記者秦毅君/高雄報導 日前高雄正值開花結果期的高雄香瓜、洋香瓜及阿蓮西瓜，因小犬颱風致災受損嚴重。經公所通報災情，市府農業局於10月18日邀集高雄區農業改良場、農糧署與區公所確認，啟動農產業天然災害現金救助及低利貸款，並經農業部公告本市自10月27日至11月6日止（假日不休息）受理農民申報。 ▲小犬颱風致災，導致香瓜果實劣化。(圖/高雄市政府農業局農務管理科提供) 高雄市有種植香瓜、洋香瓜及阿蓮種植西瓜且受災損失達2成以上之農友，可於11月6日前（假日照常受理申請），持身分證、印章、農會存款簿及土地所有權狀或土地使用同意書等相關文件，向土地所在區公所申辦現金救助，市府農業局會全力協助與加速勘災與現金救助發放，農友復耕若需低利貸款，亦可洽當地農會辦理。 據當地農民表示：天災補助需注意維持農損現況(但可能已復耕)或拍照存證，有時視農損情形發放補助比例，有時也會因選舉因素而定，原則上大部分皆可申請到補助，只是發放比例各有不同。#

生活中心/綜合報導 112年度臺北市公用頻道影片徵選競賽「捕捉臺北光景」，21日於臺北三創生活園區Clapper Theater舉行頒獎典禮，本次共53件作品參賽，46作品通過初審，主題涵蓋臺北巷弄街景、人文風情、生活紀錄與美食等，最終首獎由《映像中的臺北》脫穎而出，獲得獎金8萬元。 競賽首獎《映像中的臺北》由3位電影相關系所畢業的年輕團隊勇奪8萬元獎金，藉由青年們的視角，探索不一樣的臺北，影片製作技巧純熟且富有創意，獲得評審一致好評。第2名則由在臺就業外籍人士趙小姐的作品《臺北光景:穿梭時空的旅程》獲獎，透過鏡頭捕捉移居者在臺北的生活情景與現代感，進行穿梭時空的旅程。而以臺北街頭、美食及藝術文化為主軸的作品《Taipei Amazing》榮獲第3名，參賽者曾先生從事影像工作3年，喜歡攝影及表演，透過這部作品描述他心中獨有的臺北。 觀傳局表示，今年以「捕捉臺北光景」為主題，透過參賽者的獨特觀點，看見臺北多元的城市景像，無論是熱鬧的臺北街頭、經典的古蹟建築、優美的人文風景或市民朋友的日常生活紀錄，都刻劃出臺北市融合現代與過去軌跡的豐美面貌。 觀傳局為讓市民都能欣賞學員的精彩作品，特別與有線電視第58頻道非凡新聞台合作，將於11月下旬播出「捕捉臺北光景」專題節目，參賽作品也將於臺北市公用頻道(CH3)播映，並於活動網站(https://www.undiscoveredtaipei.tw/)上架，相關資訊請密切注意活動臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/undiscoveredtaipei/)，邀請民眾一同欣賞精彩作品，將臺北光景盡收眼底。  

生活中心/綜合報導 甫獲國際設計雙金獎的日月潭微型精品飯店「歸璞.泊旅」於日前(10/20)風光開幕，從飯店步行至水社碼頭只要五分鐘，是日月潭旅遊賞湖景住宿極佳的選擇之一，飯店經營者莊理暉，本身對飯店服務業充滿無比的熱忱，因多年前與呈境設計 next  design 總監袁世賢的一場偶遇，而成就這部經典之作。 ▲「歸璞.泊旅」設計獲國際雙金獎，臨水社馬頭，帶動水社商圈發展。(圖/歸璞.泊旅 提供) 飯店經營資深經歷的莊理暉有感於好的飯店需有好料理才能提供給住宿客人更優質的服務 ，力邀米其林廚藝團隊合作，結合在地食材以法式料理呈現，讓國內外遊客都能在旅行中感受到回到家般的舒適與自在。無論是住宿品質或美食都成為日月潭水社商圈新指標，為商圈發展作出一大貢獻。 ▲餐廳 Proq 196 由名廚陳謙率領米其林廚藝團隊進駐服務 。(圖/歸璞.泊旅 提供) 飯店設計獲 2023 年「美國繆思設計大獎 MUSE Design  Awards 金獎」及「澳洲墨爾本設計大賽 Melbourne Design Awards 金獎」兩項國際設計大獎，餐廳 Proq 196 由曾經與名廚江振誠在上海 Sens & Bund 米其林餐廳合作過的名廚陳謙 Elvis 率領米其林廚藝團隊進駐，將在地節氣食材以法式料理方式呈現，為日月潭提供罕見的 Casual Fine Dining。 餐廳有三成客人是喜愛西餐的非住宿遊客慕名而來，主廚陳謙更將家鄉鰻魚、台灣米食、豆皮等特色食材，巧妙運用成為一 道極具特色的佳餚，此外、甜點也是極被推薦，精緻的餐點讓客人留下深刻印象。 ▲主廚陳謙更將家鄉鰻魚、台灣米食、豆皮等特色食材，巧妙運用成為一 道極具特色的佳餚。(圖/歸璞.泊旅 提供) 經營者莊理暉提到，年少時因受一部日式偶像劇｢情定大飯店｣劇中人物西裝筆挺的經理帥氣形象所影響，對人生有了美好憧憬，於是開啟了對經營飯店的熱忱與夢想。高中一畢業便報考了高雄餐旅大學(現)，一路上朝夢想之路前進，更在畢業之後順利進入飯店業工作，其中歷經遠雄等知名飯店管理階層，這些經歷也讓莊理暉從此奠下深厚的飯店經營根基。 ▲飯店服務人員親切服務，能讓客人留下深刻好印象。(圖/歸璞.泊旅 提供) 多年前莊理暉偕妻子回到故鄉經營溫馨民宿愛之屋，將九間客房的民宿經營得有聲有色，這間民宿曾經帶給前來日月潭旅遊的遊客許多美好的回憶。近年因地震等天然災害，老舊房子結構受損嚴重，用心經營民宿的夫妻倆人，有感老屋翻修還是有侷限，秉持想提供更優質的旅宿品質給遊客的初衷，便有了整地重建的想法。 也許是對於夢想的堅持與熱愛，辛勤付出的人總受上天眷顧，多年前的一場偶遇，讓莊理暉結識了呈境設計 next  design 總監袁世賢 ，當時兩人因參加高雄飯店同一場研討會，會議結束之後，又在超商買東西遇到一見如故 相談甚歡，奇妙的緣分也因此展開，促成兩人日後的合作，並造就了現今日月潭新地標「歸璞.泊旅」 精品飯店的誕生 。 ▲ 「歸璞.泊旅」誕生成為水社商圈新地標亦實現了莊理暉年輕時的夢想。(圖/歸璞.泊旅 提供) ▲飯店迎賓區。(圖/歸璞.泊旅 提供) 莊理暉 提到一開始有了 整地重建的構思時便主動與袁世賢聯絡，這期間從建築設計溝通討論花了將近兩年時間，施工期約兩年八個月，施工期間因疫情因素原物料上漲、又發生缺工、缺料等難題，預算也超出不少，堅持夢想的路上幸有妻子的支持，美夢得以實現。 ▲歸覓雙人房。(圖/歸璞.泊旅...

記者葉瑛吟/台南報導 由台南市教育局主辦的第17屆法律達人擂臺賽，歷經北區及南區兩場初賽，36支晉級的隊伍，25日於大灣國小展開最終決賽；各隊學生為了爭取佳績，在比賽中發揮巧思，善用各種戰術搶答題目，展現平日努力成果。 比賽過程相當刺激，競爭激烈最後由復興國中「復興都答對」榮獲第一名，其他隊伍也有非常優異的表現，依序如下：第二名安定國中「縱橫六法」、第三名南光高中「NK法力無邊」、第四名興國高中「鷹速」、第五名南光高中「南瀛之光」、麻豆國中「豆豆隊」、新東國中「智能優先搶救班」、建興國中「嘿嘿嘿嘿嘿嘿」、第六名崇明國中「法則戰士」、安南國中「安中睿智隊」、聖功女中「耶穌保佑隊」及新興國中「火鍋達人」，榮獲前6名團隊頒贈團體獎座及獎狀，前5名隊伍亦可獲得禮券，獎勵相當優厚。 記者訪問建興國中此次有進入複賽的張同學，她說:「我們隊有十個人，四個人在前面應戰，剩下的人在後面支援，如果題目不會的話可以到後面來查資料看書，民法考很多，像是離婚、遺產等，並不是僅限於使用在青少年的法律，很好玩!」當記者問到，如果有機會的話還會想參加嗎?另一位陳同學回答道:「今年是另一個班得獎，我們班沒得名，明年國三時還想再參加，因為可以學到很多法律知識。」可見這個比賽辦得相當成功，能夠吸引學生參加。 ▲台南市法律達人～青少年認識法律擂臺賽過程精彩刺激。(圖/台南市教育局提供) 這個活動藉由公部門、民間單位、學校及老師共同合作，讓學生在比賽的過程中系統化學習生活法律知識，更期望透過輕鬆有趣的比賽經驗，創造多元學習體驗，激發對法律知識的好奇心和興趣，同時讓學生們了解如何善用法律解決各種生活中的問題。 教育局長鄭新輝表示，今年有71所公私立國中共94隊參加比賽，由教育局與財政稅務局、臺南地方法院、臺南地方檢察署、台南律師公會、犯罪被害人保護協會臺灣臺南分會、臺灣更生保護會臺南分會、臺南市觀護協會及臺南榮譽觀護人協進會等單位共同辦理，也感謝地方法院法官及地檢署檢察官擔任諮詢委員，於比賽現場即時講解說明，深化學生對法律的認識。希望透過多方努力，將知法守法的觀念深植人心，持續落實推動法治教育，營造更友善守法的社會環境。# ▲法律達人～青少年認識法律擂臺賽賽後得獎隊伍與主辦單位合影。(圖/台南市教育局提供)      

記者秦毅君/台東報導 「2023台東光祭飛翔日Ｘ臺東藝穗節」展演活動，將於10月28日晚間6點展演，臺東縣政府首開先例，把「臺東藝穗節」節目演出帶進「台東光祭」現場，邀請知本國小等單位表演，在開闊的山林草原上，享受聲光藝術與表演藝術帶來的雙重饗宴。 ▲「台東光祭」邀請知本國小等單位表演。(圖/臺東縣政府文化處藝文推廣科提供) 在收穫的秋季，「台東光祭」於知本舉辦第二年，也逐漸長出了在地豐富又多元的藝文活動。「台東光祭」展出的「回來為你畫一道彩虹」是作品也是舞台，28日當晚將邀請知本國小、知本國中原藝班樂舞表演揭開序幕，呈現在地⽣命的豐盛與共榮，接著有「臺東藝穗節」表演團隊之一「⾝知島製作」的《明⽉星辰_⽉光橋》隆重登場，最後壓軸由來⾃臺東成功⼩港部落的Ponay演出阿美族風格「原式cover」，希望藉以作品與表演藝術為引子，一同感受回到溫泉記憶、回到家鄉，也回到與大自然的連結。 ▲「台東光祭」邀請知本國小等單位表演。(圖/臺東縣政府文化處藝文推廣科提供) 「臺東藝穗節」是以山海城市為舞台的表演藝術節慶，此次「台東光祭」串聯「臺東藝穗節」，由「⾝知島製作」藝術家董桂汝發起，並邀請跨域各界藝術家⼀起共同合作舞蹈作品《明⽉星辰_⽉光橋》，以⽉亮之神為主軸，從神話故事出發，揉和從古⾄今⼈們以⽉亮為情感抒發和感性的連結，在⾳樂與舞蹈的相互流動和表演者的展現中，傳達出作品書畫星辰⽉光的意象。 當天活動現場將發送參與民眾「逐光蝶影小提燈」，屆時人手一盞提燈，翅膀隨著晃動投射出彩蝶光影，如同上千的蝴蝶在草原與藝術作品一起在夜間飛翔共舞，將會是浪漫行動藝術的一部分。#

記者秦毅君/高雄報導 為協助漁會推廣水產品及行銷在地文化特色，自11/4起至12/10期間的週末假日，整合行銷高雄優質漁產，首創「大海開吃」活動，包括彌陀、永新、興達港、蚵仔寮及前鎮等五大漁港，將接力舉辦在地海鮮美食嘉年華及漁村文化體驗，高雄作為海洋首都到漁港觀光吃海產非常便利。 ▲台灣西部靠海，是觀賞夕陽最好的位置。(圖/秦毅君提供) 高雄是海洋城市，擁有16個漁港，近海現撈或遠洋漁獲，1年產值高達300多億元，對高雄來說是非常重要的產業。到漁港除了吃海產，還可順便觀光，因為台灣西部靠海，是觀賞夕陽最好的位置，例如茄萣黃金海岸、永安永新漁港，至於彌陀漁港則是魅力漁港。受惠於海洋首都的條件，高雄人要吃魚都很方便。 ▲海鮮美食，蔥爆斑節蝦。(圖/秦毅君提供) ▲海鮮美食，味噌石斑魚湯。(圖/秦毅君提供) 2023大海開吃活動將接力登場，11/4-11/5由彌陀漁港首先開吃，現場有海鮮美食及虱目魚大餐可享用外，也有觀光客船巡禮、虱目魚之夜及多項親子活動等節目；11/11-11/12由永新漁港接棒，推出石斑魚大餐、石斑魚特賣會、漁鄉文化體驗、空中海底世界大型風箏施放表演、寫生比賽等；第三場次活動11/25在興達港漁港舉辦，現場提供漁鄉文化導覽、水產特賣及免費搶烏魚等互動遊戲；12/2-12/3接續在蚵仔寮漁港盛大舉辦，除連續15年舉辦糶手搶拍活動，可讓饕客買到尚青的海產外，另有海鮮宴活動，民眾可以一同訂桌餐。最終場12/9-12/10在前鎮漁港，內容有海鮮五寶美食饗宴、秋刀魚特賣，與秋刀魚試吃品嘗等多樣活動。 ▲海鮮美食，當季滿滿蟹黃的紅蟳。(圖/秦毅君提供) ▲海鮮美食，香煎白帶魚。(圖/秦毅君提供) 這次活動還加碼與日本藝術家阿部乳坊合作，推出「旅途之海」主題特展，5件具旅遊意象的藝術品首次齊聚彌陀漁港展出，在欣賞藝術品的同時，還可以大啖美味海鮮料理。# ▲「大海開吃」高雄五大漁港接力舉辦。(圖/高雄市政府新聞局提供) 相關活動訊息可上「高雄海味地圖-高雄市政府海洋局」臉書粉絲專頁查詢

生活中心/臺東報導 新加坡「亞洲國際旅遊展」(ITB Asia)旅展，於10月25日至27日展覽期間展出「台東部落食尚」品牌遊程，並推廣旅遊服務線上平台，旅展現場提供外國遊客「台東部落食尚Ｘ紅葉谷溫泉美食二日遊」、「迴藝術季X金崙文化導讀及紅葉谷溫泉美食」以及「電輔車一日遊」遊程，推廣台東豐富的文化多樣性和美食風味；此外，展出的「台東部落食尚旅遊服務平台」(https://ttstylefood-travel.org/)，利用網際網路即可深入探索台東原住民的文化、藝術和生活方式。 ▲新加坡亞洲國際旅遊展ITB旅展 「台東部落食尚」。(圖/臺東縣政府原住民族行政處部落經濟科提供) 「台東部落食尚」一直秉持著連結的理念，致力於貼近台東在地人文氣息與風味的在地品牌，今年10月份除了透過具指標性的音樂節―阿米斯音樂節合作推廣外，此次更邁向國際，參加「亞洲國際旅遊展」(ITB Asia)旅展，推廣品牌遊程及線上旅遊服務平台，帶著全新的視角去認識台東原住民的美食、文化和生活方式，感受到這片土地的獨特魅力。 ▲新加坡亞洲國際旅遊展ITB旅展「台東部落食尚」。(圖/臺東縣政府原住民族行政處部落經濟科提供) ▲新加坡亞洲國際旅遊展ITB旅展「台東部落食尚」。(圖/臺東縣政府原住民族行政處部落經濟科提供) 台東部落食尚旅遊服務平台(https://ttstylefood-travel.org/)，提供國內外旅客智慧、即時及豐富的部落旅遊資訊服務，將縣內部落旅遊主題加以突顯及行銷，透過高實用度及旅遊資訊檢索及便捷、美觀的導購介面，宣傳部落美食景致、人文藝術體驗，並吸引國內外遊客到訪體驗，積極吸引在地業者參與，配合自媒體社群及口碑話題行銷，促進旅遊商機活絡、提升整體部落經濟產值。# ▲新加坡亞洲國際旅遊展ITB旅展「台東部落食尚」。(圖/臺東縣政府原住民族行政處部落經濟科提供) 更多台東部落食尚資訊可洽詢台東部落食尚官網(https://ttstylefood-travel.org/)、台東部落食尚粉絲專⾴(https://www.facebook.com/ttstylefood/)、南島台東-原民處專頁(https://www.facebook.com/aborigine089/)，以及台東部落食尚旅遊服務平台-伊塔原旅(台東市中山路10號)

記者張筱/屏東報導 一群來自南台灣的城市農夫，利用農耕之餘的周末假期午後，前往屏東三地門五里坡客棧半日遊。這裡可以用餐，也可以單純泡茶喔！在古色古香的中國風建築茶樓裡品茗、話家常，不知不覺，夕陽已染紅天邊，接著大家從泡茶區往山下主建築餐廳裡用餐。今日點的餐點是「經典特選合菜」，以湘菜(湖南菜)為主要菜色，美味佳餚配上古典建築、落日晚霞美景，真的令人回味無窮。    ▲五里坡客棧主建築。餐廳。泡茶區視角。(圖/記者張筱攝)    ▲五里坡客棧泡茶區。(圖/記者張筱攝)    ▲五里坡客棧泡茶區。(圖/記者張筱攝) 餐廳開幕於2021年的二月初，雖短短2年多的時間，但因為環境優美，建築有特色，餐點又好吃，打響了知名度，遊客已越來越多。在與店內服務人員閒聊中得知，餐廳從整地到一磚一瓦一木，都是店家自己設計建造的，很多小細節處都可以感受到店家的用心。此外餐廳的服務人員都身著古裝，化身成店小二為客人服務，讓人一進門彷彿來到了電影場景裡的龍門客棧，櫃檯前還擺放著一架古箏，如果您會彈奏的話，還可即興的表演一曲，真是有趣。 ▲五里坡客棧櫃檯。(圖/記者張筱攝)  合菜中的「桶仔雞」很受客人喜愛，都是現點現作，使用黑羽雞，不使用冷凍雞。從去除雞毛、內臟等都是店家自行處理，每一桶只烤一隻雞，不是坊間看到的一大桶一次出爐就數十隻的那種烤法。 此外，雞腹還塞了滿滿的杏鮑菇一起入甕烤，層次相當豐富，這道招牌必吃「桶仔雞」，建議上山前先預約，現場點需等上一小時。其他菜色如:鳳梨干貝球、毛氏紅燒肉、麻油蒸鱸魚等，都極爲美味，魷魚花生雞湯更是加分，還有冬瓜檸檬茶免費續壺，用餐時數不限亦不收服務費，CP值超高。為了滿足不同客群的味蕾，客棧還會定期的更換菜色，閩菜、粵菜等在這兒都有機會品嚐到。 ▲桶仔雞。皮脆肉嫩，鮮甜多汁。(圖/記者張筱攝)    ▲鳳梨干貝球。(圖/記者張筱攝)     ▲毛氏紅燒肉。(圖/記者張筱攝)   ▲麻油蒸鱸魚。(圖/記者張筱攝)   ▲魷魚花生雞湯。雞肉可以沾特調醬料。(圖/記者張筱攝)    ▲黃燜鮮白蝦。(圖/記者張筱攝) ▲孜然湘排骨。大辣。(圖/記者張筱攝)    ▲農家一碗香。(圖/記者張筱攝)   ▲乾鍋嫩雞。小辣。(圖/記者張筱攝)    ▲殺豬菜。 (圖/記者張筱攝)     ▲飯後水果小玉。(圖/記者張筱攝) ▲冬瓜檸檬茶。好喝極了。(圖/記者張筱攝) 用餐的合菜價格目前有九菜一湯5000元及六菜一湯2650元，今天所介紹的這些菜色是屬於5000元的合菜。也可單點，特色山產、功夫菜、經典熱炒及湯品的價位從180元至650元不等，都可依個人喜好及預算做選擇，當月壽星，出示本人證明文件還可享95折優惠，三五好友一同用餐著實經濟划算，若是團體用餐亦可請餐廳客製化餐點，結帳方式餐廳只收現金不提供刷卡。 ▲餐廳本季菜單。(圖/五里坡客棧官網)  由於餐廳位於三地門半山腰，視野極佳，景色優美，可以飽覽屏東美景及夜景，天氣晴朗時還可見到85大樓、斜張橋。占地約200坪的客棧停車位很足，讓到訪的遊客免去找車位之苦。此外，如果有用餐，茶水費每人50元，若不用餐則茶水費為每人120元，店家會提供瓦斯、水及泡茶用具，遊客可以自備茶葉及茶點，餐廳也有提供多樣的餅乾小點、自製特色糕點，供客人選擇。  三地門必遊景點「五里坡客棧」，非常值得推薦給大家。# #五里坡客棧 店址: 屏東縣三地門鄉中正路二段88號 電話:08-7991167 營業時間:10:00-22:00 。(星期二休息) https://youtu.be/qa2rZ6RHuys

記者葉瑛吟/台南報導 近一兩年，台灣房價物價齊飛漲，一般民眾叫苦連天，只得自行想出開源節流的方式來因應通貨膨脹。放眼望去，全聯，好市多，俗俗的賣等大賣場的物品幾乎無一不漲，果真是「萬物皆漲，唯有薪水不漲」。以前的一張藍色大鈔可以買的東西很多，但現在只要做一趟普通的採買，就幾乎用光，民眾叫苦連天。 家庭主婦最有感，走一趟號稱最便宜的”俗俗的賣”大賣場，以前一斤二十多塊的高麗菜現在要價47元起跳、甚或有一斤65元的，買半顆就一百多元，絲瓜一斤39元，連最便宜以往20元一把的青菜，都要花上39元才能買到，更遑論一斤85元的小黃瓜、一斤130元的青椒了。 若習慣買有履歷認證、有機認證的蔬果，全聯就是最方便採買的地方，可是價格上可更高貴了。單看一顆不算大的南瓜要價109元，一包履歷認證的水耕蔬菜69元，真讓人”嚇”不了手了。若一家四口，一頓飯自己烹煮這費用可驚人，但若是吃外食，價格鐵定也不便宜。因為試想菜價都漲成這樣，自助餐店的老闆們不漲價又如何得以支撐下去。 ▲ 全聯有履歷認證或有機認證的蔬果更高"貴"了。(圖/記者葉瑛吟攝) 在公家機關服務的張小姐對物價上漲很有感，她說:「因為家裡現在有兩位國中生，每天加上點心幾乎吃五餐，食量又非常大，時常要去全聯買他們要吃的點心，每次去1000元很快就用光，可是東西卻只能讓他們吃三四天左右，以前都還能撐一個禮拜左右。」她感嘆地說:「最近通貨膨脹這麼嚴重，自己還算是社會上經濟中階層的人，就已經常常覺得自己是窮人了，那社會底層那些更辛苦的人可怎麼辦哪 !」張小姐真是說出了多數人的心聲。#

生活中心/綜合報導 新北市三芝區是台灣重要的茭白筍產地，為推廣在地優質茭白筍，三芝區公所與農會結合地方創生與農業發展，持續辦理茭白筍評鑑會，邀請專業評審針對外觀、成熟整齊度、長度、肉質與甜度等項目挑選出三芝筍王，今年由農友楊乞獲得甜度組與剝殼組的雙料冠軍，精心栽培的茭白筍甜度達6.7；於10/21(六)開幕活動頒獎，冠軍榮獲新台幣3,000元獎金，鼓勵農民以最高規格用心栽種，共創三芝茭白筍的經濟價值。 ▲評鑑會邀請專業評審針對外觀、成熟整齊度、長度、肉質與甜度等項目挑選出三芝筍。(圖/三芝區公所提供) 三芝區農會總幹事郭錦炎表示，茭白筍富含醣類、蛋白質、維生素A、C、膳食纖維等成分，營養價值高。三芝擁有陽明山甘甜泉水與肥沃的土壤，在農友辛勤的栽培下，三芝茭白筍平均甜度勝過其他地方2至3度。透過年度評鑑會，讓農友互相切磋，交流栽培技術，提升三芝茭白筍的品質。評鑑會共分為帶殼組、剝白組與甜度王，以外觀、肉質長度、有無花心等作為評審標準，而甜度王則以榨汁後由糖度計測甜度，由栽培出糖度最高茭白筍的農友獲得。 ▲茭白筍榨汁後由糖度計測甜度，選出糖度最高茭白筍甜度王。(圖/三芝區公所提供)  三芝區長賴小萍表示，三芝區氣候宜人、雨水充足，茭白筍飽滿鮮甜、肉質細嫩，適合各種料理。10/21(六)至10/22(日)在三芝遊客中心舉辦的三芝茭白筍節，不僅有精采的舞台表演，更有蜜漬茭白筍與筍殼紙手作 DIY、茭白筍採筍體驗，以及茭白筍烹飪快煮小學堂的料理教學。另外，今年也與淡江大學USR農情食課合作推廣食農教育，在三芝水梯田舉辦水田排球賽與吃泥拔河比賽等系列活動，邀民眾一同感受農村樂，並特別邀請在地優質小農與藝術家販售農產品與手作飾品，活動期間還能到合作餐廳用餐，品嚐新鮮茭白筍的脆甜，歡迎大家一同來三芝「茭」遊。 合作店家優惠資訊：https://www.sanzhi.org.tw/index.html#about 新北農業局稼日蒔光粉專：https://www.facebook.com/agr.ntpc/ 新北市三芝區公所粉專：https://www.facebook.com/SanzhiDistrictOffice 2023新北三芝茭遊日活動小組：02-8257-2525#208江先生