記者秦毅君/屏東報導 現代人主食已從過去的米食轉為現今的速食文化，有鑑於此，為使大家深刻感受米食的多元魅力，「2023屏東好客米食節」10月21日至22日在高樹新豐親水公園盛大登場，主題系列活動豐富多彩，不僅有好吃的限定米食套餐、好逛的好客米市集，還有好玩的芋頭粄DIY、親水設施，更有好聽的好客野餐音樂會，透過多元感官的體驗，一起來認識屏東米食文化及產業魅力。 ▲「2023屏東好客米食節」10月21日至22日在高樹新豐親水公園盛大登場。（圖／屏東縣政府客家事務處提供） 「米食」是屏東客家美食最具文化代表性的產業之一，而屏東作為孕育多元族群共榮的大家庭，文化與產業需要不斷的傳承與推動，今年首度舉辦「2023屏東好客米食節」，廣納在地米食產業共襄盛舉，包含客家粄食、原住民竹筒飯、異國米漢堡等，提供多樣化選擇並推廣屏東美食及族群文化特色。 ▲「2023屏東好客米食節」一起來認識屏東米食文化。（圖／屏東縣政府客家事務處提供） 今年活動以「米食套餐」作為主軸，透過辦理「屏東米食爭霸賽」精選10家屏東米食業者推出10組活動限量199元超值米食套餐，不僅有傳統也有創新口味可供挑選，競賽以總銷量作為評比，總獎金共20萬元，並串聯客庄文化觀光導覽解說員，推出3條「好米帶路人」遊程，深度體驗屏東特色產業及文化特色。 ▲「2023屏東好客米食節」一起來認識屏東米食文化。（圖／屏東縣政府客家事務處提供） 為期2日的「好客米市集」囊括多元米食及在地小農、特色好物等多達50家業者聯合展售，現場還有消費滿額禮及好米尋寶刮刮樂等好康優惠活動，舞台區也規劃「好客野餐音樂會」，邀請多組藝文表演團體，增添趣味性以及豐富性。# 更多活動相關資訊，請至屏東縣政府客家事務處臉書專頁查詢。

記者秦毅君/高雄報導 佔地約5公頃左右的茄萣濱海公園，位於台17線濱海公路旁，長達900公尺的海岸線遍植優美的木麻黃防風林及欖仁樹，有完善的觀景平台及遊樂、健身器材，濱海公園可串連興達港、茄萣濕地、情人碼頭等一日遊景點，騎著自行車或步行在此遊玩戲水或觀賞一覽無遺的海岸風光，到了夕陽西下時，海面上金光點點映照著滿天彩霞，享受海天一色的詩情畫意。 ▲茄萣濱海公園位在台17線濱海公路旁。（圖／高雄市政府工務局公園處提供） 濱海公園擁有獨特的腹地退縮地形，打造成水波緩衝綠帶區，園區內綠意盎然綠草如茵，有遼闊的草坪，適合讓兒童奔跑遊憩。岸邊綿長的木麻黃防風林，是園區最重要的景觀資源，除了保存既有優良植生，複層栽植則延續濱海植生帶，而馬鞍藤美化堤岸生硬水泥結構，塑造多樣化的濱海植生林。 ▲園區內沿海岸線遍植功能性強的木麻黃防風林及欖仁樹，沿自行車道可欣賞美麗的海岸景。（圖／高雄市政府工務局公園處提供） 臨近的興達港為近海漁港，小型船隻於深夜凌晨出海，接近中午時分返港下貨拍賣，現撈的魚貨鮮美可口，原本傳統的漁村結合在地特色與觀光休閒文化後，轉化成新興的現代漁港。 ▲茄萣興達港情人碼頭一改傳統漁港印象，充滿摩登現代的海洋風情。（圖／高雄旅遊網提供） 附近情人碼頭提供各式好玩的水上活動，讓水上活動愛好者享受乘風破浪的樂趣，諸如風帆、獨木舟等，濱海遊樂區的沙灘遼闊、沙質柔細。當海面上閃著金光燦然的晚霞，情人碼頭上的七彩燈光也一併亮起，心心相印廣場的心型裝置將海邊的夜色暈染得浪漫無比，留住愛情的美好記憶與幸福。 ▲情人碼頭心心相印廣場柔美的心型裝置。（圖／高雄旅遊網提供） 在碼頭旁的觀光漁市中，購買各式現撈現煮的海鮮，享用在地海鮮的美味，飽餐一頓之後，沿著興達港情人碼頭旁濱海木棧道悠閒漫步，亦可坐在觀海草地上享受黃昏夕陽的餘暉。 ▲享用在地海鮮的美味。（圖／秦毅君提供） 茄萣濱海公園園區內的木麻黃及欖仁樹，除了欖仁因季節具有嫩綠紅葉景觀外，二種樹種更具防風固沙，抗污染、耐鹽鹼及潮濕，為海岸防護林起重要功用，使濱海公園成為休閒和親子娛樂的好去處。#

記者覃超君/高雄報導 洲仔濕地公園位於左營蓮池潭畔，是一座以生態工法打造，並成功復育多種鳥類及水生動植物的生態棲息地。秋天到了，洲仔濕地水雉揮別繁殖季，原本求偶繁殖期的亮眼黑白色羽毛，變換成樸素溫暖的大地色冬羽，現在正是欣賞水雉生態變化的最佳時期，此時還有許多冬候鳥相繼前來報到，為蕭條的季節增添許多生命力。 ▲洲仔濕地公園位於左營蓮池潭畔。（圖／高雄旅遊網提供） 水雉又名雉尾水雉，俗稱菱角鳥，水雉因棲息地消失而變得珍貴而稀有，在臺灣面臨生存危機，目前已被列為第二級保育類動物。 ▲洲仔濕地的水雉們已換上樸素的冬羽。（圖／高雄市政府工務局公園處提供） 水雉繁殖季從每年四、五月開始，到九、十月進入尾聲，為了繁衍下一代，繁殖期水雉的羽色鮮艷，後頸亮黃，與全身黑白色調相間，高高翹起的尾巴，身形絕美，因而有菱波仙子的美名。秋天來臨時，水雉羽色開始起變化，換上樸素、大地色的冬羽。過去為了求偶、孵育爭奪地盤的氣焰不再，取而代之的低調美，若不仔細尋找，很難發覺水雉的身影，這期間的變化，相當有趣。 ▲繁殖期水雉的羽色鮮艷，高高翹起的尾巴，身形絕美，有菱波仙子的美名。（圖／盧嘉生提供）） 水雉換羽期間有兩週時間無法飛行，需特別小心避免敵人侵犯，繁殖期有領域性的水雉，在入秋冬時會成群結隊，來提高生存的機率，觀察其生態行為極富教育意義。不妨趁著微涼的天氣，安排來一趟洲仔濕地親子生態之旅。為不驚擾棲息鳥類，入園採線上預約解說制，入園說明請至工務局連結網站。# ▲不妨趁著微涼的天氣，安排來一趟洲仔濕地親子生態之旅。（圖／高雄旅遊網提供） 景點資訊 地址：高雄市左營區環潭路58號 開放時間：平日：09:00–12:00；14:00–17:00「環境教育區」需網路預約申請 (週一休園) 週六：09:00–12:00；14:00–17:00僅開放「管理服務區」 每月前三週星期日，民眾免申請即可自行進出「管理服務區」及「環境教育區」參觀。

記者覃超君/高雄報導 提起高雄岡山的特產之一「明德豆瓣醬」，這是岡山人小時候不可或缺的好味道，溫暖人心是記憶中的兒時美味。西元1950年，在南台灣的岡山小鎮，劉明德先生以手工釀起第一缸醬開始，就確立了台灣豆瓣醬的原創風味，傳承70年是最道地的台灣味。 ▲岡山的特產之一「明德豆瓣醬」。（圖／覃超君攝） 空軍士官劉明德先生於一九四八年隨軍隊撤退來台，就像大多數的外省移民一樣，在軍眷村落腳，住在簡陋的木造矮房，生計苦無著落時，想起夫人在家鄉習得做豆瓣醬的手藝，便以身上僅存的數十元開始製作豆瓣醬。 ▲老醬舖，釀造成天然濃郁的原醬風味。（圖／覃超君攝） 在那個胼手胝足的年代，原是小量手工製作並以荷葉来包裹醬料，沿襲眷村附近兜售做好的辣豆辦醬，豆辦醬真材實料風味絕佳，於是名氣慢慢在充滿人情味的眷村中傳了開來。 ▲老家阿嬤的灶腳總有一罐老醬，用幸福美味牽動全家人的心。（圖／覃超君攝） ▲老家阿嬤的灶腳總有一罐老醬，用幸福美味牽動全家人的心。（圖／覃超君攝） 明德食品對素材的固執與釀造工序的堅持，經過一百八十天的攪、拌、翻、揉四大步驟，每日嚴謹曬醬工序，釀造成天然濃郁的原醬風味。「岡山明德豆瓣醬」是岡山最老牌創始商號，儼然成為台灣第一名醬。#

記者秦毅君/嘉義報導 紙風車創團30周年的隆重製作，以台灣耳熟能詳的囝仔仙—「哪吒」為主角，由嘉義縣政府、紙風車劇團共同主辦的「哪吒鬧龍宮」，10月20日晚上7點將在縣府前廣場熱鬧登場，布袋戲結合演員同台、北管音樂與西方古典樂交錯呈現，傳達愛與勇氣的教育意涵，免費演出、自由入場，共享國際劇場級藝術。本次演出獲得在地公益團體，財團法人嘉義市福添福社會福利基金會以及聯邦銀行贊助演出。 ▲紙風車創團30周年的隆重製作「哪吒鬧龍宮」。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 「哪吒鬧龍宮」融合傳統布袋戲、京劇、武術與官將首身段、北管音樂等多元台灣傳統元素，搭配電腦3D動畫，運用交錯投影的虛實變化，營造地動山搖的震撼，將現場幻化成東海底的龍宮，一秒上山下海，身歷其境置身海底龍宮。舞台中的布袋戲偶台以潑墨山水為發想，由三層高低不同的幕組成，演員及布袋戲偶可在三道幕之間前後左右自由穿梭；而大量運用燈光色彩與3D動畫渲染每一場景變換與人物情緒，讓傳統戲曲突破限制，形成超現代感的舞台氛圍。 ▲紙風車創團30周年的隆重製作「哪吒鬧龍宮」。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 「哪吒鬧龍宮」脫胎於民間故事，敘述活潑好動的哪吒，因誤會而將東海龍王第三子抽筋打死，造成東海龍王興師問罪，水淹陳塘關，闖禍後為免連累父母，準備剔骨還父、割肉還母承擔錯誤，最後由太乙真人出面收為徒，並贈乾坤圈與混天綾兩件法寶，命哪吒學成後成為保護孩童的囝仔仙。 ▲紙風車創團30周年的隆重製作「哪吒鬧龍宮」。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 劇中加入諧音、時事梗，讓孩童體驗唯有同理心與愛，才能面對動盪的世界局勢、解決困境的理念，孩子犯錯後應鼓勵從錯中學習，記取教訓走出自己的路。紙風車劇團指出，本劇適合進行國際交流的創意劇作，今年六月才赴匈牙利演出，祝福布達佩斯建城150周年，讓烏克蘭孩童體驗華夏傳統藝術，促進文化交流，要把傳統戲曲與藝術的種籽傳播出去。# 更多演出訊息，請上嘉義縣文化觀光局官網（https://tbocc.cyhg.gov.tw）、文化觀光局粉專（https://www.facebook.com/tbocc01）或紙風車劇團粉專（https://www.facebook.com/paperwindmilltheatre/）查詢。   相關檔案

記者秦毅君/臺南報導 「蕭壠14倉藝術節-甜蜜的異想樂園」活動熱鬧開跑，持續至11月30日，台南市政府於10月14日舉辦開幕活動，邀請非洲太暘鼓舞劇團、狗屎運爵士大樂團表演，吸引許多親子家庭到訪，過去曾在蕭壠駐村的藝術家們，也回到蕭壠開辦工作坊與民眾互動。 ▲「蕭壠14倉藝術節-甜蜜的異想樂園」活動熱鬧開跑，持續至11月30日。（圖／臺南市政府新聞及國際關係處提供） 這次的藝術節以糖為元素，將整座園區化身為甜蜜的異想樂園，心靈感官的特殊甜蜜蜜滋味，只有台南限定。不僅有充滿夢幻的主題裝置藝術，更有非洲太暘鼓舞劇團、FOCA福爾摩沙馬戲團帶來的精彩演出，在10月份的每個週末假期，還有「藝陣逍遙行」的踩街活動，由傳統藝陣團體，帶領著大家繞行園區，展開一段繽紛的奇幻旅程。 ▲「蕭壠14倉藝術節-甜蜜的異想樂園」，打造兼具視覺與美感體驗的異想樂園。（圖／臺南市政府新聞及國際關係處提供） 「蕭壠文化園區」前身為已有百年歷史的佳里舊糖廠，2003年籌備轉型成為文化園區，至今已歷經20年。透過充實展覽內容及舉辦藝文活動，逐漸轉型成為台灣重要的文化園區，至今已有超過60位國內外藝術家來訪佈展，是附近居民休憩的好場所，更是大北門地區重要藝文中心。近幾年該園區來訪人次持續成長，體驗園區文化藝術氣息。 ▲園區的舊倉庫廊道懸掛起五彩繽紛的泡泡意象裝置藝術。（圖／臺南市政府新聞及國際關係處提供） 今年的14倉藝術節以「泡泡」為主題，園區的舊倉庫廊道，懸掛起五彩繽紛的泡泡意象裝置藝術，這次展覽亮點還包括了匈牙利籍藝術家湯明煦的「藝術健身房」，結合藝術與健身元素，打造出為兒童量身訂做的趣味運動空間。 ▲「藝術健身房」，結合藝術與健身元素。（圖／臺南市政府新聞及國際關係處提供） 結合工業遺址、兒童美學、創意設計等元素的「蕭壠14倉藝術節-甜蜜的異想樂園」，打造兼具視覺與美感體驗的異想樂園，今年推出泡泡主題展件、藝術健身房特展、藝陣逍遙行當代舞、女性影展、與駐村藝術家有約及特色市集等，藝術節活動自即日起至11月30日止，讓人感受蕭壠甜蜜的藝術氣息。#

記者陳錦蘭/台北報導 台灣原生茶研究發展協會由宗理事長與一群在茶領域學有專精的茶友們所組成的協會，於2023年9月23日正式成立，儀式簡單而隆重，以發揚促進台灣與國際間的茶文化與藝術交流宗旨。本會是一個非以營利為目的之公益性社會團體，舉凡各界愛茶人士或關心台灣原生茶發展的人士，竭誠歡迎加入，可藉此平台相互交流與切磋，讓更多消費者瞭解台灣好茶，本會也將朝著百尺竿頭，更進一步的方向前進，宗理事長語重心長地期許著。 ▲宗孝安理事長(右)與一群學有專精的茶友們有緣齊聚一堂，氣氛熱絡。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供) 當天喜好茶道、茶藝相關的多位社會菁英人士有緣共同齊聚一堂，分別從各個角度去探討發表，包括以中醫觀點、生化內容或自己的親身體驗，剖析如何喝茶達到保健的功效，對原生茶的研究、發掘不遺餘力，如葉老師、李教授等更深入到雲南或中國各角落訪查，找尋好的原生茶，葉老師致詞表示茶樹基因長壽，動輒百年甚至到千年，植物與人類基因雖不同，卻可從基因最強壯最不會生病的茶樹中，希望幫助人類也能延年益壽活得更好。 ▲林中醫師從中醫的觀點來闡明茶對人體的幫助。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供) 而宗理事長致詞表示，無論百年樹或千年樹，一直以來是前人種樹，我們喝茶，由前輩祖先們去發掘再加以利用，我們都是在享用成果，於是亦滿懷抱負許下發展的目標，希望從我們這一代開始，由受益者變成奉獻者，仿效祖先，在台灣這塊土地上從種子培育、產生幼苗到長成大樹，讓這些茶樹持續能活百年千年，除了造褔後代子孫，並為社會樹立良好的典範。 ▲葉老師精彩的解說，從茶樹長壽的基因，讓人體達到保健的效果。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供) 茶早在古代就是生活必需品，日常開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」，茶之於人，是物質與精神生活中不可或缺之物，在台灣社會更扮演著舉足輕重的角色，是最受歡迎的飲品之一，也喝出濃濃的生活情趣與人情義理，是台灣眾多家庭飯後的日常儀式，也是最普遍的社交媒介，同時茶與養生有關，現代專家學者ㄧ再證明其各種功效，喝茶已超越飲食、生理範疇，不論自斟自飲或客來泡茶，一盞清茗酬知音，既暖心又韻味無窮，長期延續下來更發展出專屬的茶文化及生活美學。 ▲由切磋交流之中，進而更瞭解飲茶的好處。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供) 台灣原生茶有豐富的資源和優良的歷史文化，除了從中國大陸移植的茶種之外，台灣早有原生茶種，記載中指出台灣中南部地方，海拔八百到兩千公尺的山地，有野生茶樹，及東部較低海拔的山區，分布區域似乎與台灣原住民也有密切的關係，據了解「茶」是中國的國飲，飲茶文化千百年來早已深入生活，文人雅士莫不與茶為伍，而台灣飲茶歷史也悠遠，地處海角一隅有海峽相隔的台灣，無論物種或生活文化都有其相關性，又具有發展出獨特性的優秀條件，彷彿是一座等待開發的寶山，彌足珍貴。 ▲台灣原生茶研究發展協會成立，新任會長宗孝安(右二)與理監事們於活動現場，拍下溫馨大合照，大會圓滿完成。(圖/台灣原生茶研究發展協會提供) 宗理事長也提到中國地大物博，環境不太一樣，茶種豐富而多元，台灣原生茶從北到南的茶種、工藝雖不同，也有極品好茶，因此我們應該珍惜這份寶藏，妥善照顧其生長特性，希望把台灣好茶推向國際舞台展現風華，讓全世界各地認識台灣好茶，藉以促進台灣原生茶永續發展，也是本協會的任務之一，協會後續也將規劃推動國際茶文化活動、產業對接、深度茶旅等系列活動，歡迎愛茶人士一起來參與。#

記者夏靜月/台中報導 外埔忘憂谷是台中大甲溪河床堤岸與后里山丘間一大片的農田，每逢6月跟11月時，這一大片稻子成熟變為金黃色，站在河堤或邊坡道路，黃金稻田搭配藍天白雲真療癒，讓人忘憂，所以有外埔忘憂谷的美名。 ▲稻穗所散發出的稻香是大自然獨特芳療。（圖/夏靜月攝） 又逢秋季，等到11月時，綠油油的稻田將轉成黃澄澄一望無際的黃金稻穗，好廣闊的視野，好療癒的景觀，名副其實讓人~忘憂~ ▲沉浸在田園稻香中，令人忘憂。(圖/夏靜月提供) 現在的稻子漸漸的要從綠色變為金黃色，不妨來個輕旅行放鬆身心，走在田埂上拍拍網美照，享受鄉村才有的快樂時光吧！ ▲走在田埂上拍拍網美照，享受鄉村才有的快樂時光。(圖/夏靜月提供) ▲外埔忘憂谷稻田等到11月時，從油綠轉為金黃，呈現不同的美麗景致風情。（圖/夏靜月提供）        

生活中心/屏東報導 屏東縣政府近期針對高風險區域（狂犬病陽性區及山區）安排本年度第二輪「犬貓狂犬病預防注射巡迴活動」，以提升犬貓狂犬病免疫覆蓋率，保障犬貓及民眾健康安全，歡迎飼主多加利用。 縣府動物防疫所表示，狂犬病是人畜共通傳染病，大部分哺乳動物皆會感染，發病後死亡率達100%，目前台灣疫情主要發生於鼬獾、白鼻心等野生動物，雖未擴及其他動物，但疫情仍持續發生，呼籲民眾高警覺，遵守「二不一要（不接觸野生動物、不棄養寵物、要每年帶犬貓及食肉目動物注射狂犬病疫苗）」等等原則共同防範，以保護毛孩及大眾健康安全。若不慎遭疑似狂犬病動物抓咬傷，請用肥皂、清水沖洗並以優碘消毒傷口後盡速就醫，如發現傷亡野生動物請通報在地動物防疫機關。 屏東縣政府也提醒毛孩爸媽，若未每年為家中犬、貓及貂、浣熊等食肉目動物完成狂犬病疫苗注射，將依「動物傳染病防治條例」規定處3萬元以上15萬元以下罰鍰。# 近期活動場次 (詳情請至屏東縣動物防疫所網站「狂犬病專區」查詢或洽詢08-7224109) 來義鄉 10月17日（二）上午10:00-12:00 新來義活動中心 10月17日（二）下午14:00-16:00 古樓集會所 10月18日（三）上午10:00-12:00 丹林集會所 10月18日（三）下午14:00-16:00 文樂集會所 10月19日（四）上午10:00-12:00 南和集會所 10月19日（四）下午14:00-16:00 望嘉集會所 恆春鎮 10月24日（二）上午10:00-12:00 山腳社區活動中心 10月24日（二）下午13:45-15:15 水泉活動中心 10月26日（四）上午10:30-12:00 南灣龍鑾宮 10月26日（四）下午13:45-15:15 墾丁活動中心 10月27日（五）上午10:30-12:00 網紗活動中心 10月27日（五）下午13:45-15:15 德和活動中

記者秦毅君/屏東報導 南國音樂節10月迎來新一波亮點，除了有來自日本、紐約鋼琴家的國際級音樂演出，還有屏東本地品牌演藝團隊輪番登場的優質節目，持續豐富觀眾的感官饗宴。屏東聯合管樂團近年來致力於培養管樂新生代作曲家，2021年開啟網路徵曲計畫，為新生代作曲家提供作品發表的機會和舞台，受到管樂界一致好評。10月28日晚間七時半於屏東演藝廳帶來《2023管樂新創發表音樂會》，除了將演出2022年管樂作品試演計畫得獎者的作品，並與同為屏縣品牌演藝團隊的全樂閣木偶劇團聯手跨界演出。 ▲屏東室內合唱團將於10月15日下午3時，於屏東演藝廳演出《夜空中最亮的星》音樂會。（圖／屏東縣政府文化處提供） 另一檔音樂節目是由屏東室內合唱團帶來《夜空中最亮的星》音樂會，將於10月15日下午3時在屏東演藝廳登場，期待透過音樂的能量，找到內心的療癒與平靜。臺灣當代舞蹈創新指標團隊「舞蹈空間」，10月26日晚間七時半於屏東藝術館，將演出《往月的方向去》，邀請日本大勢編舞家島崎徹合作，企圖呈現他在疫情爆發以後，最艱難時刻的感受及想法。本次在舞台上會出現一個與人一樣高的大月亮，以「冷靜」的舞台視覺來對比舞蹈的熾熱，冷調的舞台與偏灰藍色系列的服裝，讓舞者們從類似機器人的樣貌中，逐漸脫胎成為活生生的人。 國際級演出陣容陸續有10月29日演出的卡薩爾斯四重奏，以及日本鋼琴家角野隼斗、來自紐約的亞歷普洛尼鋼琴獨奏會等，以上節目購票搭配文化幣使用可享最佳優惠，詳情請上Opentix兩廳院文化生活查詢。#