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純金之聲UCLA抵嘉 「純金之味」微酸香甜鳳梨酥迎賓
生活中心/嘉義報導 美國UCLA棕熊行進樂隊首度最大規模來台演出,10月14日將於嘉義縣政府前廣場登場,嘉義縣政府準備鳳梨酥「純金之味」贈送給學生品嘗,希望學生記得鳳梨酥的美味,讓棕熊行進樂隊對嘉義留下最佳回憶,未來有機會再帶家人、朋友二訪嘉義。 ▲民雄旺萊山的鳳梨酥。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供) 美國UCLA棕熊行進樂隊有「純金之聲」美譽,因此準備具有「純金」寓意的伴手禮,就是民雄旺萊山的鳳梨酥,鳳梨酥使用在地的金鑽鳳梨與土鳳梨製作而成,每顆鳳梨僅能產出四顆鳳梨酥,由金澄酥皮搭配微酸香甜的鳳梨內餡。 ▲故宮南院的美景。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供) 嘉義縣種植鳳梨的面積約1500公頃,年產量逾5萬公噸,其中近5成集中於民雄,本次將安排UCLA學生到民雄中正大學用餐,在產地品嘗在地鳳梨,還能將鳳梨酥的滋味帶回美國與親友共享。 ▲南臺灣首座以積木為主題的「棒棒積木飯店」。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供) 這次棕熊行進樂隊下榻的飯店位於故宮南院對面,是南臺灣首座以積木為主題的「棒棒積木飯店」,從房間就能眺望故宮南院的美景,步行至故宮南院只需2分鐘,屆時學生可以至故宮南院散步,欣賞沿途湖岸景色,縣府另安排學生至故宮南院及新港奉天宮參訪,拓展文化交流,使其認識華夏文化藝術及傳統的宗教文化之美。#
「雙城情緣」音樂會10/13壯盛登場 經典之夜奏響璀璨樂章
記者秦毅君/臺南報導 臺南市民族管絃樂團和高雄市國樂團聯演的「雙城情緣」音樂會,將在10月13日晚間於臺南文化中心盛大開演,共同奏響璀璨的樂章。本場演出由臺南市民族管絃樂團團長、知名指揮家黃光佑領銜,為南台灣音樂史留下美好印記。 ▲臺南市民族管絃樂團聯合高雄市國樂團,共同奏響璀璨的音樂會。(圖/臺南市政府文化局提供) 長期以來,「臺南市民族管絃樂團」和「高雄市國樂團」以專業和奉獻精神深耕國樂領域,持續不斷地精進藝術表現。他們透過各種不同形式的演出,為觀眾帶來多元化的音樂體驗,同時也為國樂的長遠未來鋪平了道路。此次的「雙城情緣」,是兩大樂團繼2013年的【如果遇見秋天,在臺南。】和【中秋鳴樂】,以及2023年的【梁祝琴緣】之後的第四次聯袂演出,音樂會的編制多達80人,讓國樂的層次更加豐盈充沛。 本次公演在獨奏家的安排上亦見巧思,雙打擊協奏曲《龍年新世紀-太陽》邀請了兩團擊樂高手林芝妏和王盈智,雙二胡協奏曲《楚頌》則由兩團二胡精銳張仕杰和陳思潓擔綱。這樣的安排展現了南臺灣國樂的高水準和多樣性。值得一提的是,2023年喜逢「中華民國國樂學會」創立七十週年,全台以不同方式歡慶此一樂界盛事,感念國樂前輩們自始即堅持從創作中找尋並保存對這塊土地的情感與聲音,臺南市民族管絃樂團舉辦了「國樂學會創作發表會-合奏作品」網路票選,旨在掌握本世代臺灣國樂的脈絡,並於此次演出得票最高的兩首作品:劉昱昀的《大稻埕邊的亭仔腳》及朱雲嵩的《遶境隨想》,充分體現了國樂的傳承與創新。前者讓聽眾感受到「大稻埕」不僅是個物產集散地,更是臺灣新文化運動的發跡地;後者則演繹香火繚繞、鐘鼓齊鳴的場景,萬民虔誠的心靈在樂音中得以昇華圓滿。 音樂具有超越時空和跨越族群的特質,是形成多元文化的珍貴元素。「雙城情緣」經典之夜無疑展現了此一特質。開場的《龍年新世紀》是關迺忠大師完成於21世紀第一個龍年的經典之作,本次演出第一樂章〈太陽〉,搶鮮迎接2024的龍年,太陽是光和熱的源泉,也代表著信念和力量,全曲充滿祝福的美意。李博禪的《楚頌》,透過二胡娓娓道出:柔情虞姬和英勇項羽在烽火中長相廝守的淒美愛情。作品採奏鳴曲式,用「英雄」主題與副主題「愛情」交織貫穿整曲。旋律間的氣韻考驗著演奏家如何扮演英雄美人,動靜綿延,情意深遠的形象生動鮮明。趙季平的《鄉愁》融合了藝術性和鄉土性,「鄉愁」是許多人心中一種說不出的隱痛,也是孤獨無助時強而有力的精神支撐,此曲兼具傳統與創新,傳達了深厚的情感。彭修文的《秦・兵馬俑幻想曲》則寫秦代士兵長年行役,離別故土和妻兒父母殷殷期盼的心情。六首樂曲,樂思層層遞進。經典之夜,樂音經典,觀眾不僅欣賞到兩大樂團的出色演奏,更能感受到音樂世界的廣闊和無限深遠。 「雙城情緣」於10月13日(週五)晚上7:30,假臺南文化中心演藝廳舉行,票價為:300、500、800、1000、1200元,購票請洽OPENTIX售票系統,或逕赴臺南市民族管絃樂團(歸仁區信義南路78號;Tel:06-3306505)、7-ELEVEN ibon 便利生活站皆可輕鬆購得。另外,18至21歲青年朋友使用「青年文化幣」購買音樂會門票,可享超級購票優惠及「限量、專屬」青年席位。#
高鐵至故宮南院五分車全線開通 開創嘉義觀光軸線新紀元
記者秦毅君/嘉義報導 蒜頭糖廠五分車高鐵至故宮南院觀光鐵路全線開通,這條觀光鐵路全線開通,取名「尋蜜號」,串連全國最快的高鐵和最慢的五分車列車行經縣治特區景點,開創嘉義觀光軸線新紀元。蒜頭糖廠五分車延駛規劃106年啟動,第1期「蒜頭糖廠延駛至嘉義高鐵站」111年10月8日通車,隨後行政院核定「蒜頭糖廠至故宮南院觀光鐵路計畫」,總經費2.5億元,經濟部、交通部、台糖公司及縣府攜手合作,歷時8年完成全線通車。 ▲圓從高鐵站至故宮南院站的觀光鐵路全線開通,取名「尋蜜號」。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供) 五分車將歷史與現代巧妙融合,有助於促進文化和產業結合。尤其嘉義縣正積極開發產業園區,產業園區陸續開發後,將為嘉義帶來數千億元的產值和上萬個就業機會。故宮南院正在興建國寶館,能吸引各地的遊客搭乘高鐵前來嘉義,然後轉乘五分車前往糖廠,除了一睹糖業歷史,還能在故宮南院欣賞國寶級文物,完善的規劃將創造完整的觀光生態鏈,為嘉義帶來更多的機會和發展。 ▲糖廠五分車已經採購全新車廂,因應炎熱天氣全面裝設冷氣。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供) 糖廠五分車已經採購全新車廂,因應炎熱天氣全面裝設冷氣,也規劃無障礙區及餐車服務,提供乘客更舒適的旅遊體驗。新車廂投入營運後,可以串聯高鐵站、嘉科、糖廠、故宮南院及微型文創園區等重要景點,創造嘉義縣旅遊新亮點。#
2023南平社區農村體驗活動 體驗農村生活樂趣
生活中心/雲林報導 雙十連假快來南平體驗農村生活,雲林縣土庫鎮南平社區發展協會,於7日舉辦「2023南平社區農村體驗活動~低碳慢活遊南平」,現場設有在地農產品展,以及地瓜、花生等在地農產品相關DIY體驗活動,讓民眾親身體驗農村生活。土庫馬光一直以來都是蘆筍、花生、蒜頭的故鄉,本次活動以地瓜、花生為主,透過一系列體驗活動,拉近民眾與自然的距離。 ▲土庫馬光一直以來都是蘆筍、花生、蒜頭的故鄉。(圖/雲林縣政府城鄉發展處提供) 在今日的活動中,也吸引南投縣埔里客家協會鄉親,藉由雙十連假包車前來觀摩交流,增進南投、雲林兩縣市友誼之餘,經由一系列體驗活動,傳達老一輩農友們辛苦累積的經驗技術與生活方式,同時推廣南平社區產業。南平社區在整個農村再生及社區營造中都扮演非常重要角色,農村體驗活動結合在地產業與文化,讓社區居民和遊客可以一同享受農村生活的樂趣,同時也促進社區產業的發展,為南平社區帶來不一樣的農村風貌,讓南平社區可以將遊客帶進來,將農產品賣出去,創造經濟,推廣南平在地特色。 ▲2023南平社區農村體驗活動,張縣長邀鄉親低碳漫遊南平。(圖/雲林縣政府城鄉發展處提供) 今日產業活化有番薯加工品、翡翠蔥油、蒜頭辣醬等,農產品經過加工之後,剛好又有外地遊客包團進行社區交流、在地消費,這就是農村再生最重要的真諦。南平社區長期以來推動優良、優質農產品,於每年成果推陳出新,現場展示除了蒜辣醬外,今年又新開發蔥油產品,也都會上架農村好物販售,是帶動農村產業活化很好指標。 ▲今日產業活化有番薯加工品、翡翠蔥油、蒜頭辣醬等。(圖/雲林縣政府城鄉發展處提供) 今日活動於土庫鎮馬光代天府旁廣場舉行,由南平社區爺爺奶奶們用心準備的太鼓表演拉開序幕,並帶領參與民眾到田裡採收龍葵與地瓜,使用採集食材烹煮成在地風味地瓜粥,讓民眾體驗從產地到餐桌的過程,也有花生牛軋糖、檸檬蜜地瓜等一系列好吃又好玩的DIY體驗活動。#
嘉義縣心衛中心冬季系列課程開跑 藝術療癒身心感受幸福
記者秦毅君/嘉義報導 隨著秋冬的來臨,日曬的減少較易引起情緒的起伏,嘉義縣社區心理衛生中心冬季心理健康促進課程出爐了,10月首場延續音樂舒壓,於10月4日由缽音瑜珈開跑,沉靜心靈提高生活自癒力,11月則轉為「動靜雙向」課程,規劃伸筋輾氣筋絡舒壓、正念減壓進行藝術療癒,最後12月搭配聖誕節推出「聖誕魔力」薑餅手作課程,讓民眾感受到各種藝術療癒的幸福感。 ▲10月首場延續音樂舒壓,於10月4日由缽音瑜珈開始。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 快樂不僅是一種愉悅的情緒,更是保持身心健康的重要營養素,每個人都需要適時為心靈抒壓,心理健康是自身感受,需要刻意練習,可以透過體驗各式課程如:唱歌、跳舞、瑜珈、冥想或畫畫等方法,找出讓自己更積極正面、開心歡愉的態度來過每一天。 ▲快樂不僅是一種愉悅的情緒,更是保持身心健康的重要營養素。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 嘉義縣社區心理衛生中心定期舉辦多元互動性課程,協助民眾學習正確的紓壓方法,冬季課程包含親子、認識自我,提升民眾心理健康促進,透過手作、正念等紓壓團體課程,歡迎民眾踴躍參加。 ▲冬季心理健康促進課程表。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 民眾如有情緒困擾或心情沮喪,需要陪伴、心理支持與心理諮詢服務等,歡迎撥打嘉義縣社區心理衛生中心專線05-3621150 (選到您一一為您)或衛生福利部24小時免付費安心專線1925(依舊愛我),由專人提供服務。#
「少男少女」入圍金馬最佳新演員最佳音效獎 雲林影視補助再傳捷報
記者秦毅君/雲林報導 雲林縣政府影視製作補助計畫再傳捷報,嘉揚電影有限公司唐在揚監製所帶領的金獎團隊製作《少男少女》, 入圍第60屆金馬獎最佳新演員獎及最佳音效獎. 曾獲第52屆金鐘獎迷你劇集導演獎的許立達首次執導劇情長片《少男少女》,故事描述無聊少男遇上失戀少女後踏上一場無法回頭的旅程。 ▲為了離開,少男與少女正協議一項祕密計畫。(圖/嘉揚電影有限公司提供) 《少男少女》由胡語恆、尹茜蕾、管罄、李銘忠、姚淳耀、張懷秋攜手演出,該片不僅入選南韓釜山影展,更在10月3日金馬執委會公布第60屆金馬獎入圍名單上拿下最佳新演員獎及最佳音效獎兩項入圍獎項。 飾演少男的胡語恆首次入圍第60屆金馬獎最佳新演員,他表示自己第一次當演員出演的第一部電影能入圍,感到既驚訝又驚喜,感謝家人、經紀公司的陪伴,更感謝許立達導演、劇組團隊及表演老師安德森的殷殷教誨,「謝謝她 (他) 們,我會繼續努力去了解演員的一切,把握每一次機會」。 ▲少男踏上一場無法回頭的旅程。(圖/嘉揚電影有限公司提供) 嘉揚電影有限公司監製唐在揚感謝《少男少女》所有出品方的支持與信任,以及所有劇組幕前幕後的工作夥伴,他表示,和團隊在雲林一起經歷這場奇幻旅程,共同完成這部作品,未來會繼續努力,做出更好的影視作品與大家見面。劇組團隊在雲林長達快一個月的拍攝期程,感受雲林人的熱情與純樸,促進在地觀光消費外,希望透過這部優質好片讓更多影視團隊了解雲林是拍片的好地方。雲林縣政府自109年成立影視委員會以來,每年推動「雲林縣政府獎勵影視製作補助計畫」,藉由更多影視作品,讓大眾看見雲林之美,也鼓勵大家來雲林玩一趟,一起找出雲林尚未被發掘的秘境。 《少男少女》描述無聊的少年在沒落小鎮裡遇見失戀的少女,為了離開,他們協議一項祕密計畫,踏上一場再也無法回頭的旅途。《少男少女》由嘉揚電影有限公司、滿滿額娛樂股份有限公司、MakerVille Company Limited、阿榮影業股份有限公司、台北影業股份有限公司、台灣大哥大 MyVideo出品,華納兄弟台灣發行,今年11月17日(週五)全台上映。# 更多影片相關資訊詳見《少男少女》IG (搜尋aboyandagirl_movie)
「2023成龍濕地流動藝術饗宴」 展現農村魅力 偏鄉漁村堅韌與美麗
記者秦毅君/雲林報導 《2023年成龍濕地流動藝術饗宴》將於本月14、15日於雲林縣口湖鄉成龍濕地登場,今年活動主題以雲林偏鄉漁村的希望與重生為主軸,結合美景、藝術、音樂、市集、地方產業特色,展現農村魅力,歡迎全國民眾來感受這片土地的堅韌與美麗。成龍濕地與村落居民共生共存,守護自己居住的濕地,由下而上的影響民間團體、地方政府與中央機構,成為全國濕地保育典範,縣府更透過藝術表演等活動,帶動社會關注濕地與生態的環境議題,展現聯合國SDGS永續發展指標,創造地方產業經濟提升,成為全國推展生態保育、藝文扎根、向海洋學習的前進示範基地。 ▲2023年成龍濕地流動藝術饗宴。(圖/雲林縣政府文化觀光處提供) 「流動藝術饗宴」為文化觀光處陳璧君處長於109年疫情初期所策劃,先後於虎尾糖廠、古坑荷苞山、北港滯洪池、土庫庄役場、口湖成龍濕地等推出,將表演藝術與古蹟歷史建築、自然環境景點融合一體的沉浸式演出型態,為雲林藝術工作者提供演出舞台與成長的養分。這次登場的《2023成龍濕地流動藝術饗宴》,透過太日樂集、森森不息街頭劇場、鳳武薪傳─西螺鳳山館、樂果天真實驗樂團附設歌謠班等團隊精彩表演,讓觀眾在視覺、聽覺上都將感受到不同以往的體驗。 ▲2023年成龍濕地流動藝術饗宴。(圖/雲林縣政府文化觀光處提供) 今年活動配合成龍濕地「生態保育、藝文扎根」的理念,以及凸顯成龍村民突破困境,為村落的未來而努力,今年活動主軸以「希望與重生」為主題,主視覺設計上將成龍濕地風景中的夕陽元素以及其色彩作為設計焦點,以落日餘暉的橙色,為濕地生態注入活力和溫暖,搭配著海岸風光中的寧靜藍色,形成一種具對比的視覺藝術效果,傳遞「充滿希望的未來」,象徵著濕地生態的不斷繁衍生息,引領參訪者見證成龍濕地社區的新生。 ▲2023年成龍濕地流動藝術饗宴。(圖/雲林縣政府文化觀光處提供) 另縣府文觀處也利用此次主視覺設計潮T,讓成龍濕地之美可以穿戴在身上,後續將於文觀處FB設置留言抽獎區,抽出10位幸運民眾贈送活動T恤。第三度擔任《成龍濕地流動藝術饗宴》藝術總監張呈遠,推出全新劇碼《水之三態─流水、狂浪、雲起》,以成龍生活為主體,在與『水』共存的的歲月裡,孕育水一樣的柔軟、與浪一樣的堅毅、將心之所向傳承祈願。今年演出舞台為水上舞台,在無視覺遮蔽的舞台架構下,藉由夕陽倒影及武棍水花交錯,展現演出畫面的壯闊。 此次活動現場還安排「創藝市集」及「種子舞台」區演出。「創藝市集」則與「YCDC雲林創意設計中心」合作,透過「YCDC雲林創意設計中心」文創輔導與媒合平台,邀約雲林縣優質文創業者、胖卡餐車進駐,推廣雲林文化創意產業。「種子舞台」區則安排雲林縣境內優秀街頭藝人、表演團隊輪番上陣,10月14日(六)下午,更邀請雲林縣知名藝術家─陳玄茂老師,現場創作。 為響應環保及永續觀念,《2023成龍濕地流動藝術饗宴》活動更推出專屬杯墊,杯墊材質以水泥為主,底部止滑面將蚵殼細磨成粉,運用材質特性讓杯墊止滑,讓廢棄蚵殼能再次被運用,展現環保概念。10月14日-15日活動期間只要在「創藝市集」消費集滿5點,就能獲得《2023成龍濕地流動藝術饗宴》專屬杯墊,每日數量有限,換完為止。# 相關活動詳情,請洽詢「雲林縣政府文化觀光處」、「雲林創意設計中心」臉書粉絲頁。 https://youtu.be/aXxtRltPGGg?si=aLK8QKAi5Vtnrmb6 影片來源:雲林縣政府提供
臺南一夫水產智慧化養殖模式 無毒無汙染Q彈鮮甜「斑節蝦」
生活中心/臺南報導 經由社團法人臺南市南瀛養殖生產協會輔導,取得全國首張「斑節蝦產銷履歷驗證證書」,2023年臺南市一夫水產生技有限公司,導入智慧化水產養殖模式,以室內循環水技術及物聯網偵測設備,精準控制溫度、PH 值、鹽度,成功繁衍出無毒、無汙染,紋彩斑斕宛若璀璨寶石般耀眼的水產精品–斑節蝦, ▲臺南市政府農業局與南瀛養殖生產協會聯合推廣水產品取得產銷履歷認證。(圖/臺南市政府農業局提供) 臺南市政府農業局表示,早期斑節蝦為台灣沿海捕撈的重要漁獲之一,主要生長於沙泥質海底,1970年代,水產試驗所於臺南近海魚塭成功養殖,奠定臺灣斑節蝦養殖基石。鑑於海洋汙染日益嚴重,一夫水產生技有限公司秉持「安全、永續」的養殖理念,歷經3年漫長養殖試驗,終於以室內循環水設施搭配AIOT監測系統輔助,完美量產體型碩大、具高經濟價值的斑節蝦,創辦人徐嘉隆先生深耕水產養殖領域,擁有「模範漁民」、「百大青農」及「產銷履歷達人」等肯定,持續堅持理念、努力邁進,堪稱本市養殖青年典範。 ▲斑節蝦蝦肉Q彈鮮甜,蝦膏濃郁滑順,其滋味與香氣,堪稱蝦中極品。(圖/臺南市政府農業局提供) 共同創辦人陳柔吟小姐說明,一夫水產將其斑節蝦命名為「斑彩車海老」,源於蝦身紋彩斑斕,蝦尾一抹鮮明的黃與鈦金藍璀璨亮眼,悠游池間,斑彩熠熠;特有溫室海洋生態循環水養殖工法,不需依賴外部水源,讓所產斑節蝦避免海洋污染,過程完全不使用動物用藥及抗生素,熟成後蝦肉Q彈鮮甜,蝦膏濃郁滑順,其滋味與香氣,堪稱蝦中極品,絕對值得消費者用心品嘗。 產銷履歷農產品經第三方驗證、生產符合臺灣良好農業規範、商品資訊公開可追溯,為消費者健康把關、為生產者品質認證、為農漁產品牌加值,加入TAP標章行列,讓臺灣農業升級;選購TAP標章商品,讓自然環境永續。#
農會與金桃家合推「毛豆大福」 五星飯店特製毛豆料理
記者秦毅君/臺南報導 毛豆富含優質蛋白質,營養價值高,多吃有益身體健康。2023新市區農會毛豆新品發表記者會於10月4日在新市區農會登場,去年新市區農會與黑橋牌企業股份有限公司合作,聯名推出的「毛豆香腸」大獲好評之後,今年也與台南在地大福名店「金桃家草莓大福」進行異業聯名,推出全新的毛豆口味大福,歡迎大家來嘗鮮。 ▲晶英酒店特製毛豆料理。(圖/臺南市政府農業局提供) 本次活動還特別邀請臺南晶英酒店主廚製作各式毛豆料理,透過主廚的料理示範,讓民眾對於毛豆料理有更多的想像。現場也準備各種毛豆商品及禮盒,讓大家了解農會推廣毛豆的用心,並能夠「吃的健康,留住青春」新市毛豆節活動將於10月14日下午5點在新市區三舍保濟殿舉辦,主題為「食毛豆,舞青春」,採用熱鬧的慶典形式舉行,因本年是毛豆節舉辦第15年,除了將15的元素融入這次的主題中,還邀請臺南第二監獄收容人,配合新市農會毛豆節主題,創作佈置毛豆燈籠牆及日式達摩不倒翁作品,帶領收容人學習市場行銷技術,以藝術打造復歸社會的謀生之路。 農業局表示,毛豆節當天除了邀請許多單位進行表演外,更不能錯過family Show及毛豆公主一綾帶來的精采演出,現場也有食農教育、DIY活動、青農市集及日系食品販售,活動當天裝扮日系服裝拍照打卡更有精美小禮物,歡迎大家呼朋引伴來參加最日式的產業文化祭典。#
秋高氣爽柿子紅了 番路鄉柿子季十月熱鬧登場
記者秦毅君/嘉義報導 秋天來了,柿子紅了。嘉義縣番路鄉為迎接柿子季節到來,十月連續三個週六、日(10月7日至10月22日間)盛大舉辦「柿子季」,嘉義縣邀請遊客品嘗各式柿子料理,來番路鄉遊秋天吃柿子、過秋天。 ▲番路鄉柿子季十月熱鬧登場。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 首週10月7日「柿柿玩番天」為推廣全民運動,早上舉行珍惜水資源路跑,邊跑邊沿途欣賞番路秀麗的農村景致,也喚起對水資源的珍惜重視。第二週15日辦理「柿在必行健走」,上午7點至下午5點在半天岩紫雲寺祈福步道一同晨光健走、漫遊山林,當天在番路鄉農會飲冰柿茶集集合,全天都有專車接駁至紫雲寺,參與民眾都能獲得精美好禮;另由由番路鄉農會舉辦第27屆「悠遊番路‧柿季茶鄉」柿子節暨新產品上市發布,推出「柿霜雞湯即食料理包」與「茶燒米菓」,要擄獲遊客的胃。最後一週在二延平步道口舉辦秋遊隙頂秋之茶會,提供茶席體驗,每年10月至翌年3月隙頂地區雲海壯觀如畫,在雲霧中品茗留下深刻回憶,為柿子季浪漫收尾。 ▲甜美的柿子。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 冬令進補的柿霜雞湯攜手中醫師研發,柿餅當中的「柿霜」珍貴稀少,考慮柿霜料理製作不易,「柿霜雞湯即食料理包」因而問世,也為確保品質首批僅限量上市200包,採少量現貨以預購為主,未來預計推出適合小家庭的小包裝,也會與番路鄉國際品牌阿里山英迪格酒店開發柿霜入菜的頂級佳餚。 ▲柿霜雞湯即食料理包。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 中醫師劉淑清說,柿霜功效多,舉凡潤肺化痰、生津止咳外,流鼻血、痔瘡出血或痰中帶血也有奇效,對慢性支氣管炎、氣喘等調理肺部很有幫助,更有美白去皺的效用,雞湯內加入藥膳搭配柿霜,進補、提高免疫力的效果絕佳。 ▲柿小點心茶燒米菓。(圖/嘉義縣新聞行銷處公共關係科提供) 另也推出小點心,「茶燒米菓」將阿里山青心烏龍茶的獨特風味,融入台灣好米烤製而成,非油炸、直火烘焙,散發出獨特的茶香,無添加任何化學香料,清鹹不膩,讓人回味無窮。 番路鄉農會更不惜成本,活動當天提供柿霜雞湯無限量品嘗,14日有西螺鎮農會贊助的古早味肉燥飯,15日還有嘉義市農會提供芋頭飯,推廣台農82號幸福嘉義米,包括最佳好柿試吃評比與四健會闖關,好玩的鮮柿真空脫澀、團揉茶球與茶文化體驗,好逛的農特產品展示、展售,消費滿500元即可獲得精美禮品,豐收一整天。番路鄉推出精彩的柿子季,希望大家能到番路旅遊,到產地購買、吃新鮮的柿子不要宅配,沿途順道參拜半天岩,感受不一樣的番路。#