生活中心/嘉義報導 以「柔軟且硬頸，老派且有趣」的衝突觀感，揉合起在地傳統農作、客家與年齡的既定意象的2024嘉義水上仙草柔軟節從昨(9日)起在溪東公園盛大展開，延續去年首屆舉辦的盛況，今年注入更多創意及文化元素，一早就有不少民眾來逛市集、體驗親子滑草等精彩活動。 ▲來仙草節市集就能現買現吃。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲滑草親子遊憩體驗。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供)  水上鄉是台灣中、南部最大的仙草產區，仙草很多人都吃過，但仙草慢慢熬煮的過程很費工，水上鄉目前推動特色作物很成功，透過一年一年舉辦仙草節，也讓水上仙草遠近馳名，市集內也有很多特色加工品，來仙草節就能現買現吃，不用自己慢慢熬。 ▲曬乾的仙草及仙草植株。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 去年「柔軟仙草市集」造成一時轟動，今年參與的各品牌更是積極推出各種挑戰味蕾的仙草美食，包含仙草肉粽、仙草刈包、仙草泡芙、仙草奶茶乳酪夾心貝果、仙草醬燒骰子牛，甚至還有毛小孩吃的仙草曲奇餅乾。 ▲來仙草節市集就能現買現吃。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲水上仙草柔軟節連2日盛大展開。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 今由忠和國中十鼓擊樂隊震撼開場，活動包含了客家元素及體驗內容，與宏仁中學合作設計的客庄散策路線以疊色印章串連社區五大特色點，集章完成還能兌換市集折價券。舞台演出也特別邀請金曲最佳客語歌手柔米登台，更有魔術氣球、馬戲雜耍、吉他彈唱等精彩表演，加上彈跳床、滑草等親子遊憩體驗，整座溪東公園宛如小型遊樂場，寓教於樂的豐富仙草節活動內容，絕對值得仙草控衝一波。# 活動時間：113年11月9日(星期六)及113年11月10日(星期日) 早上10時至下午5時。 活動地點：水上鄉溪東公園

生活中心/嘉義報導 適合出遊的秋冬季節到來，嘉義縣番路鄉的二延平步道成為賞雲海與夕陽的熱點，吸引無數遊客前來欣賞，遊客可以在步道觀賞雲海、雲瀑、茶園和夕陽，還可在周邊享受阿里山高山茶、阿里山冠軍咖啡及鄒族風味餐，在自然美景中品嘗美食，放鬆身心。 ▲「飲山郁」獨創的「玫瑰烏龍」飲品。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 二延平步道位於阿里山台18線公路52.8公里處，海拔約1150公尺，步道沿途可欣賞竹林、奇石、茶園等自然景觀，觀景台可遠眺嘉南平原、八掌溪，是絕佳的攝影及健行場所，步道周邊還有特色餐廳，遊客可一邊品嘗鄒族風味餐或暖心鍋物，一邊欣賞美麗景觀。 ▲石桌羊肉店招牌料理為帶皮羊肉爐。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲小確幸簡單的幸福推出限量鮮採高山蔬菜火鍋。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 到阿里山可來嚐嚐「山之美風味館」的鄒族風味餐，欣賞山景時享用圓盤烤肉；喜歡吃鍋物的遊客可到「石桌羊肉店」及「小確幸簡單的幸福」用餐，石桌羊肉店招牌料理為帶皮羊肉爐，肉質軟嫩Q彈、湯頭清甜；小確幸簡單的幸福推出限量鮮採高山蔬菜火鍋，菜品多樣豐富，湯頭濃郁，適合在秋冬之際大快朵頤。 ▲小確幸簡單的幸福推出限量鮮採高山蔬菜火鍋。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲「飲山郁」位在茶園山景第一排。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲「飲山郁」店內提供茶飲與咖啡。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 阿里山因日夜溫差大，孕育出聞名海外的阿里山高山茶，而阿里山咖啡也成為精品咖啡的象徵，「飲山郁」位在茶園山景第一排，店內提供茶飲與咖啡，還有獨創「玫瑰烏龍」飲品，帶玫瑰香氣的烏龍茶令人餘韻無窮；距離二延平步道約3公里處的「生力農場」提供風味茶餐，遊客可在茶園中品嘗佳餚，讓心靈充滿元氣。 ▲距離二延平步道約3公里處的「生力農場」。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲嘉義縣番路鄉的二延平步道成為賞雲海與夕陽的熱點。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 二延平步道也是今年「黃阿瑪來嘉走走 步道尋寶」活動指定步道之一，從「健行筆記」APP進入活動頁面，走完步道就可解鎖「黃阿瑪的後宮生活」隨機角色及獲得獨家紀念完登證明，活動資訊可至來嘉走走官網查詢(https://chiayihiking.masterbrain.com.tw/)，更多旅遊及美食資訊可至「慢遊嘉義」粉絲專頁或加入「慢遊嘉義」Line@(https://page.line.me/chiayitravel)查詢。#

生活中心/臺南報導 結合白河在地的秋季浪漫景色，以及當地豐富特色農特產品的「2024白河柑巴嗲爬山採椪柑-關子嶺酒柑心農業產業文化活動」，將於本周六(9日)正式登場，今年活動規劃上午登山健行，中午參加市集活動，晚上則品嘗椪柑調酒，共同來享受季節限定的美味椪柑及品味白河農業文化，深入體驗臺南秋冬的迷人風光魅力。  ▲白河地區的椪柑，果肉細緻風味佳。(圖/臺南市府新聞及國際關係處提供) 臺南是農特產品豐富的寶地，特別是白河地區的秋冬椪柑，更是深受大家喜愛，由於當地得天獨厚的自然環境，因此成就了白河椪柑格外香甜多汁、酸甜適中、口感細緻。此外，「關子嶺酒柑心」活動則是由臺南在地的調酒師巧妙融合椪柑創作特色飲品，讓大家品味到別具風味的臺南風情，把握好時機，安排一趟放鬆舒適的假期旅程，感受臺南關子嶺秋冬旅遊的獨特風情。 今(113)年椪柑節的主題為「爬山採椪柑 x 關子嶺酒柑心」，早上到紅葉公園、雞籠山與大凍山登山健行，中午則參加椪柑節活動、逛市集、吃美食，下午還有趣味競賽活動、椪柑糖葫蘆DIY，完成挑戰即可兌換小禮物或是參加食農教育體驗活動(椪柑美食DIY)。此外，晚上還安排了「關子嶺酒柑心」活動，透過調酒師利用在地椪柑調製成特色飲料，讓大家享受沉浸Chill好時光。 白河區椪柑種植面積約150公頃，每年10月至12月為產期，而關子嶺南寮正好位於適合種植椪柑的海拔300公尺，背陽坡的地形使得秋季日夜溫差大，促進果實的甜度累積，讓採收的椪柑酸甜適中，果肉細緻，風味佳，藉由椪柑節的舉辦，共同體驗臺南的好山好水與優質農產品，享受白河獨特的人文風情。#

記者/清峰台南報導 府東創意森林位於台南市東區林森路一段，台南市農會供銷部的後方，它原是日治時期台南州立農事試驗場宿舍群，經市政府斥資整修以後，開放一般民眾休憩參觀。 ▲市定古蹟。(圖片/清峰提供) ▲離塵館。(圖片/清峰提供) 目前以離塵、品茶間、三摩地人文空間、和茶寮等館呈現的府東創意森林，提供了品茶、咖啡、日式浴衣體驗、日式茶飲、日式文化展覽、蔬食簡餐等服務，園區規劃完善優美。  ▲品茶間。(圖片/清峰提供) ▲三摩地人文空間。(圖片/清峰提供) 除了可欣賞日式建築獨特之美，還能一窺以前對居家環境的講究，有庭園、有樹、有綠籬，真是一個適合居住的好地方。 ▲和茶寮。(圖片/清峰提供) ▲欣賞日式建築獨特之美。(圖片/清峰提供) 想像一下一群小孩子在此優游嬉戲是何等奢侈的畫面，等你來體驗，園區旁就有停車場，停車方便，非常容易親近。# ▲停車場。(圖片/清峰提供)

生活中心/臺南報導 「2024臺南關子嶺溫泉美食節」於上週末（10/20）圓滿結束，今（113）年的活動結合關子嶺溫泉區的特色，特別打造了具獨特色的夜間光影藝術。原定於10月21日撤展的燈飾，在觀光旅遊局與在地業者的協調規劃下，將由臺南市溫泉協會繼續認養6座夜間光影燈飾，燈飾也將繼續展至明（114）年2月28日，持續點亮關子嶺，一起來感受關子嶺的夜晚魅力。 ▲天梯入口處的「和豐，和福」。(圖/臺南市府觀光旅遊局提供)  今年關子嶺活動打造的6處夜間光影藝術，是以各式關子嶺IP化為入夜後的祈福守護靈，並結合關子嶺溫泉區在地特色景點量身所打造，分別在閒雲橋的「和式色調，華族廊道」、溫泉老街的「溫泉大路，浪漫遊街」、天梯入口處的「和豐，和福」，接著是繼續往大成殿廣場的「走覽，關嶺上河圖」、「與光共舞」與「和光風華」，走拍一趟就可感受漫步溫泉鄉的和風氛圍。 ▲閒雲橋的「和式色調，華族廊道」。(圖/臺南市府觀光旅遊局提供) 而隨著天氣轉涼，冬季將至，正是享用白河南寮美味青皮椪柑的好時機。在關子嶺溫泉美食節之後，白河區公所將於今年11月9日下午在關子嶺舉辦第4屆的椪柑節，活動地點位於大成殿廣場（嶺頂資訊站前），屆時將有園遊會攤位、食農教育DIY、樂團表演及椪柑展售等精彩活動。11月9日及16日晚間還將舉辦「關子嶺酒柑心」活動，調酒師會利用當地椪柑調製特色飲品。留宿關子嶺，飽覽白河、東山及後壁等地，除了享受溫泉放鬆身心外，還能品嚐當地山產美食、東山咖啡，並參觀美妝與家具等觀光工廠，體驗多元的旅遊特色。 ▲白河南寮美味的青皮椪柑。(圖/臺南市府觀光旅遊局提供) 如果想要踏青，也可視自身體力狀況，選擇適合自己的爬山路線，其中大凍山海拔1241公尺為臺南市第一高峰，也是臺灣小百岳之一；枕頭山海拔650公尺，可從火山碧雲寺後方的登山口進入，沿途可循著指標到水火同源一遊，山頂開闊風景優美；雞籠山線位在大凍山主峰西北側，有一圓錐狀山峰孤立，狀似雞籠因而得名，海拔878公尺，一般到大凍山踏青的朋友，建議也可到雞籠山走走，屬大眾化路線，沿途路標清楚且海拔落差不大，視野也很不錯。 此外，2024臺南購物節已於10月15日開跑，活動將持續至明年2月，只要50元就能抽百萬名車、鑽戒等好禮，用LINE掃一掃發票即可輕鬆登錄，來臺南旅遊並享受購物樂趣。同時，「2024臺灣設計展在臺南」將於10月26日至11月10日舉辦，展區設置在美術館2館、市定古蹟西市場及周邊街區，展現臺南豐富的設計創意，盡情體驗臺南的文化與魅力。更多精彩活動資訊，請密切關注臺南旅遊網及臺南旅遊臉書粉絲團。# 臺南旅遊網 https://www.twtainan.net/ 臺南旅遊臉書粉絲團 https://www.facebook.com/traveltainan

生活中心/嘉義報導 又到了候鳥南遷的秋冬季節，親子一同來東石觀鳥一日遊，也可搭乘觀光漁筏到「外傘頂洲」體驗耙文蛤、追小螃蟹，認識沙洲生態，還可到由漁塭變身為富有海洋元素的小漁村「向禾休閒漁場」，體驗划船撈海菜，「鰲鼓濕地森林園區」可以觀察大白鷺、小白鷺嬉戲，再安排品嘗CP值超高的烤蚵吃到飽，是一趟兼具娛樂及知性的東石親子生態遊。 ▲嘉義縣沿海東石鄉，CP值超高的烤蚵。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲黑面琵鷺。(圖/盧嘉生提供)  擁有自然生態、漁業文化及海鮮美食的嘉義縣沿海東石鄉，鰲鼓濕地森林園區面積超過1500公頃，地理環境豐富多變，是一處有森林、沼澤、濕地、水域等多樣地形的水鳥棲地，也是國際知名的觀鳥點。 ▲鰲鼓濕地森林園區動植物資源豐富，是候鳥的重要棲息地。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲小白鷺。(圖/盧嘉生提供) 鰲鼓濕地森林園區動植物資源豐富，是候鳥的重要棲息地，賞鳥期從每年10月到隔年3月，有超過200多種鳥類，包括鳥界嬌客黑面琵鷺、大白鷺、小白鷺、高蹺鴴，非常適合觀察鳥類生態，對孩子來說是不容錯過的教育地點。 ▲高蹺鴴。(圖/盧嘉生提供) ▲最推薦東石烤蚵，鮮蚵鮮嫩肥美。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 除了賞鳥，來到東石不可錯過的當然是海鮮美食，最推薦東石烤蚵吃到飽，鮮蚵鮮嫩肥美，大人小孩都能享受令人驚豔的味覺體驗，保證吃過一次就難忘。 ▲移動的國土「外傘頂洲」，欣賞遼闊海景。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 帶孩子來東石，一定要體驗搭乘觀光漁筏到移動的國土「外傘頂洲」，沿途可以欣賞海上蚵棚及遼闊海景，還可讓孩子深入認識沙洲生態。在沙洲上，孩子可以耙文蛤、追小螃蟹，寓教於樂，遊程中還能在船上品嘗新鮮的海鮮風味餐，結合自然學習與美食，讓旅程增添美味的回憶。 ▲「志哥的漁塭人生」體驗坐竹筏摸蛤蜊。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 此外，在「向禾休閒漁場」也能體驗海盜裝扮，孩子們變身當小小海盜拍照並體驗釣魚樂趣，再順遊到「志哥的漁塭人生」體驗坐竹筏摸蛤蜊、「白水湖蚵學家」體驗串蚵及吃烤蚵，或者到「東石50分Life工作室」體驗一夜干製作，豐富的親子行程盡在東石，保證讓孩子們玩到樂不思蜀。 ▲「白水湖蚵學家」體驗串蚵及吃烤蚵。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 更多旅遊資訊可加入Line@( https://page.line.me/chiayitravel ) 、關注「慢遊嘉義」臉書或到嘉義縣文化觀光局親子旅遊官網( https://familytour.chiayi.travel )查詢。#

生活中心/嘉義報導 只要到「嘉義縣親子旅遊官網」就能輕鬆查詢嘉義縣全縣18鄉鎮適合親子體驗的行程，共有超過250項的體驗活動，網站貼心整理體驗內容、費用、預約方式、適合年齡層、店家營業資訊及聯絡方式，讓爸媽輕鬆帶著孩子們放電去，共享親子時光，全家大小一起玩嘉義。 ▲丸聚星球，手作丸子DIY。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 嘉義縣各地體驗包含部落體驗、藝術創作、農事體驗、親子廚藝、科學益智等9大類型，行程超過250項，從山、平原到海皆有豐富多元DIY活動。 ▲民雄金桔觀光工廠，手作金桔果醬體驗。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲FUZU聖山市集，手洗愛玉。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 多為茶、咖啡產業的嘉義縣山上，延伸出採茶或烘咖啡豆的體驗，也能到鄒族部落手磨小山豬、射箭、洗愛玉；平原以農作物生產為主，可體驗採玉米、採水果樂趣；到海區則可以搭船、捕魚、捕蝦。網站貼心整理每個行程適合的年齡層、體驗時間、費用、店家資訊，以及是否需要事先預約，讓家長依照孩子的喜好、年紀提前規畫行程。 ▲新港香藝文化園區，香包調香體驗。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供)  ▲金皮雕工作室，皮雕DIY。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 鼓勵家長帶著孩子們一起完成體驗，讓孩子動手發揮創意，培養協調能力、美學跟自信心，將嘉義當作最佳戶外教室，一起來享受親子時光，更多親子旅遊資訊可至嘉義縣文化觀光局親子旅遊官網(https://familytour.chiayi.travel/)查詢。#

生活中心/臺南報導 白露文旦、秋分紅柚、霜降白柚是柚子三個重要的節氣，霜降為秋天的最後一個節氣，正是品嘗「白柚」的最佳時節。臺南白柚JUICY又營養，果肉豐厚水分飽滿，甜中帶酸的好滋味，吃起來更過癮，俗話說「內行人呷白柚」，正是嚐鮮好食機。 ▲「內行人呷白柚」，正是嚐鮮好食機千萬別錯過。(圖/臺南市府農業局提供)   臺南是白柚的主要產地，種植面積約270公頃，全臺第一，預估產量約5,350公噸，與往年差不多。今年霜降是10月23日，柚農遵循古法跟著節氣腳步走，霜降前後10日正是採收最好時節，白柚富含高膳食纖維、豐富的維他命C及多種礦物質等營養成份，現在正是品嘗白柚的好時節，錯過就要再等一年。 ▲麻豆西施柚遠近馳名。(圖/臺南市府農業局提供)  麻豆文旦、紅柚、白柚、西施柚等遠近馳名，詢問度高，廣受全國消費者喜愛，目前進入麻豆白柚產季，在上周開始零星採收，本週末將進入大採，預估再2周左右會採收完畢，這段時間正是老客戶回購最好之時機。白柚的保存祕訣，將果實置於陰涼、通風處，可保存 1~2 個月。 臺南文旦大賽常勝軍的麻豆區柚農邱君偉(臺南市第七屆百大青農)，他除了栽培老欉文旦外，同時也有栽培白柚，一開始承接爸爸的百果園，慢慢朝單一果園管理，品質更穩定，因深知除草劑的毒性，堅持果園草生栽培，同時可以增加土壤中的有機質，讓果園生態環境永續循環。 ▲柚子農產加工品。(圖/臺南市府農業局提供) 為展現農產品的多元價值，農業局鼓勵臺南各區農會開發農產加工品，麻豆區農會致力於開發柚子創意產品，包含柚子蔘、梅柚片兒、蜂蜜柚子茶、柚花咖啡、纖柚巧克力、柚子香腸、柚子冰淇淋和清冰等。其中，柚子蔘採用純正大白柚，配合金棗、金桔、香櫞、佛手等遵循古法煉製，過程時間長且繁瑣，口含即可、不需咬碎、生津止渴比合成或化學喉糖更暢怡自然，有興趣者可至麻豆區農會官網 (https://www.madou.org.tw/)。#

生活中心/臺南報導 「採紅菱」為江南著名的民歌，其歌詞敘述情人划船採收菱角的心情，將菱角對稱之兩個同生的角，喻為情人同心，鄧麗君曾經傳唱。 ▲以菱角舟採收菱角。(圖片來源/台南區農業改良場) 2024官田菱角節「愛菱一萬年」，即將於10月26日在葫蘆埤自然生態公園熱鬧開幕，為迎接開幕活動，主辦單位特別設置了2024愛菱打卡區，並將發放200份美食兌換券，邀請大家一起擺出創意的「愛菱Pose」，拍照打卡即可兌換當地特色菱角美食，如菱角魚丸與菱角冰淇淋等。 ▲小巧可愛的菱角花。(圖片來源/台南區農業改良場) 菱角屬涼性食物，可以幫助胃腸消毒解熱。而菱角的產季為9月下旬至12月上旬，菱角富含澱粉，主要以煮熟食用，常見的產品包括蒸氣熟菱角、菱角豬腳、菱角排骨及 菱角虱目魚丸等。而菱角外殼經特殊炭化處理後，可製成多種環保產品，如濕氣吸附包、筷架、頭巾等，充分展現菱角的綠色生態價值。 ▲菱角以人工撥殼，留種仁供食用。(圖片來源/台南區農業改良場) 官田區不僅是全國菱角種植面積和產量最大的地區，同時也是水雉的重要棲息地。透過菱角節的產業推廣活動，除了帶動菱角銷售，也有助於保護水雉的繁殖生態，展現出農業與生態保育的雙贏成果。 ▲水雉身形類似菱角，故有「菱角鳥」之稱。(圖片來源/盧嘉生) 2024官田菱角節活動現場也安排各式各樣攤商展售、官田青農聯誼會公益展售活動、天一中藥生活化園區推出菱殼淨化香囊、宏遠興業-幸福台灣菱殼炭紗再生布料及精彩逗趣的表演節目，以及最期待的菱角DIY體驗，雙色菱角染、菱角銅鑼燒、菱角娃娃、菱角提袋；還有大人小孩都喜歡的採菱角體驗、菱炭多肉組盆及農場旅遊等多種體驗活動。#

生活中心/嘉義報導 位於阿里山山腳下的嘉義縣中埔鄉，在前往阿里山的路上有中埔穀倉農創園區、星巴克中埔店及穰穰直賣所，可購買特色伴手禮與農特產，還能安排親子之旅，帶小朋友到獨角仙休閒農場餵小牛，或是到紅瓦貓工作室體驗檳榔染DIY，與孩子共創美好回憶。 ▲穰穰直賣所，可購買特色伴手禮與農特產。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供)   獨角仙休閒農場是統一衛星牧場指定的牛乳供應商，農場主人在經營牛乳事業時，也將環境整理成寓教於樂的休閒農場，適合遊客前來遊玩。園區裡有釣螯蝦、餵小馬小牛喝奶、騎馬體驗，硬體設施則有滑草區、遮棚沙坑、兒童遊戲區、遊園小火車，也有漆彈射擊可以體驗。今年增加昆蟲館，讓民眾零距離接觸各種竹節蟲，5月至8月時可以在園區中看到各式各樣的獨角仙，景點內容十分多元。 ▲獨角仙休閒農場餵食小馬。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲紅瓦貓工作室。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 中埔鄉的紅瓦貓工作室由一對夫妻和他們的女兒們共同打造而成，是一個充滿美學的空間，遊客可以在此欣賞許多由廢棄物和再生材料製成的裝置藝術及手作品。工作室也收集過熟的檳榔果實，萃取出檳榔汁液，讓遊客親手製作獨特的檳榔染 DIY 作品。如果事先預約，還能品嚐老闆娘精心準備的咖啡和蛋糕，享受下午茶時光。 ▲紅瓦貓工作室，遊客親手製作獨特的檳榔染 DIY 作品。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) ▲台18線路邊還有遠近馳名的甕窯雞，人氣料理值得前來品嘗。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 台18線路邊還有遠近馳名的甕窯雞，烤雞外皮焦香酥脆，雞肉軟嫩多汁，也能沾一點雞油提味，是餐廳的招牌。此外砂鍋魚頭、苦茶油雞、筍絲焢肉、炒檳榔花都是人氣料理，值得前來品嘗。 ▲甕窯雞烤雞外皮焦香酥脆，雞肉軟嫩多汁。(圖/嘉義縣府新聞行銷處提供) 親子一起同遊中埔鄉，這裡有粉牛樂園、怡馨緣茶花莊、天然莊園NGT、果然茶香觀光園區及築夢森居等親子景點，更多旅遊資訊可加入Line@(https://page.line.me/chiayitravel)、關注「慢遊嘉義」臉書粉絲專頁或到嘉義縣文化觀光局親子旅遊官網查詢。#