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即食夯樹豆輕鬆好上桌 富含蛋白質零膽固醇及膳食纖維 可鹹可甜口味多元

生活中心/臺東報導 樹豆(Cajanus cajan (L.) Millsp.) 又名勇士豆,是臺東地區南迴線原民部落重要雜糧作物及傳統食材,食用方式有籽實鮮食與曬乾後貯存販售。成熟種子可以單獨煮食,若雜味太重,可先用川燙法或加食茱萸(別名紅刺蔥),口感更覺鮮美、燉排骨湯或燉豬腳湯(加鹽等調味料)、樹豆湯(加糖夏季清涼解渴用)、香椿樹豆湯(添加香椿嫩芽或葉,酌量加鹽等調味料)、樹豆米飯、樹豆雜糧粥、樹豆補酒(黑色樹豆炒熟,1/3的乾豆、2/3米酒浸泡2~3個月後飲用),再者種子有清熱解毒、補中益氣、利水消暑、止血止痢的效用,足見樹豆的用途頗為廣泛。 ▲臺東場研發食譜,情定石榴樹豆心、樹豆邂逅傾城戀。(圖片來源/臺東區農改場)  市售樹豆多為真空包裝之乾籽實,消費者直接面臨的問題便是籽實怎麼煮?如何才能煮到鬆軟好吃?因樹豆籽實種皮較厚,一般熬煮不僅費時且不易掌握訣竅,以至於應用受限。臺東區農業改良場開發即食樹豆加工技術,籽實成品復水性佳,浸泡熱水5-10分鐘或冷水20分鐘即可料理入菜,縱使煮成湯品仍能維持其良好口感,外觀不易塌陷變形。直接用於煮飯、料理、甜品、冰品及沖泡飲品皆宜,若與米飯一起蒸煮,風味口感俱佳,省時便利,徹底打破傳統樹豆不易烹煮印象。臺東農改場特別邀請臺北新銳餐廳TABLEAU以當代料理手法,將樹豆融入日常料理。即食樹豆又可作為休閒食品食用,隨時補充餐與餐之間的營養及能量,具產業應用潛力,有助於擴展樹豆行銷市場,由傳統應用基礎躍變為創新即食產品。 ▲開花初期的樹豆。(圖片來源/臺東區農改場) 即食樹豆產品獨具巧思,藉由簡化加工製程技術,方便農友或農企業承接應用,所製成品水活性及含水率皆低,便於常溫保存,更貼近消費者日常生活。即食樹豆營養成分豐富,分析其每100公克籽實熱量387.6大卡、蛋白質25.5公克、碳水化合物69.0公克、膳食纖維24.6公克、糖1.6公克、脂肪1.6公克、鈉5毫克,且含有多種必需胺基酸,尤以樹豆臺東3號產品之總花青素含量約14.9毫克,類黃酮含量約150毫克最豐富,由於其蛋白質、低鈉、零膽固醇及富含膳食纖維特點,具有發展為銀髮友善食品之潛力。 ▲樹豆養生餐,樹豆糯米飯。(圖片來源/臺東區農改場) 樹豆為全榖雜糧家族成員之一,植物分類雖為豆科作物但卻無引發過敏原的大豆成分,屬非過敏原食材,可替代精緻澱粉食物來源,增加人體蛋白質及膳食纖維的攝取,促進腸道蠕動,增加飽足感,減少攝取過多熱量,降低抗代謝症候群之風險。樹豆無論是白色、茶褐色、紅色或黑色種皮,其乾籽實皆適用於本項加工技術。即食樹豆輕鬆解決炊煮的長時間等待,符合現代人忙碌的生活步調,快速上菜,風味富足,兼顧營養與便利。臺東農改場開發的即食夯樹豆無添加任何調味,完全掌握原型食物之發展趨勢,做為零食點心開發食材時,可鹹可甜,口味多元,未來臺東農改場將持續開發即食樹豆產品,促進原住民族樹豆產業發展。# ▲樹豆。(圖片來源/維基百科)

童玩節法國團隊製作家鄉菜 美食文化交流

記者蘇凱中/宜蘭報導 文化交流是宜蘭國際童玩節四大主軸之一,宜蘭縣長林姿妙12日準備台灣特色美食「珍珠奶茶」,前往國外民俗團隊住宿的耕莘專校探班,品嚐來自法國的「邦德雷萊超級青年協會(L′Association Super Jeune de Bandrele)」在宿舍餐廳製作的家鄉菜,與各國團隊進行美食文化交流。 法國邦德雷萊超級青年協會成立於2003年,推廣馬約特島(Mayotte)傳統歌舞和傳播該島非物質文化遺產,並擴展到環境、文化、社會及手工藝等領域,透過傳統舞蹈和歌唱及各種藝術形式的呈現,來宣傳馬約特島的文化與起源。 團員特別烹製三道家鄉菜,包括鹹的開味前菜(Entrée)、魚為材料的主食(Kakamoukou)及甜點羅望子(Tamarind)果汁,透過美食與其他國家團隊進行文化交流,要讓其他國外團隊吃到法國馬約特島最道地的家鄉味。 林姿妙說,國外團隊來台以「樂舞會友」,同時透過各國家鄉菜美食交流,經由法國家鄉菜,讓大家更認識法國的文化,現場也準備台灣風靡全球的珍珠奶茶,讓國外民俗團隊的團員品嚐,希望讓國外團隊都愛上宜蘭!

嘉義鳳梨還能醬子玩 親子手作好玩又好吃

記者蔡佳坊/嘉義報導 鳳梨酸甜好滋味,除了是好吃的水果之外,還可以做成鳳梨酥、鳳梨果醬跟果凍,親子一起動手DIY更有不一樣的風味跟樂趣,還能參加嘉義縣文化觀光局舉辦的暑期親子體驗集章活動,集滿3點可兌換摸彩券,有機會抽中50吋電視。趕緊把握暑假的尾聲,到盛產鳳梨的嘉義縣民雄鄉,來場不一樣的鳳梨手作體驗吧! 文觀局推薦暑假來嘉親子遊,邀請家長帶小朋友到「旺萊山鳳梨文化園區」,民雄是全台灣密度最高的鳳梨產地,整片鳳梨田總種植面積超過700公頃,台灣培育的新品種鳳梨,也幾乎都是在這裡開發。 旺萊山鳳梨文化園區觀光工廠採用環保綠色建築,外觀被藤蔓包圍,遵循農業永續循環理念,完整利用整顆鳳梨,從鮮果、果皮到鳳梨莖,規劃一系列的農產品,提高農產價值,更是食農教育最好的實踐場域,免費吃鳳梨酥、喝鳳梨醋,還可以親手做鳳梨酥,非常適合親子共遊。 ▲DIY鳳梨酵素,體驗手作樂趣。(圖/嘉義縣政府提供) 在旺萊山的對面就是「阿美鳳梨」,阿美鳳梨的外觀是一幢黃澄澄的鳳梨屋,就像進入了海綿寶寶的家,繽紛的色彩充滿童心,販售各式鳳梨產品,包含果乾、餅乾、原汁、以及霜淇淋等,還有果凍跟果醬DIY,走一趟一定可以成為一個鳳梨小達人。 除了滿滿的鳳梨,文觀局也推薦到「民雄金桔觀光工廠」走走,這裡是一處免門票景點,充滿濃濃的農村氣息,在此有手作金桔果醬體驗,小小一顆金桔,從果皮到籽仁都有不一樣的味道,自己親手將鮮果慢慢熬煮成果醬,再帶回家好好品嚐。園區也販售相關金桔產品,像是金桔醋、金桔汁、金桔果醬等,復古農村風味的園區還有很夯的樹屋溜滑梯,包含繩網攀爬隧道、旋轉溜滑梯和吊床,大人放鬆小孩放電,氣氛悠游閒適。 文觀局進一步表示,旺萊山、阿美鳳梨及民雄金桔觀光工廠都是台灣好行—故宮南院線停靠的景點,即便是不開車的遊客,也能透過大眾運輸,從嘉義高鐵站、嘉義車站或民雄車站搭乘台灣好行巴士前往,讓遊客從視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺等五感認識嘉義農特產。 更多親子體驗行程都可以在嘉義縣親子旅遊官網查詢(https://familytour.chiayi.travel/),體驗項目超過200多項,讓小孩們暑假暢遊,暑假期間更加碼推出「集章抽50吋電視」集客活動,加入「慢遊嘉義」Line@(https://page.line.me/chiayitravel),或拿集章卡到指定點遊玩體驗、蓋3個章,就能換抽獎券,集越多換越多,中獎機率越高。活動辦法可至嘉義縣文化觀光局官網(https://tbocc.cyhg.gov.tw/)查詢。

慶祝情人節享受微醺浪漫時光 高雄雄嗨調酒節週末愛河登場

生活中心/高雄報導 今年首度舉辦「高雄雄嗨調酒節 Kaohsiung High Ball Day」,本週8月10、11日,下午3點到晚上8點30分,將於愛河畔登場,夏日炎炎,來一杯沁涼High Ball調酒最爽快!活動邀集41家超夯酒吧及餐酒館,高雄在地最具特色的30家,另外還有28家美食餐車共襄盛舉。全區免費入場,欲購買含酒精飲品則須購買調酒券。即日起,調酒券線上早鳥票於全台7-11 ibon開賣,每張839元;內含飲酒手環1只、5張調酒券及活動限定帆布袋1個,划算又超值。現場亦提供調酒券販售,可使用現金或LINE pay結帳。活動首日恰逢情人節,相約來愛河畔漫步,小酌幾杯、慶祝情人節,享受微醺的浪漫時光。 ▲「高雄雄嗨調酒節」品嚐調酒師精心特調,享受Chill氛圍。(未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車,安全有保障。)(圖/高雄市政府觀光局提供)  ▲活動現場可品嘗多種口味的Highball與特調飲。(未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車,安全有保障。)(圖/高雄市政府觀光局提供) 「高雄雄嗨調酒節」邀集本市知名酒館、餐酒館及餐飲業者共同出攤,在愛河畔可以品嘗調酒,享受美食,讓大家認識高雄獨特的餐酒文化。10日適逢七夕情人節,來高雄愛河參加調酒節,喝點小酒,感受不一樣的情人節氛圍。而高雄也有許多浪漫景點,包括知名愛河、旗津的彩虹教堂、位於鹽埕駁二藝術特區全國最大的彩虹地景、壽山觀景台的love地標等,情人節前來高雄旅遊放閃、同遊高雄熱門景點。本次活動更與旅宿業者合作,持活動票券或手環可享住宿優惠,盡情享受港都的夜生活魅力。 ▲高雄浪漫景點-旗津彩虹教堂。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲品嚐調酒師精心特調,享受Chill氛圍。(未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車,安全有保障。)(圖/高雄市政府觀光局提供) 本次活動採全區免費進場,若現場欲購買含酒精類飲品,須先填寫飲酒同意書,確認已達合法飲酒年齡並取得手環配戴後,才可購買調酒券,活動現場也提供免費環保杯借用服務。當天活動後,憑飲酒手環至37間參與出攤的酒吧實體店面,消費達低消享有1杯shot招待。此外,8月15日至11月14日參與活動的41間酒吧將限時推出「高雄雄嗨調酒節」High Ball專屬調酒。活動首日8月10日高雄全家海神隊籃球員余純安將至活動現場與民眾同樂,邀請大家來認識高雄獨具特色的調酒文化。 ▲高雄浪漫景點-愛河。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲活動現場可品嘗多種口味的Highball與特調飲。(未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車,安全有保障。)(圖/高雄市政府觀光局提供) 溫馨提醒「理性飲酒」、「開車不喝酒」及「未滿18歲禁止飲酒」,愛河周邊停車空間有限,請多加利用捷運橘線至鹽埕埔站、前金站,或搭乘輕軌至真愛碼頭站,再步行前往會場,本活動於河西路與中正四路口設置計程車停等區並提供代駕服務,讓民眾開心飲酒,放心回家。 ▲高雄浪漫景點-愛河。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲活動現場可品嘗多種口味的Highball與特調飲。(未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車,安全有保障。)(圖/高雄市政府觀光局提供) 8月10日至11日憑活動手環或票券,至高雄「福容大飯店」、「城市商旅」「德立莊酒店」及「高雄中央公園英迪格酒店」、亦享有優惠住房折扣,詳情請參考各飯店官網的完整活動資訊。另外主打傳統日式燒肉的居酒屋氛圍的「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」響應高雄雄嗨調酒節活動,8月10日起至8月31日止,於全台9家門市消費並拍下手中的High Ball飲料,上傳至臉書或IG限時動態,並標記「我在SHOJO喝Highball」,即可享金賓High Ball買3送1優惠。更多活動資訊請上高雄旅遊網官網、臉書及IG查詢。# ▲高雄浪漫景點-壽山情人觀景台。(圖/高雄市政府觀光局提供) 【睿傳媒】提醒您:未滿18歲請勿飲酒,開(騎)車不喝酒,喝酒不開(騎)車!

征服全球威士忌權威味蕾 桶陳金高上市掀轟動

記者陳欣欣 / 台北報導 去年由黑松公司聯手金門酒廠,以中式高粱釀造工藝結合西方威士忌桶陳手法打造的全新型態烈酒---《創世者》桶陳高粱,獨特的酒款特色為烈酒市場丟下一顆震撼彈,打破世人對有色烈酒的既有認識,引發超高話題度。近期他們更是以「風味桶」為核心推出創世者風味系列《創世者π》,主打極其細膩優雅的桶陳高粱酒新風味,就連國際威士忌權威 Charles MacLean 喝了都為此讚嘆,使酒款一上市就引起酒壇轟動。 ▲《創世者桶陳金門高粱酒π系列》風味優雅細密,獨特的貴腐新風味,可說是重新定義高粱酒新風味的存在,難怪連世界級威士忌權威 Charles MacLean 的味蕾都能夠被征服。 (圖/品牌提供) 如果說威士忌界有名人堂,Charles MacLean 絕對會是當然的入選者。這樣的大佬見識過的美酒無數,《創世者π》是怎麼征服他如此挑剔的味蕾?《創世者π》以別具陳年潛力的高粱原酒為核心,搭配特地訂製的專屬小批次風味桶;中西釀酒工藝精髓就此擦出火花,意外孕育出獨特的貴腐新風味,可說是重新定義高粱酒新風味的存在,如此特殊風味在後續的批次也無法被復刻,可以說是一期一會、值得細細品飲的絕版滋味。 如此難能可貴的匠心酒款,就連全球最具權威、具有「威士忌教父」美名的查爾斯.麥克萊恩(Charles MacLean) 都對此感到驚艷!查爾斯.麥克萊恩品飲「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」時,表示:「訂製的橡木桶對風味產生了巨大影響,原酒桶陳的酒體,入口卻非常溫潤甜美,香氣與風味的組合充滿了驚喜。過去我很少有機會對中式白酒有深刻印象,這款酒將中式白酒帶到另外一個境界,可以說是一種全新的創作。 初次受邀品鑑中式白酒,我非常享受這款少見且迷人的酒款,推薦給喜歡威士忌,或是尚未嘗試過中式白酒的朋友。」 ▲隨著時間流逝,《創世者π》的活性酒液會慢慢陳化,帶來不斷熟成的感受。 (圖/品牌提供) 醇厚的高粱酒披上了優雅的貴腐風味,香甜葡萄風味在白堊礦石感與梔子花香的修飾下顯得豐滿但不笨重。酒液入口之後,浮現的是各式現磨辛香料新鮮奔放的氣息,但在巴西堅果略帶油脂感的味道包覆之下,這些富有個性的味道得以在口腔呈現起落有致的協奏,最終留下直擊內心的綿長尾韻。 如果你品嚐第一口就被深深吸引,對於《創世者π》來說,裝瓶之後才是陳年的開始!隨著時間流逝,瓶中的活性酒液會慢慢陳化,帶來不斷熟成的感受。能隨著藏家一起品味歲月的《創世者桶陳金門高粱酒π系列》值得每一個酒迷珍藏,一起靜候時光在酒液留下的痕跡。即日起於全台各地酒類專賣店洽詢(實際價格、庫存及販售方式,依各通路為準)。不論你平常喝的是什麼烈酒,這款跨界新型態烈酒絕對讓你讚聲不斷! 現在點擊連結,向爸爸說出與「π」一樣無盡的愛,還有機會抽中「創世者桶陳金門高粱酒π系列」→https://pse.is/6a585n/ 【新頭條-Thehubnews】提醒您:未滿18歲請勿飲酒  開(騎)車不喝酒 喝酒不開(騎)車!

葫蘆埤自然公園2樓「山中央小舖」 享用在地美食特色餐點及創新遊程

生活中心/臺南報導 來到臺南市官田區葫蘆埤自然公園,除了有美麗的湖畔,還有吊橋可以觀賞寬廣的湖面風光。而位於葫蘆埤自然公園2樓的「山中央小舖」餐廳,於8/6熱鬧開幕,業者推出特色餐點及創新遊程,為官田區的觀光產業注入一份新活力。 ▲「山中央小舖」特色餐點烤鮮蚵。(圖/山中央小舖提供)   「山中央小舖」負責人陳啓宗表示,因為本身喜歡美食才投入餐飲服務行業,很高興有機會在葫蘆埤自然公園2樓餐廳開業。「山中央小舖」是一個結合手作DIY體驗、文創商品、及音樂展演的場域,餐廳內規劃臨窗座位區,讓民眾可以邊享受美食邊欣賞湖畔美景,還有特色簡餐、火鍋、鹽工便當、菱工便當等料理,烘焙區限量供應手作麵包、在地特色的烘焙點心,更有將軍區直送的肥美鮮蚵、文蛤(須3天前預訂),此外新開發的「烏隆一日遊」、「山海戀蚵半日遊」套裝遊程,結合在地觀光資源、串連山海線,另外餐廳將不定期推出音樂表演活動,希望藉由「山中央小舖」的媒介讓更多人知道官田及176線在地的美,開幕期間至10月底來店消費不限金額打卡即贈送咖啡一杯,消費滿599元再贈送海鮮拼盤一份。 ▲「山中央小舖」餐廳,於8/6熱鬧開幕。(圖/臺南市府觀光旅遊局提供) 葫蘆埤自然公園是官田區及176觀光廊帶重要的景點,此次觀光旅遊局於113年3月辦理展售館2樓餐廳的出租,5月由「海中央小舖」得標,經過3個月的作業及整備,於8/6以全新的面貌與大家見面,提供遊客餐飲服務,解決來園區遊玩的遊客「食」的需求,販售的商品也提供遊客另一種「購」的選擇,結合展售館1樓的「錢來也商店」,讓園區服務更多元完善。8月17、18日園區也即將舉辦「葫蘆裡賣什麼膏藥」活動,在暑假期間一起來同樂,來園區共渡悠閒假期。# 「山中央小舖」餐廳營業訊息: 營運時間:每日10:30-19:30 (每週星期一店休) 餐廳位置:臺南市官田區隆田里中山路二段207號2樓(葫蘆埤自然公園

「大港閱冰」嘉年華清涼一夏 熱鬧吃冰一卡通數位支付呷透透

生活中心/高雄報導 盛夏艷陽高照,來碗透心涼的冰品最對味! 8月17日、18日在哈瑪星捷運站前「新濱·駅前」廣場(於臨海三路、捷興二街封街辦理),舉行「2024大港閱冰」冰品市集嘉年華活動,現場齊聚全高雄特色冰店及美食餐車共計45家,傳統圓仔冰、八寶冰、水果冰、日系雪花冰、刨冰、義式冰淇淋等,各式冰品一應俱全,並規劃許多親子趣味活動,讓高雄的夏天變得清涼,好吃又好玩。此外,為推動永續環保概念,本次更結合一卡通公司數位支付服務,現場免現金就能輕鬆多元交易。觀光局於今日發佈首波市集店家名單20家,號召全國熱愛冰品的好「冰」友,一口氣吃遍港都最具代表性的消暑聖品。 ▲日式刨冰等特色冰品。(圖/高雄市政府觀光局提供)  本次活動有許多好吃又好拍的知名特色冰店共襄盛舉,如「迷路 麋鹿糖藝鋪」所販售的傳統春捲冰淇淋,冰淇淋加上滿滿的花生跟香菜,傳統口味是香菜派的最愛;「禾苑蔗片冰」堅持採用碳燒甘蔗製成冰,有獨特炭香與甘蔗自然甜度,甜不膩口,順暢口感讓人忍不住完食;「那個年代杏仁豆腐冰」,每一口都是甜蜜古早味。 ▲大港閱冰適合全家大小一起前來。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲大港閱冰集結眾多網紅打卡名店。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲特色冰品炸冰淇淋。(圖/高雄市政府觀光局提供) 本次活動可品嘗到各式異國冰品,如日式刨冰「小島製冰」,源自新加坡的「川田手切冰」,「貝力岡」法式冰淇淋以及「GA」義式手作冰淇淋等;冰與火的結合,有「炎冰」的烤棉花糖冰淇淋及「凍心」的炸冰淇淋;另外還有可愛度爆表「空氣分子霜淇淋」,「皇冠冰城」無敵夢幻狗狗冰等高人氣網美打卡名店。到大港閱冰嘉年華清涼一「夏」,品嘗各式冰淇淋,感受港都高雄多元繽紛的美食魅力。 ▲大港閱冰適合親子同樂。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲本次大港閱冰首波名單。(圖/高雄市政府觀光局提供) 今年大港閱冰也相當注重食品安全衛生,保障民眾安心品嚐美食,持續與衛生局攜手合作,共同為冰品市集食品安全嚴格把關。前往大港閱冰嘉年華市集,因當地停車空間有限,建議民眾多利用大眾運輸前往,只需搭乘捷運或輕軌至哈瑪星站,出站即可抵達,相當輕鬆又便利,且節能又省碳。為鼓勵大家環保愛地球,現場提供環保餐具租借服務;參加現場活動與舞台互動遊戲,更有機會領取市集折價券等好康優惠。相關活動訊息可上高雄旅遊網查詢。# ▲品嚐美味傳統冰品。(圖/高雄市政府觀光局提供)

達美樂巨無霸披薩vs披薩魂丼飯 火熱開吃

記者張辰卿/台北報導 台灣達美樂啟動WOW 品牌翻轉活動第五波,推出「16吋巨無霸披薩」及「披薩魂丼飯」,來對應更多不同需求的消費者,提供加倍美味與驚喜,絕對能掀起熱烈討論。 達美樂巨無霸披薩為16吋是目前披薩連鎖業者最大的尺寸,直徑達40公分,配料豐富澎湃。此外,更一次推出23種口味,滿足每位消費者挑惕的味蕾,想要享受最大、用料十足的台灣在地食材,首選就吃達美樂巨無霸披薩;即日起全台門市開賣,外帶半價一個只要450元起,是親朋好友歡樂相聚時光的最佳選擇! ▲達美樂限時推出去年大受好評的「三牲四喜口味披薩」。(圖/業者提供)  時逢民俗感恩月,達美樂限時推出去年大受好評的「三牲四喜口味披薩」,讓消費者輕鬆準備拜拜供品;三牲四喜披薩是由三牲及蔬食(雞:BBQ雞肉/豬:香腸片/魚:鱈魚星星/蔬食)組合而成的四喜披薩,今年新推出巨無霸尺寸,保證開盒見喜。視覺享受超豪華、味覺享受超澎湃,以美味款待各方好兄弟,心意十足。達美樂表示:「去年是我們第一次推出"三牲四喜"這個口味,概念來自於員工們設想到把祭拜時需要的雞/豬/魚,三牲的概念放到披薩上,可解決消費者準備供品的繁複,不但保留傳統,也可在結束後和家人們大快朵頤享受美食。加上今年巨無霸尺寸的推出,更加超值豐盛,感恩月期間讓消費者輕鬆選購」。 活動期間凡購買「三牲四喜披薩」外盒上也會貼上「伍呷伍拜 業績不敗」、「三牲四喜攏後哩」…等限量趣味貼條,更加貼近時節,讓人會心一笑! ▲達美樂披薩魂丼飯,將披薩與台灣在地米飯的完美結合。(圖/業者提供)  同時,達美樂看好個人經濟,順勢推出「披薩魂丼飯」;有別於一般市售丼飯,「披薩魂丼飯」將披薩與台灣在地米飯的完美結合,主廚採用在地台梗9號米加入原味雞湯讓米飯更為香濃,再搭配上在地食材的披薩配料及100%莫札瑞拉起司,一開盒撲鼻的米飯與披薩濃郁香氣,令人食指大動,內部試吃即獲得極高評價。「披薩魂丼飯」份量大小適中,不論是旅途中的個人用餐,或是上班族的午餐,甚至家庭簡易備餐,都能吃得方便又享受,即日起,全台門市同步開賣,共有5種口味(超級豪華/菠菜照燒雞肉/白醬海鮮/普羅旺斯牛肉/四重起司),建議售價149元起。 ▲披薩魂丼飯5種風味,披薩與台灣在地米飯的完美結合,建議售價149元起 。(圖/業者提供)  達美樂為回饋廣大粉絲的熱愛,8/9至9/8期間每天4點前,外帶選購「My BOX披薩魂丼飯」乙份就送零卡百事可樂乙瓶,送完為止!巨無霸披薩 : 披薩連鎖業界最大尺寸, 23種口味可選,外帶半價450元起。披薩魂丼飯:5種風味,披薩與台灣在地米飯的完美結合,建議售價149元起。 「達美樂巨無霸披薩/披薩魂丼飯」詳情見達美樂官方網站,達美樂客服專線0800-291-252

台17線網美打卡新亮點 高雄市永安區農會農漁產品展售中心「永安驛站」

生活中心/高雄報導 籌備許久的高雄市永安區農會農漁產品展售中心於今日(8/3)正式開幕,並同步啟用全新設計的「永安驛站」,提供往來高雄及台南的民眾一處休閒、樂活、便利的場所,將成為台17線網美駐足的新景點,更象徵著永安區農漁業發展重要里程碑。 ▲高雄市永安區農會農漁產品展售中心於今日(8/3)正式開幕。(圖/睿傳媒提供) 永安區農會農漁產品展售中心為農會為有效利用閒置空間而設立,位台17線上200K處推廣本地農漁產品,促進農漁業的可持續發展,提升農漁民的收入,展售中心內部設計現代簡約明亮,展示區域劃分清晰,產品種類豐富,涵蓋新鮮蔬果、海鮮及水產等全國各地豐富農特產品。 ▲全國各地豐富農特產品。(圖/高雄市農業局提供) ▲「龍膽干貝XO醬」備受矚目。(圖/高雄市農業局提供) 開幕活動包括了現場烹飪展示、農漁產品品嚐及新品發表會。其中,展售中心與鑾鑫水產合作推出的「龍膽干貝XO醬」備受矚目,現場提供免費試吃並舉行買一送一活動。此外,鱸魚菲力買四送一、魚丸買三送豬心豬肚、消費滿千還贈送保溫袋等多項優惠活動。高雄首選電商平台也進駐展售中心,消費者拍照打卡即可獲得小禮物。 ▲二樓有舒適恬逸的空間。(圖/高雄市農業局提供) 永安驛站作為展售中心的一部分,也在今日正式啟用。驛站內設有咖啡吧和農漁產品展示櫃,為消費者提供一個放鬆和享受美食的環境。開幕活動現場氣氛熱烈,大家在品嘗美食的同時,還能了解到更多有關本地農漁產品的知識。 ▲開幕活動現場氣氛熱烈。(圖/高雄市農業局提供) 永安區農會農漁產品展售中心(高雄市永安區保安路106-26號)每日營業時間為8:30至17:00,歡迎前來選購和參觀,感受本地農漁業的風采,未來也將不定期提供優惠活動,相關訊息可連結農永安鮮網站(https://www.yafgo.org.tw/)#

「2024台灣美食展」屏東縣長周春米將 「屏東風味」推向全國 

記者張辰卿/台北報導 2024台灣美食展於今(2)日在台北世貿一館盛大開幕!周春米縣長一同蒞臨開幕活動,並率領屏東隊熱情迎接賴清德總統及潘孟安秘書長至屏東館現場!除此之外,周縣長向台灣觀光協會榮譽主委葉菊蘭會長、交通部李孟諺部長及台灣觀光協會簡余晏會長介紹一定要來屏東品嚐屏東玉荷包、屏東可可及高樹新三寶!此次現場展出屏東獨特的農特產品,及農友們用心孵育的品牌,周縣長將「屏東༄風味」面向全國大眾推廣,接軌國際輸出,創造屬於屏東的新食代! 開館活動由屏東大仁科技大學學子表演花式調飲,為展覽揭開序幕; 縣長周春米表示,屏東館今年有別過往,在縣府、農會及農友們的共同努力下,進行滿額好禮大放送的優惠活動,參展民眾在屏東館消費達699元、1,299元及2000元即可參與抽獎,有機會獲贈高樹米、紅藜紅豆粥禮盒、芒果乾等禮品,週六還有由台北君品酒店行政主廚王輔立帶來的主廚秀,現場料理屏東好食材成美味佳餚,以及打卡兌換萬丹紅豆雞蛋糕的活動,歡迎各位踴躍前來! ▲縣長周春米向貴賓介紹屏東在地食材。(圖/張辰卿攝) 縣府表示,屏東是國內重要的農產大縣,以在地食材魅力促進觀光,透過本縣各團體業者的齊心合力,此次屏東館邀集優質品牌共襄盛舉,有知名伴手禮東港味益鬆品專賣,兼顧品質與公平交易的南國紅逗,來自霧台純淨山林農產的巴魯那商行,榮獲法國AVPA巧克力大賽特別獎的老莫可可農園,世界巧克力大賽高濃度項目的銀牌得主邦尼巧克力工坊,發展紅豆跟稻米共生的新豐碾米工廠,訴求友善環境耕種的樸作良食,活絡在地持續研發的屏東可可巧克力園區,主打以屏東食材做為義式冰淇淋口味的兩人四口,以及青農返鄉的屏東智慧農業學校等,品項豐富多元,絕對可以讓民眾滿載而歸。 縣府交通旅遊處強調,好食材要從產地到餐桌,方能成為民眾的盤中飲食,因此特別邀約主廚王輔立老師,推出「屏東黑鮪魚酪梨沙拉」、「白玉龍虎斑蘿勒醬燴飯與芒果鳳梨莎莎」等風味食譜,並在屏東館週六上午進行現場教學示範,讓「屏東༄風味」輕鬆上菜。展期間定時會有「屏東Go好玩!」互動遊戲,參與者完成任務有獲得縣府準備的實用禮品。 ▲ 總統賴清德在台灣美食展屏東館與攤商致意。(圖/張辰卿攝) 夏季期間本府活動不斷,全新觀光品牌「風域祭」已起跑,透過部落音樂會、療癒遊程、攝影工作坊等活動,展現風域半島無限魅力。「2024屏東巧克力節」將於8月10日至11日在屏菸1936文化基地和屏東可可巧克力園區同步舉辦,活動異於往年,精彩可期!2024 南國漫讀節以「解碼新南國」為主題,從8月底啟動,辦理新南國市集、走讀活動、大師講座等,解析專屬南國的新面向,歡迎民眾把握機會前往屏東觀光! 提醒民眾出外旅遊,務必選擇合法旅宿,以確保住宿品質與人身安全,切勿入住未合法申請登記及違規擴大營業房間之旅宿業者,歡迎民眾持續關注鎖定屏東最新旅遊資訊。相關活動訊息請上「屏東旅遊網」(https://www.ipingtung.com)、「屏東GO 好玩」與「屏東GO 交通」臉書、IG 及Threads查詢,並歡迎下載「屏東GO 好玩」、「屏東ㄟ公車」APP 掌握第一手活動訊息。

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