記者陳欣欣 / 台北報導 台灣農業部農村發展及水土保持署於7月12日隆重出席日本伊勢丹百貨的台灣芒果上市發表會。本次活動標誌著台灣農產品進軍日本市場的新篇章，並展示了台灣農產品的優質形象。此次的合作對象是由農村水保署輔導的「保證責任台南市玉井聯興青果生產合作社」，該合作社所生產的高品質芒果成功進入日本市場，為台灣農產品的國際化開啟了一扇新門。 聯興青果生產合作社於今年3月隨農村水保署參加東京國際食品展（Foodex Japan 2024），憑藉其高標準的栽培技術及優良品質，成功吸引了日本市場的關注。伊勢丹百貨在展會後立即下單採購25噸芒果，並在7月12日及13日分別於東京品川店和埼玉縣浦和店舉辦上市發表會，這不僅是對台灣農產品的肯定，也是農村社區企業成功進軍國際市場的象徵。 農村水保署署長李鎮洋表示，本署長期致力於改善農村生活環境，推動農村產業企業化經營，並整合各方資源，協助農村社區發展。自106年推動「農村社區企業經營輔導計畫」以來，已邁入第8年，這項計畫不僅提升了國人對台灣農產品的信心，還加強了國際市場的推廣力度，讓更多優質台灣農產品在國際上嶄露頭角。 在農村水保署的輔導下，聯興青果生產合作社取得了Global G.A.P.與TGAP認證，這些認證為芒果的專業外銷提供了堅實的基礎。這次的上市發表會由駐日代表處周學祐公使、農村水保署組長陳玲岑及台南市市長黃偉哲共同出席見證，並親自推銷台灣芒果。他們感謝日本消費者對台灣優質芒果的喜愛，並對聯興青果生產合作社對台灣在地農業的貢獻表示肯定。 這次在伊勢丹百貨的成功合作，為台灣農產品進軍國際市場寫下了黃金篇章。未來，農村水保署將繼續推動農社企計畫，協助更多台灣農產品走向國際，讓世界各地的消費者都能享受到台灣的優質農產品。期待台灣農業持續扎根農村，為國際市場帶來更多驚喜與感動。

記者翁一如/綜合報導 經典烘焙品牌聖保羅再掀創意風暴，將品牌魅力發揮極致！今夏為歡慶33周年，聖保羅特別推出全新限定冰品「月夜Q寶冰淇淋」，並祭出多重優惠，讓你在炎炎夏日身心和荷包都涼爽！即日起至9月17日，嘉義噴水旗艦店2F將舉辦「愛麗絲夢遊仙境」周年慶展覽，一系列超吸睛的裝置和夢遊情境陳列區等全方位沉浸體驗，邀你共同享受月光下的奇幻饗宴！嘉義市購物節也在暑期旺季揭開序幕，發票登錄金額逐年攀升，豪華抽獎禮品再度升級！今年，聖保羅烘焙花園加入特約商店行列，消費者憑嘉義市特約商店發票還可參加抽獎。各種大獎等你來，暑假盡情玩樂，豐厚大獎讓你滿載而歸！ ▲聖保羅今夏祭出超多重優惠好禮。(圖/聖保羅提供) 全台首座國際獎烘焙坊首次換裝大公開 聖保羅烘焙花園三十三周年之際，榮獲德國iF設計獎的嘉義噴水旗艦店2F，展開充滿童話色彩的愛麗絲夢遊仙境展！即日起至113年9月17日「周年慶系列展覽」，品牌堅守設計美學，融合童話主題元素，在各處角落藏驚喜。展覽期間有節慶限定中秋禮盒及熱銷商品陳列藝術區、網美最愛夢幻打卡牆、超卡哇伊專屬濾鏡、經典IP兔蛋糕線上投票區等多種趣味情境區，帶大家一同進入「愛麗絲夢遊仙境」，與聖保羅經典IP兔共同感受愛麗絲掉進兔子洞後的驚奇旅程！ 聖保羅今夏推出全新限定冰品「月夜Q寶冰淇淋」，即日起至7月14日止，在全台聖保羅門市消費單筆滿888元，憑發票可至「嘉義噴水門市」兌換「月夜Q寶冰淇淋」乙支，每日限量30名！周年慶系列展覽期間至嘉義噴水旗艦店，憑身份證明設籍嘉義縣市，還可享現金折抵33元優惠；另凡在IG或FB打卡追蹤並分享標記聖保羅官方帳號，即享同款限定冰淇淋第二支半價優惠，今夏祭出超多重優惠好禮，快到聖保羅享受愛麗絲仙境中的美味冰品！ 聖保羅限定中秋禮 8/28前訂購供企業免費試吃 74折優惠不容錯過！ 聖保羅今年再度大玩創意，首次推出「愛麗絲夢遊仙境限定禮盒」，內含榮獲各大國際獎項的聖保羅經典Ｑ餅、經典蛋黃酥、芋頭麻糬、星月彩兔月餅、茹食粉絲們最愛的阿里山Q餅等多款熱銷商品。此次包裝更別於以往，將原本平面的設計加上趣味圖卡掀翻巧思，展現禮盒設計的驚喜也讓饕客們直接送禮送到心坎裡！ 連續榮獲台灣十大伴手禮金獎的「聖保羅經典Ｑ餅」深獲各界喜愛，每逢佳節前夕經常銷售一空，主餡嚴選屏東萬丹紅豆沙及軟綿Ｑ彈的西螺麻糬等在地經典食材，搭配師傅純熟的手工烘焙技術，讓每一口都能品嚐到扎實飽滿內餡及食材原始美味，成為台灣人手信必買的經典月餅！ 為搶攻企業贈禮市場，聖保羅特別推出企業免費試吃中秋禮盒活動，限時開放8月28日前訂購，可享最高74折的早鳥限定優惠！即日起，只要上官網填單申請，將由專人聯繫確認試吃配送細節等貼心服務，心動不如馬上行動，讓聖保羅為你的中秋增添獨特的禮贈體驗！

記者清峰/高雄報導 興達港觀光漁市位於興達港的北岸，南岸就是鼎鼎大名的興達火力發電廠，遠遠就能看到那兩根直入雲霄紅白相間的煙囪。 ▲觀光漁市假日遊人如織。(圖/清峰拍攝) 興達港觀光漁市有各式各樣的海鮮攤位，從生鮮魚貨到魚貨加工品應有盡有，還有占地寬廣的代客料理區，提供遊客舒適的用餐環境。 ▲各式各樣的海鮮攤位。(圖/清峰拍攝) ▲代客料理區。(圖/清峰拍攝) 想嚐黑鮪魚生魚片這裡也有，不必遠赴東港；這邊的花枝丸是貨真價實、鮮甜Q彈，值得一買；也有拍賣的小攤，還真能挑起人購買的欲望，不妨來尋寶。 ▲花枝丸專賣店。(圖/清峰拍攝) ▲美食小攤。(圖/清峰拍攝) 購買完各式海鮮，可選擇坐在漁港邊，一邊吃著美食，一邊欣賞停泊漁港邊的船隻，也可以遠眺變幻無常的雲彩，讓人心情舒暢。 ▲欣賞停泊漁港邊的船隻。(圖/清峰拍攝) ▲遠眺變幻無常的雲彩。(圖/清峰拍攝) 另一個選擇，也可以坐在海堤上，享受清風徐來，欣賞台灣海峽的波瀾壯闊，若待得晚一點，還可以看到毫無遮擋的夕陽，海面泛著一片金光的壯麗景觀。 ▲欣賞停泊的船隻。(圖/清峰拍攝) 嫌白天太熱的人，可趁入夜後，往旁邊的三清宮海角廣場，品嘗咖啡、喝冷飲、吃海鮮、吹海風，這也是令人愜意的事。# ▲吹海風賞海景。(圖/清峰拍攝)

記者陳欣欣 / 台北報導 在全球範圍內掀起的Vegan蔬食風潮，不僅是因為氣候變遷喚醒了人們對環境永續的意識，更因為植物基飲食能夠成為改善生活的力量。自2021年聯合國於氣候變化大會結合200個國家共同簽訂格拉斯哥氣候協定以來，各國朝著減碳節能、淨零排放等ESG永續目標而努力。減少畜牧業產品的使用，成為消費者人人都可以參與的永續行動。據統計，全球近兩成的碳排放來自動物性食物，包括畜牧業廢氣與飼養所需的農地開墾。換言之，減少一次畜牧產品的消費，將對環境產生積極影響。 Dauling元初豆坊一直以來秉持對台灣植物飲料的熱情，致力於通過優質的豆製食品，成為人們餐桌與生活的最佳選擇。此次，元初豆坊運用專業的研發技術和匠人精神，推出了首支獲得SGS素食鑑定通過的豆漿優格飲品——「喝的豆優格」。這款飲品富有豆香味，結合濃醇的微酸口感，綿密順口，是元初豆坊經過多次實驗與研究得出的黃金比例。輕嚐一口即可打破過去對於豆漿優格的想像，讓人意猶未盡。 ▲芒果豆優格。（圖／Dauling元初豆坊提供） 「喝的豆優格」主打Vegan全素可食的蔬食友善食品，每瓶含有千億個活菌，菌種的挑選與培養獲得V-Label歐洲素食標章認證。元初豆坊一如既往地保持高品質標準與用心，使用乳品級初漿豆漿，100%非基改黃豆原料和5種助消化好菌，打造營養豐富的植物性蛋白優格飲。該飲品無乳糖、無香精、無色素添加，低負擔輕鬆享受。 除了微甜的原味優格飲外，「喝的豆優格」也呼應了大家夏日消暑的需求，同步推出芒果、柳橙、草莓、藍莓果泥風味。芒果與柳橙口感清爽順口，也為台灣在地果農提供了一份支持與鼓勵。 ▲藍莓豆優格。（圖／Dauling元初豆坊提供） 元初豆坊的「喝的豆優格」將於7月8日在官網全新上市，並搭上官網週年慶的順風車，讓您在炎炎夏日來一瓶喝的豆優格，重塑對豆漿的全新想像。

記者張辰卿/台北報導 為推廣北投商圈夏日特色，臺北市商業處於7月5日至7月28日在北投公園、七星公園、七虎公園、新北投捷運站廣場、地熱谷等場域，辦理「北投夏日魔法節活動」。今年以「酒家菜」與「那卡西」2大主題為主軸外，同時結合在地元素打造5處特色打卡裝置物，其中主燈為結合藝術家以北投元素打造溫泉魔法師降臨，與多處環境燈飾，營造整體夜間遊逛氛圍。 開幕記者會特別於七星街辦理「復刻酒家菜宴席」辦桌活動，席開31桌，由人稱臺灣廚神阿發師號召邀請北投外燴大廚陳啟文師傅擔任宴席活動總廚，復刻經典北投酒家菜「菊花干貝」、「古味魷魚螺肉蒜鍋」等手路菜。現場集聚了超過300名以上喜愛酒家菜美食的饕客一起品嚐傳統酒家菜，空前盛況，更邀請歌手李炳輝及藝起那卡西大叔團傳唱經典那卡西歌曲，重現酒家菜文化。 ▲2024北投夏日魔法節活動今年以「酒家菜」與「那卡西」2大主題為主軸。 (圖/主辧單位提供) 副市長林奕華表示，北投商圈具有豐富的人文歷史及溫泉觀光資源，市府為推廣北投商圈夏日特色，透過辦理「2024北投夏日魔法節」活動，結合在地文化元素打造5處專屬特色裝置物與營造氛圍燈飾，並延伸裝飾至地熱谷外，今年更以「酒家菜」與「那卡西」兩大主題為活動主軸，週週推出系列特色活動，並搭配電子集章、社群抽獎、小旅行等行銷導客活動推廣在地商圈特色。其中北投小旅行更結合本府文化局景點，讓民眾可更深入了解北投百年文化。 活動期間各飯店業者更響應推出各項酒家菜優惠，如北投水美溫泉會館早餐限定「北投排骨酥」、「五柳魚」、北投春天酒店單人經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」及「黃金蟲草燉雞湯」、於水都溫泉會館預定酒家菜贈送席間果汁暢飲，於北投老爺酒店入住魔幻盛夏住房專案者，每日限量提供「蒜香魷魚燴螺肉」、於嘉賓閣住宿就有機會享用早餐經典酒家菜「髮菜羹」。水美溫泉會館及水都溫泉會館都有推出整桌酒家菜讓民眾品嚐回味，邀請大家來北投走走吃美食與泡湯哦! ▲「復刻酒家菜宴席」辦桌活動，重現酒家菜文化。(圖/主辧單位提供) 7月5日至28日活動期間於北投公園、七星公園，設置5大特色打卡裝置物，並與藝術家吳騏合作打造於北投公園噴水池設置主燈「夏日魔法～溫泉魔法師降臨」，七星公園(北投車站前)「夏日魔法～幸福來鈴」，以日式風鈴為設計概念，讓遊客通過廊道祈求好運，可於大會服務台領取繪馬，掛在廊道兩側祈福。 活動期期間加入「2024北投夏日魔法節」LINE官方帳號，於各裝置物現場告示牌掃描專屬QRcode，每個皆可獲得1點，集滿3點即可於LINE官方帳號抽獎1次，造訪全部5大特色打卡裝置物即可集滿5點、抽獎2次，有機會抽中SAMSUNG S24、泡湯券、住宿券等好禮。 民眾活動期間至特約店家消費，單筆消費滿新臺幣(下同)300元即可獲得1張抽獎券，單筆消費最高可獲得5張抽獎券。有機會獲得iPhone15 Pro及泡湯券等多項好禮。更多活動詳情歡迎至活動官網(https://www.btsummerfestival.tw) ，「台北市商業處-我是商Ya人」FB粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/ 提醒您：未滿18歲請勿飲酒  開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！

記者張辰卿/台北報導 「澎湖優鮮 在家嚐鱻」大海魚禮金行銷記者會，邀請農業部漁業署科長鄭又華、澎湖縣水產養殖協會、台灣海洋箱網養殖發展協會，澎湖區漁會及在地養殖業者們，攜手展現澎湖水產市場競爭力。 澎湖縣政府參議陳晶卉表示，澎湖是台灣箱網養殖重鎮，近年雖受海葵、小大颱風等風災打擊，但也展現產葉韌性，遠過產官學合作，推出符合現代人飲食習慣之龍膽石斑、龍虎斑及海鱺等大海魚分切禮盒，於台北國際食品節上展出，將澎湖大海魚送上民眾餐桌。漁業署科長鄭又華也於現場鼓勵民眾多支持在地漁產，盼能打造吃在地大魚的台式食魚文化。澎湖盼成為永續養殖標竿 鎖定現代家庭推大海魚全魚分切禮盒澎湖縣政府於 2008年創立「澎湖優鮮」品牌，透過產官學攜手，以教育訓練、現場評核與不定期抽驗把關，使「澎湖優鮮」成為優質水產代表。 ▲澎湖縣政府透過產官學合作，打造澎湖水產品牌「澎湖優鮮」。(圖/業者提供 ) 「澎湖優鮮」於台北國際食品節展出大海魚全魚分切禮盒，將台灣市場喜愛的龍膽石斑、龍虎斑、大藍（黃）瓜石斑以及海鱺等大型海魚，以三清（去鱗、去鰓、去肚）及切片處理為適合烹調之魚片，再加上今年新開發的天然無添加「蒸醬四小幅」醬料包，以原價420元、加購價300元的實惠價格，讓民眾能在家輕鬆料理出澎湖高麗菜酸、港式鮮味、義大利風味和泰式檸檬等多種美味海魚料理。鎖定現代家庭雙薪、小家庭及單身家庭等生活型態，以方便食用、易烹調的特性，強打食魚市場。 澎湖優鮮通路代表天和鮮物總經理蔡明欽表示，根據市場觀察，台灣人喜愛吃鯖魚、鮭魚等油脂多、魚刺少且易烹調的進口切片魚貨，而澎湖優鮮的切片大海魚也符合這些優點「盼持續推廣澎湖優鮮漁產，取代民眾餐桌上的進口魚」建立起吃大魚、吃在地的台式食魚文化。 ▲「澎湖優鮮」可於線上通路購買並宅配到府，讓消費者輕鬆品嘗。(圖/業者提供 ) 澎湖優鮮禮金去年創造銷舊超過2萬組、營業額破 5500萬佳績，今年更主打有著多樣品類的「澎湖優鮮嘴鮮組」，以原價2240元、特價1650元的優惠價，集結龍虎斑、海稅、海鱺、龍膽石斑與日本真鱸等明星魚種，限量1000組，有望刺激銷量再成長。澎湖優鮮禮盒共6款全魚分切禮金皆可於線上通路購買並宅配到府，產地直送讓消費者輕鬆品嘗澎湖海味。 配合暑假檔期與澎湖花火節，也與澎湖在地民宿業者攜手推出「箱網產地體驗之旅」遊程，搭配澎湖優鮮同步推出的「澎湖優鮮伴手禮」免運優惠，讓消費者深入產地、了解食材來源，加深澎湖在地安心水產品口碑。

  美食智庫 費奇/專訪、攝影；部分照片/郭泰王 提供 『不辭梯山求異品，更從航海獲奇珍』秉持著對料理的熱誠純熟與兩位生命中的粵菜大師何沛源與蕭廣安先輩的廚藝領路，造就苗栗泰安觀止溫泉會館餐飲部行政總廚郭泰王站上集廚德、廚藝、廚神之路；更一路看好兒子郭榮祥，假以時日傳授畢生所學的武功祕笈繼續薪傳與新創下去。 里港國中畢業越級社會大學  跟隨粵菜名師何沛源蹲馬步學藝 天平座、A型的郭泰王有一種與生俱來的美感與美學特質，里港國中畢業後為務農之家人口眾多，為家人分憂解勞、分擔家計，提前進入社會而走進廚房做學徒。非常幸運跟隨台南鑽石茶樓港廚何沛源，從基本功夫開始學起，一路跟隨長達12年之久。何沛源主廚看小小年紀的郭泰王很肯學又耐苦頭，不自覺把粵菜絕活一點一滴澆灌在郭泰王身上，短短三年有餘郭泰王就以天才台廚之姿坐上副主廚位子，這在當年以港廚天下的廚房裡是一大特例。循著何沛源的廚藝路徑從龍都酒樓、台北老爺酒店粵菜，直到欣欣大眾的太陽城粵菜為止。郭泰王從何沛源師傅的游水海鮮、佛山順德與潮汕滋味納入寶藏廚藝之中，之後師徒兩人各奔西東。期間何沛源原要引薦郭泰王給寒舍食譜大老蔡辰洋，因緣際會之下郭泰王選擇食品總顧問而失之交臂，進而開啟廚藝之路的下半場。 彌勒佛主廚蕭廣安 教做菜也做人 何沛源創立了九記海鮮，郭泰王遇見另一位廚藝貴人蕭廣安主廚。人稱彌勒佛主廚的蕭廣安總是笑臉迎人，對徒弟郭泰王更是耳提面命。若說何沛源是粵菜的啟蒙師；那蕭廣安則是做人處世的道德師，自此造就郭泰王的廚神之路。郭泰王跟隨蕭廣安從力霸飯店，到故宮晶華乃至後期與師傅一起創業的安記粵菜，郭泰王亦步亦趨的跟隨蕭廣安好一陣子，從中領略粵菜的博大精深。除了像海綿體般吸收精華，郭泰王更學以致用在廚藝上，北投華僑會館獨當一面、華國飯店桂華會廳，打磨廚藝之外郭泰王也開始自行創業，在石牌開起桃山粵菜小館學習做起老闆，礁溪冠翔四季酒店行政總廚、板橋凱撒飯店行政總廚一路積累41年的廚藝生涯。 就在教學相長之下，郭泰王獨當一面也為人師表作育英才，先後在城市科大、德霖科大、醒吾科大擔任專業廚藝的技術老師，並成為全國各大美食節目指定的示範主廚，躍升為德高望眾的粵菜天花板。除了學而優掌杓之外，郭泰王更以個人精進的廚藝出版44本書以上，且號召學有專精的同業們一起進行廚藝交流，以廚師義結金蘭的概念，創立亞洲廚藝交流協會透過開放態度相互學習。郭泰王不僅粵菜爐火純青，就連台菜與川菜也拿捏得宜。台灣廚藝交流協會新派台菜顏英忠創會理事長的聯結，除了拓展廚藝視野之外，也相互撞擊食材與料理多方演繹，用粵菜表現呈現舊台菜；如同菜系之間相互演化、相互交流，透過融會貫通讓廚師們的廚藝大躍進。 郭泰王進入泰安觀止擔任行政總廚三年有餘，身處在苗栗客家庄與芋頭、雞心棗、老仙草、梅乾菜等地方特色優勢得以發揮極致，加以客家菜與潮汕粵菜有異曲同工的手法表現。郭泰王說，傳統客家菜透過轉換而煥然一新更能彰顯出傳承與新創之間的廚藝堆疊與美食底蘊。 翻開郭泰王的廚藝菜單裡，風沙麥片陳皮骨就是一道星馬熱門菜，加入順德的老式京都醬醃漬陳皮肋骨排，加上麥片畫龍點睛與鹹蛋黃風味層次做成的私房菜。大良炒牛奶也是順德名菜，郭泰王改以大良炒上南洋咖哩醬與龍蝦球裹蛋液油泡生煎手法表現潮汕滋味；桑拿溫泉荷葉牛則是選擇美國五穀牛經過醃漬6天既不能成凍又控制溫差的冷舒肥法熟化，在18-180度之間搖擺，呈現軟嫩彈牙多汁口感。新鮮馬告鹹豬肉則以溫體黑豬肉，肉質香氣令人入口難忘。紅棗野蜜蘆薈腩排則是選用苗栗季節產出的雞心棗，清爽回甘盛夏首選。川蜀梅干酸菜魚則是以老梅干、橄欖、烏龍炒製另類欖菜醬的手法，醃漬的酸白菜與燈籠泡椒、野山椒呈現出層次有餘的辣味酸菜魚。 或許正是英雄出少年，郭泰王的兒子郭榮祥也緊跟隨父親的廚藝步履。但嚴父郭泰王有了來時路的經驗，寧要兒子先蹲好馬步，方才將畢生所學武功秘笈如實傳授。或許見賢思齊兩位粵菜大師何沛源與蕭廣安都已仙逝，時值今日郭泰王仍在師傅的忌日與誕辰日上香獻果祝福，正是郭泰王在廚藝薪傳人之中的最佳典範人物。 泰安觀止溫泉會館 地址：苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩58號 電話：037- 941-777  

記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/22WHDiesFAU 花壇鄉農會與花壇鄉公所再度攜手，將於7月13日(六)假花壇鄉農會 - 茉莉花壇夢想館舉辦「2024世界茉莉盛典 - 茉莉夏賞．豐韻季」及「龍來ㄔㄨ好筍 - 花筍節」的兩大地方盛事，以茉莉花、竹筍農特產為主軸，讓參與民眾感受到花壇鄉豐富的物產魅力，並藉此推廣在地特有的農業文化，一次感受花壇豐饒物產的五重韻味！ 花壇鄉農會總幹事顧碧琪表示，今年將以「茉莉夏賞‧豐韻季」及「彰化竹筍節」兩大主軸，透過創新多元活動，讓民眾體驗茉莉與竹筍的無窮魅力，並且今年又特別以「五韻」體驗為主軸，即茉莉的花香韻、茶韻、酒韻、咖啡風韻，為民眾安排了一場代表茉莉音韻的「茉莉聲聲夜光音樂會」，期望民眾能感受到花壇鄉獨特的茉莉萬種風情。 ▲以茉莉花、竹筍農特產為主軸，讓參與民眾感受到花壇鄉豐富的物產魅力。（圖/記者蕭麗鳳攝) 顧碧琪指出，本次花筍節活動包括多項精彩內容，活動將於早上8點半開始，首先是竹筍體驗活動和競賽，包括筍殼手抄紙、大胃王競賽、竹筍搬搬樂等，接下來還有茉莉啤酒競賽、美食品嚐，讓遊客品嚐竹筍香腸及其他竹筍料理，邀請大家於7月13日來到花壇，參與這場獨特且不一樣的遊程體驗。 顧勝敏強調，我們的茉莉花茶、茉莉花啤酒以及茉莉花咖啡都非常有名且成功，花壇的茉莉花在近年來已經享譽全國乃至全世界，同時花壇在地的竹筍也是相當出名，深受彰化各地餐廳的喜愛，許多餐廳都指定要花壇的竹筍。因此，今年的活動中除了傳統的竹筍湯和炒竹筍，還特別推出了花壇獨一無二的竹筍香腸、竹筍薯條以及竹筍紅豆餅，增加大朋友小朋友的食慾。 ▲今年將以「茉莉夏賞‧豐韻季」及「彰化竹筍節」兩大主軸。（圖/記者蕭麗鳳攝) 顧勝敏指出，竹筍低熱量高纖維，對身體健康非常有益，希望藉由這次活動推廣在地農產品，增加大家對竹筍的使用，並幫助農民提升收入。在炎炎夏日中，大家可以在花筍節中享受到多樣的竹筍美食，感受竹筍的獨特魅力。希望能透過這次活動，讓更多人了解花壇的農業文化和特色產品，共同促進地方經濟發展。 本次活動的「五韻」概念，即茉莉的花香韻、茶韻、酒韻、咖啡風韻，今年最大特色是為了民眾安排了一場代表茉莉音韻的「茉莉聲聲夜光音樂會」，整個活動涵蓋了茉莉花各種層次的品味與感官饗宴。 ▲今年又特別以「五韻」體驗為主軸，即茉莉的花香韻、茶韻、酒韻、咖啡風韻。（圖/記者蕭麗鳳攝) 茉莉夏賞．豐韻季是花壇鄉農會精心策劃的年度盛事，涵蓋深白色茉莉市集、茉莉聲聲夜光音樂會、茉莉DIY系列活動、兒童繪本說故事、啤酒小遊戲、茶酒咖啡體驗區等，活動希望透過多樣化的內容，展示茉莉花的多重魅力，推廣無毒茉莉花農產品，吸引更多遊客參與。 今年壓軸的「茉莉聲聲夜光音樂會」將邀請本地及國內知名音樂家演奏，結合茉莉花香氣、音樂、茉莉點心，為參與者帶來一場視、聽、嗅、嚐的感官盛宴。音樂會內容豐富，包括結合老穀倉共嗚的手碟演奏、首首經典的爵士樂團表演，此外，還有精彩的春仔花班及花藝班共同的「茉莉美學之夜」走秀活動，當晚特別安排「春仔花義賣」及「茉莉花純露特賣活動」，保證帶給觀眾難忘的夜晚。 ▲期望民眾能感受到花壇鄉獨特的茉莉萬種風情。（圖/記者蕭麗鳳攝) 另一大特色是去年廣受歡迎的「茉莉金萱啤酒王」競賽再度登場，此外還有三人及二人組隊的啤酒小競賽遊戲，為參與者提供更多趣味選擇。「茉莉繪影繪本說故事」則透過食農教育，讓孩子從故事中認識無毒小茉莉，並學習自然農法和友善土地的理念。 彰化竹筍節 - 龍來ㄔㄨ好筍由花壇鄉公所策劃，旨在推廣竹筍特產，活動內容涵蓋竹筍搬搬樂、舞台遊戲拼拼樂、趣味大胃王競賽讓參賽者竹筍香腸及竹筍肉燥飯吃到飽，還有多元的創意竹筍料理展示等。遊客可品嚐各式竹筍美食，報名趣味競賽，體驗竹筍收穫的樂趣。 ▲讓遊客品嚐竹筍香腸及其他竹筍料理。（圖/記者蕭麗鳳攝) 今年的花筍節，不僅是茉莉花與竹筍的盛會，更是一個促進社區交流、推廣地方特產的活動，將地方魅力拓展至全國。花壇鄉公所與花壇鄉農會誠摯邀請全國民眾前來參與，共同感受這場夏日的美好盛宴。希望大家在花筍節中，體驗茉莉花與竹筍的獨特魅力，留下美好回憶。 活動詳情請聯繫花壇鄉農會或花壇鄉公所，期待與您在花筍節相見，共享茉莉與竹筍的美好時光。 花壇鄉農會粉絲專頁：https://www.facebook.com/jasmin.huatan ※【新頭條-Thehubnews】提醒您：未滿18歲請勿飲酒  開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！※  

記者陳金金 / 台北報導 台北和高雄圓山大飯店將於7月12日至7月15日在世貿一館參加「2024台北國際夏季旅展」，以「圓山盛夏‧玩美旅程」為主題，攤位號碼B834。此次旅展推出15款餐券及5款住宿券，折扣低至2.7折。為回饋廣大粉絲及迎接暑期旅遊旺季，更首度推出展場限定的圓山手作蛋糕券、人氣英式下午茶券及經典東坡醬手肘分饗券，並提供旅展期間優惠快閃加購西密道導覽文化之旅票券，讓愛玩樂、愛美食的旅客輕鬆開啟難忘的盛夏旅程。為體貼無法親至現場的民眾，自7月5日10:00至8月16日17:00，也可透過線上旅展購券服務，或親自到飯店餐廳或1樓商品銷售部選購。 台北圓山飯店此次推出多款中西美饌早午茶超值餐券，讓消費者在入住期間隨時體驗國宴級的料理與甜品。特別推薦「平日松鶴自助午晚餐」單人券，折扣8.4折；以及首次推出的「平假日花園咖啡廳英式下午茶」雙人券，為甜點控的最佳選擇。 ▲展場限定-平日圓山名廚晶饡任饗券。（圖／圓山大飯店提供） 饕客必吃的「平日圓山名廚晶饡任饗券(二擇一)」，憑券可選擇平日金龍餐廳或圓苑餐廳的午晚餐6人桌菜，盡享國宴主廚的特色菜。愛好中式早午茶的民眾，可選擇「假日金龍中式早茶超值餐券」或「假日圓苑中式下午茶超值餐券」，三五好友周末聚會的理想選擇。 高雄圓山飯店則推出「平假日祕境餐酒館晚間套餐券」，舒適優雅的用餐環境可遠眺澄清湖與九曲橋；以及首次加碼的「祕境餐酒館抵用券」，每本6張3,000元，並加贈350元抵用券。 此外，高雄圓山針對小家庭推出「平日市景親子客房住宿券」，下殺2.7折，含2大2小四客早餐、珍珠奶茶及冷泡茶各2杯；「平日市景客房住宿券」，含2客早餐；「平日一泊二食住宿券」，含早餐及晚餐各2客。住客可享用花園游泳池、親子休閒廣場與木棧道等設施，享受放鬆的暑假時光。 ▲平日松鶴自助午晚餐單人券10張。（圖／圓山大飯店提供） 圓山飯店不僅提供獨家好康優惠，台北圓山更首次推出展場限定「平假日花園咖啡廳蛋糕券」，並加贈「圓山御廚無添加純釀醬油」一瓶。每日限量的優惠快閃西密道導覽文化之旅票券也可加價購得，讓民眾在圓山探索歷史與美食文化。 多款超值商品可至飯店現場或官網線上旅展選購，詳情請洽圓山官方活動網站【https://reurl.cc/Dj2x7R】。

記者張辰卿/台北報導 https://youtu.be/MAvnEuM7rQs 由歐洲最大橄欖油原物料農民農業合作社組織(UNAPROL)與橄欖油教育基金會(EVOO SCHOOL FOUNDATION)支持的曼時 Chic Taste（曼時平台），正式宣佈進駐台灣市場。 曼時平台供應的特級初榨橄欖油全部來自UNAPROL合作社生產,是真正由橄欖果實第一道萃取而成,不含任何二次非原生果實的再製油脂添加,完全不同於市面上一般標示為特級初榨的調和油。 ▲歐洲最權威的農業組織與橄欖油基金會此次來台將成立「曼時平台」，這次還邀請歐洲橄欖油權威阿莉莎博士（Dr.Alisa）教台灣民分辨真正的純初榨橄欖油。(圖/張辰卿攝) 除了持續提供品油師課程外,曼時平台還將推出橄欖油油品質量評量品鑑辨識專家培訓認證課程(油評師)。首批全球不到十位的油品質量品鑒辨識專家即將完訓。 此外,曼時平台也將開辦由歐盟農業部所屬橄欖油教育基金會(EVOO SCHOOL FOUNDATION)認證支持的橄欖油專業及普及化課程,為市場提供正確的橄欖油文化推廣。 曼時平台同步開辦油品產業所需的油品認證、等級檢定、化學質量辨識與分析檢測等專業服務。同時,曼時平台將推動油品文化普及與質量辨識專業資格認證課程,進入大學、職校以及餐飲業的通識課程,培育具備正確橄欖油油品質量辨識與應用能力的專業人才。 ▲（左至右）台北市影音節目製作商業同業公會會理事長陳仲祺、歐洲橄欖油大師阿莉莎博士、台灣曼時平台負責人王繹銨共同與會推動橄欖油「油評師」特級證照及「油吧」新餐飲主張記者會。(圖/張辰卿攝) 曼時平台供應的Chic Italia 油王油后系列,繼2024年拿下世界級獎項後,再度獲得2025年世界橄欖油指南的提名。曼時平台授權管理人王繹銨,同時也是獲歐洲原物料農民農業合作社組織與油品質量評量協會雙提名的產業意見影響領袖,將持續致力於普及真正橄欖油品質辨識與文化推廣。 此外,曼時平台與元大集團旗下瀚寓酒店以及台中心之谷永續園區合作,推出亞洲唯二的"油吧Oil Bar"概念,提供更多元的用油餐飲選擇。曼時平台產品質量廣受好評,並與多家產業永續業者共同成立質量產業生態聯盟,朝向質量永續與健康好活的普及與共善目標努力。