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亞尼克母親節蛋糕 粉愛媽咪,紅寶石巧克力的甜蜜祝福

記者陳欣欣 / 台北報導 為了母親節,亞尼克推出了兩款特別的蛋糕,讓您為媽咪送上最甜蜜的祝福。「心馨相印」草莓布蕾慕斯蛋糕:這款蛋糕以「母子」為概念,設計成大小堆疊的愛心,象徵每個小孩都是媽媽的心頭肉。外層的紅寶石巧克力堅硬,內層包覆著莓果餡與布蕾,呈現了媽媽的細膩與柔軟的心。「粉愛媽咪-紅心芭樂蛋糕」:這款蛋糕充滿豐富的內餡,使用獨特自帶莓果香氣的紅寶石巧克力奶霜,展現獨特的愛。柔軟又富彈性的泡芙蛋糕代表堅強的愛,而紅心芭樂的果泥與果餡則細膩又溫柔。 ▲06.25度N檸檬派。(圖/業者提供) 此外,亞尼克還推出了獨家販售版的「愛心粉莓好黑酷曲」,搭配康乃馨花束的加價購,讓您的心意直達零時差。而在捷運站和門市,您也能隨時提領蛋糕和生乳捲,即使深夜想吃甜點也不再受限於時間。2024 年 4 月 3 日,亞尼克將進駐環狀線「幸福站」和「板橋站」,共計 20 站點,完整滿足環狀線通勤族的需求,未來還將不斷擴大服務據點。

「Ryan Café & Milktea」「喬媽灶咖」親子主題餐廳 唯美抓周派對 寶寶副食品一應俱全

生活中心/高雄報導 為減輕新手爸媽的育兒負擔,超懂爸媽需要什麼的青創事業,兩間以親子為主題的餐廳「Ryan Café & Milktea」、「喬媽灶咖」,來幫助家庭營造幸福儀式感。位在鹽埕區的質感親子友善咖啡廳「Ryan Café & Milktea」,提供一站式親子主題派對服務,是媽媽界尋找寶寶抓周、猜性別的場地時被推爆的口袋名單。「喬媽灶咖」則致力於寶寶副食品的研發及生產,以彩色小水餃大獲好評,同時也提供媽媽便利包,希望替家長創造輕鬆愉快的親子共食時光。 ▲萊恩咖啡負責人Angel(右)為陪伴孩子成長,打造一間高質感的親子友善咖啡廳。(圖/萊恩咖啡提供) 「萊恩咖啡Ryan Café & Milktea」負責人Angel以兒子的名字為品牌命名,夫妻兩人為了陪伴孩子成長,離開服務多年的職場,打造這間以自然木質調搭配溫柔奶茶色系的波西米亞風格咖啡廳,空間游離在親子餐廳與咖啡廳的情境之間;餐點兼顧大人和孩子的胃,以舒肥健康餐提供親子共食,還有寶寶粥可以選擇;兒童遊戲室採用溫和觸感的木玩,並有完善的哺乳育嬰室,讓有了小寶寶的爸爸媽媽們也能帶著孩子上咖啡廳,享受片刻悠閒時光。 ▲萊恩咖啡提供寶寶生日派對包場服務。(圖/萊恩咖啡提供)  萊恩咖啡也提供派對包場服務,如寶寶抓周、猜性別派對及生日包場等,並貼心提供一站式服務,包含主題布置、餐點、蛋糕、甚至是梳妝秘書、攝影師等都能打理,讓父母替寶貝辦派對一點都不費神。  ▲萊恩咖啡以一站式主題派對服務深獲好評,連髮妝和攝影都能幫忙打理。(圖/萊恩咖啡提供) ▲喬媽灶咖專營寶寶副食品的網路品牌。(圖/喬媽灶咖提供) 另一間育兒神隊友「喬媽灶咖」是專營寶寶副食品的網路品牌,負責人喬媽一開始為了讓女兒不挑食,把食材剁碎放進肉裡,製成迷你水餃,沒想到五顏六色的餃子吸引了孩子的目光,色香味俱全也開啟了孩子的味蕾。喬媽的好手藝獲得親友好評,她也因此體認到現代職業婦女在育兒上的需求而創立「喬媽灶咖」,希望以多樣化產品讓新手媽媽輕鬆出菜「有媽媽味道」的寶寶副食品。 ▲彩色迷你水餃是喬媽灶咖的主打商品之一。(圖/喬媽灶咖提供) 喬媽灶咖見證不少挑食孩子蛻變成小食怪的過程,目前品牌已發展出多達12種色彩的麵團,顏色皆來自天然食材,如綠色地瓜葉、粉色火龍果、橘色紅蘿蔔等,繽紛的產品無添加防腐劑及色素,而販售品項也隨著事業茁壯愈發多元,除了寶寶副食品和迷你水餃外,近來也推出媽媽便利包,例如調味好的雞腿只要簡單加熱就能美味上桌,讓職業媽媽省下不少備餐時間。 ▲喬媽灶咖色彩繽紛的小水餃讓孩子們食指大動。(圖/喬媽灶咖提供) 喬媽從一人工作室茁壯到網路商城,她始終堅持雇用二度就業的媽媽加入團隊,「因為我懂有孩子找不到工作的困境。」因此現在喬媽灶咖真的就是「一群媽媽在為一群孩子付出」的品牌。 ▲喬媽灶咖的彩色麵團顏色皆來自天然食物如火龍果、地瓜葉等。(圖/喬媽灶咖提供) 青年局持續開辦各類創業輔導計畫,支持親子產業發展,提供兒童及父母更安心的消費選擇。還有更多好吃、好玩又有趣的青創店家和伴手禮詳見青年局官網首頁,點選主題專區,進入「青創店家專區」(https://youth.kcg.gov.tw/cl.aspx?n=344),官方FB、IG與Line@ (@youth.kcg),掌握更多消息。#

探索巷弄 美好風味2024金門咖啡節 等你來品味!

記者呂蘋恩 / 金門報導 2024金門咖啡節將於4月13日(六)開始,持續到5月5日(日)結束,內容包含了咖啡競賽、咖啡拉花課程、甜點體驗課程、咖啡甜點音樂派對、集點抽獎以及天天小確幸的優惠,讓大家有機會認識分布在金門各地的特色咖啡小店,同時參與各項咖啡系列活動,重新認識金門的新風情。 ▲2024金門咖啡節等你來品味(圖/金門縣政府提供) 金門縣政府建設處黃儒新處長表示過去幾年透過「金門特色產業輔導及品質提升行銷計畫」,輔導及扶植相當多的青年店家,其中咖啡甜點店的比例不低,金門雖沒有種咖啡豆,但希望透過此次的咖啡節活動,能讓大家認識並在巷弄中、古厝中、風景區內的美味咖啡甜點店,並能用緩慢的心情與腳步去探索各種美好品味。 首先登場的是4/13(六)及4/14(日)咖啡甜點音樂派對,讓你有機會一次喝到多家咖啡師手沖的咖啡及美味甜點,同時伴著在地樂團的音樂旋律度過休閒的下午茶時光,其次是4/22(一)及4/23(二)金門盃咖啡競賽,計分為手工沖煮咖啡及濾泡耳掛咖啡二類型,此次報名選手來自全台各地,東至宜蘭、北從基隆、南到屏東,年齡層從19歲到69歲,顯示咖啡是不分年齡層都非常喜愛,比賽當天開放民眾至現場參觀,體驗咖啡氛圍。其次就是還有每周日的甜點體驗實作與咖啡拉花課程,最重要的是加入金門美食讚line@就有機會集點抽大獎與獲得每日優惠小確幸。 詳細活動內容請密切關注金門美食讚粉絲團及金門觀光旅遊網,讓你的四月充滿了咖啡的香味,甜點的幸福味。 📆活動時間:113年4月13日(六)至113年5月5日(日)

璀璨經典─新北粵菜餐廳「望月樓」品味港式精湛美味與經典創新

記者陳欣欣 / 新北報導 望月樓位於新北地標百揚大樓48樓,以新派粵菜和造型港點遠近馳名。主廚蘇權暉坐鎮掌杓,雖年僅44歲,卻擁有超過30年的深厚功力。他解構經典,創新演繹,讓傳統風味在時代的洪流中歷久彌新。蘇主廚出身香港餐飲世家,跟隨多位香港名廚和米其林星廚習藝,立志成為粵菜領域通才。他的料理充滿意境,讓人回味無窮。 其中,酥炸日本生蠔以特大稀少2L等級的日本廣島生蠔為材料,外殼薄脆不油,蠔肉飽滿、鹹鮮嬌嫩,完全體現「海中牛奶」的美名。西班牙伊比利火腿蒸龍虎斑球則將活殺的一整隻龍虎斑與高檔的伊比利火腿片相融,海陸食材鮮美交融,帶出豐富層次的新潮滋味。鴻圖蟹粉帶子則以自製的大閘蟹粉和日本鮮干貝入饌,鮮到極致。最後,XO醬豉油皇鵝腸以自製XO醬提升香氣口感,成為饕客們追捧的佳餚。 ▲望月樓-髮菜蠔豉鵝掌煲(主廚自製日本蠔豉)。(圖/業者提供) 望月樓以獨特的「豉油皇」醬汁和龍蝦海鮮泡飯聞名,展現獨特口味和視覺饗宴。主廚精心調配的「豉油皇」醬汁,搭配經驗老到的烹飪技巧,創造偏甜而香氣十足的粵菜絕品。而龍蝦海鮮泡飯則是望月樓的招牌菜,以波士頓龍蝦為主角,配以豐富海鮮湯汁和酥脆脆米,為顧客帶來極致享受。 ▲龍蝦海鮮泡飯。(圖/業者提供) 此外,港式點心也廣受好評,包括天鵝蘿蔔酥餅、刺蝟奶黃包、茄子鹹水角等造型獨特的美點。新選單推出的「黃金玉米素餃」和其他精心烹製的點心更展現了廚師莊信恆的獨到功力。 望月樓餐廳已開幕八年,選單充滿創意,如燒肉、叉燒、手撕雞等傳統粵菜菜色。主廚蘇權暉堅持保留傳統滋味,同時融入現代元素,讓粵菜風味更加豐富多樣。 位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」隸屬於「Mega50餐飲及宴會」旗下,提供粵菜美食和精緻宴會服務,成為新北美食地標之一。地址位於新北市板橋區新站路16號,毗鄰板橋大遠百。蘇權暉和莊信恆帶領的廚師團隊將不斷努力創新,為顧客締造難忘的粵菜饗宴。

優雅轉身烏龍茶專賣店? CoCo都可全新推出21歲輕烏龍系列

記者張辰卿/台北報導 嗜茶愛好者看過來! CoCo都可 全新推出「21歲輕烏龍」系列,喜歡茶味清爽或怕茶太苦澀的朋友可以選擇,讓你一喝順口,無法戒掉的好滋味;如果說重焙烏龍是資深經典茗品,輕焙烏龍就是生活的輕流行!喝茶無關年齡,簡單一杯反璞歸真更能讓人體驗日子的小清新! CoCo都可精心研製21歲輕烏龍系列,自在輕揚的茶湯,少一分清香多一分焙香、減一分青澀增一分熟韻,如春光乍現、如風華初露的21歲,都可輕烏龍系,邀你一品;「21歲輕烏龍」在青澀的年紀開始邁向對未來的迷茫,這時來上一杯輕焙茶香風味的烏龍茶,溫潤的茶體滑順的口感,讓身心靈同步淨化,對未知的大人世界多了一份安定;「21輕檸烏龍」喜歡酸酸甜甜系列的茶類飲品,輕檸烏龍則不能錯過,使用新鮮檸檬原汁,酸中帶點果皮香氣,與輕焙烏龍茶融合的恰到好處,再畫龍點晴的加入一片新鮮檸檬果片,酸甜滋味像極21歲的甜蜜初戀;「21歲輕乳烏龍」細膩鮮乳香氣融合輕焙烏龍,滑順口感同時在嘴裡融合,口齒回甘同步感受烏龍茶香氣,清爽的風味更是讓人一喝再喝絕不膩口,原來這就是21歲青春的滋味! 全台門市販售,「21歲輕烏龍」 售價 $ 30元(中杯) /$ 35元(大杯),「21歲輕檸烏龍」售價 $ 45(中杯)/ $ 55(大杯),「21歲輕乳烏龍」售價 $ 50(中杯)/ $ 60(大杯) (街邊門市),售價 $ 55(中杯)/ $ 65(大杯) (商場門市)

青操食品總動員助花蓮挺過震災 白沙屯媽祖聯名燉飯送來暖心祝福

記者李喬智/宜蘭報導 4月3日花蓮發生芮氏規模7.2強震,時至今日除了釀成13死、6失聯、1147人受傷之外,更有344人還留置在砂卡礑步道等待救援,軟腳的天王星大樓也逐步拆除中,但因近期仍舊餘震不斷,甚至有不少4、5級以上的地震發生,大大增加了救援賑災的難度。 為體恤救災現場警消及義工們的辛苦,同時為受困的民眾及家屬們加油打氣、補充體力,來自宜蘭的青操食品及上品吉食品在花蓮縣政府及秀林鄉公所的邀請下,聯袂捐出「白沙屯媽祖聯名燉飯」,期盼解凍即可享用的燉飯可以方便且快速地在受災現場發揮最大效用,一起挺過震災難關。 ▲物資專車將遵循蘇花公路的開放限制盡快將白沙屯媽祖聯名燉飯送至花蓮。(圖/青操食品提供) 「專車將於4月8日清晨5點出發,載著第一梯次的3600包燉飯前往花蓮。」青操食品吳執行長表示,白沙屯媽祖聯名燉飯的緣起充滿了媽祖的慈悲與大愛,在日前為期9天的徒步進香之旅成為幾十萬香燈腳們補充熱量的美食,由於具有拆封即可食用的便利特色,因此吳執行長也特別請求公司上下在連假期間幫忙備貨,一起為花蓮的受災民眾盡一份心力。 ▲青操食品上下總動員,連家人也一起來幫忙,共同為花蓮賑災盡一份心力。(圖/青操食品提供) 除了第一梯次的3600包之外,接下來還會持續將「白沙屯媽祖聯名燉飯」送往花蓮,由於燉飯解凍後可以保存24小時,所以即使現場沒有大型冷藏設備,還是可以讓有需要的人們即時品嘗到營養滿滿的餐點。 目前從宜蘭通往花蓮的蘇花公路已搶通並開放5噸以下小型車在3個限定的時段通行,載著白沙屯媽祖聯名燉飯等救災物資的專車將依照規定前往花蓮,吳執行長也特別呼籲一般民眾盡量避免前往限行路段,一來防止災害再次發生,二來也可讓各界的物資車能夠更快抵達現場。

春日食光 台北艾麗希爾頓格芮精選酒店的甜蜜午茶饗宴

記者陳金金 / 台北報導 隨著春日的腳步輕輕來臨,台北艾麗希爾頓格芮精選酒店的The Terrace大廳酒吧迎來了全新的下午茶菜單,為愛好美食的您帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴。這一季,酒店與法國手工甜點品牌「深夜裡的法國手工甜點」以及英國皇室御用的「TWININGS 唐寧茶」攜手合作,共同推出了「春日食光」午茶組,讓您在春意盎然的四月中,享受一段甜蜜的午後時光。 「春日食光」午茶組精心挑選了四款特色甜點,包括年銷售近十萬條的北海道重乳酪蛋糕,以及風味獨特的開心果蛋糕。北海道重乳酪蛋糕選用來自北海道十勝的奶油乳酪和法國白乳酪,經過水浴法精心烘焙,其外觀精緻,微酸的尾韻更突顯出乳酪的純淨與香濃,口感輕盈不膩。而開心果蛋糕則選用來自西西里島的開心果,搭配特製的杏仁粉,創造出獨特的口感和清新的香氣,每一口都是對味覺的極致犒賞。 ▲台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店The Terrace大廳酒吧。(圖/業者提供) 不僅如此,為了讓下午茶的鹹甜搭配更加完美,台北艾麗的主廚陳明烽也為您準備了多款特色輕食。其中,煙燻鴨胸乳酪捲和黑松露雞蛋沙拉全麥土司三明治,不僅開胃,更是甜點的完美前奏。這些精緻的鹹食,不僅承載著歐式下午茶的傳統,更融入了創新的元素,讓每一位品嚐者都能感受到別具一格的美味。 至於飲品,「春日食光」午茶組與「TWININGS 唐寧茶」合作,提供了四種鉑金系列飲品供您選擇。無論是富含豐盈果香的大吉嶺莊園雙芬茶,還是帶來平靜氛圍的晨光草原甘菊花茶,每一款飲品都是對英式午茶傳統的致敬,也是對味蕾的一次溫柔撫慰。

連假百元暢玩嘉義「蓋婭莊園」猶如置身歐洲 春日出遊推薦新展區逆光花廊與花海共舞

生活中心/綜合報導 想去歐洲覺得太貴或是假期不夠嗎?位於嘉義大林斥資30億的蓋婭莊園讓旅客一秒置身歐洲!全台第一座宮殿式保養生技觀光莊園,巴洛克式的純白建築與矗立的希臘神像雕刻,讓人一走進園區便讚嘆其宏偉。去年試營運至今已累積數十萬旅遊人潮,園區票價100元外還不定期釋出限定0元門票活動,如此高CP值的莊園之旅還沒去過就落伍了! 蓋婭莊園由頂尖迪士尼建築設計團隊規劃,戶外景觀區包含「日月鏡池」、「香氛記憶庭園」、「百花時光廊道」、「童話陽光草原」、「維納斯許願池」,加上園區周圍環繞著山川,乘著徐徐微風,就像來到歐洲的山莊庭園,走到哪裡處處是景。莊園內也種下多樣的植栽,就是希望旅客到訪時,能夠徜徉在大自然中與不同季節盛開的香氛花草共舞,並細細感受綠意繚繞的盎然生機。 新展區時光秘境全新開幕  DIY手作課程受親子青睞 蓋婭莊園同時也是一個以「自然」和「科技」為主軸的保養生技觀光工廠,除了戶外的歐式庭園和建築亮點外,為了讓遊客在旅程中一探關於「美」的產業知識,莊園在近期全新開幕的「時光秘境」主題展區,設計了許多互動沈浸式的展覽內容,總共分為五大展區,分別是展示保養品製程的「時光月台」、講述五大古代保養歷史年代的打卡造景區「歲月之城」、精油香氛聞香和永生原料牆的「純粹秘林」、說明保養品劑型及架構的「配方花園」、以及由鏡面和花卉交錯組成的「逆光花廊」。其中「逆光花廊」相當受到旅客喜愛,在鏡面折射與永生花海之中,探索自信之美的同時更是留下絕美照片的最佳取景點。 在一趟莊園之旅中可透過視覺、觸覺、嗅覺等感官體驗去發掘和探索「美」,從而感受「保養」這個概念不僅限於肌膚,而是一個由內而外的充電過程,並在當中尋得屬於自己的美與取得內心的平靜。 蓋婭莊園也是連假期間,親子族群必訪的好去處。園區設計了香氛泡澡球、時光花園擴香石和莊園絹布包等DIY手作課程,四月女神季更推出檔期限定的花漾女神永生花圈課程,希望旅客在體驗的過程中加入自己的創意及特色,讓旅程留下專屬的個人化紀念品。 除了手作課程之外,來到莊園當然要帶伴手禮分享給親朋好友!而最受歡迎的暢銷商品,絕對首推嘉義在地蘭花、鳳梨和咖啡系列的日用保養品和清潔用品。這三個系列的產品是由康倪生技產品開發團隊結合嘉義農植作物研發的莊園限定產品,其中咖啡洗沐系列創下超高回購率,趁著四月女神季檔期,莊園推出咖啡洗沐系列一瓶480元、任選三瓶888元的限時優惠活動,蘭花膠囊及50入面膜禮盒也有買一送一的優惠,換算下來一片面膜不到20元,囤貨趁現在。 米其林等級餐食滿足味蕾  週末女神市集攤位尋寶趣 而位於莊園內的「克洛絲的花園」餐廳,則是以希臘地中海為基礎所變化的複合式簡餐廳,希望提供平價Fine dining的用餐體驗。餐廳由台北文華東方飯店主廚精心設計菜單,主廚憑藉豐富料理經驗和創意烹調技巧,打造充滿春天氣息的餐食呼應莊園風格。 因為餐廳命名是由希臘春天、花朵女神克洛絲而來,所以在菜餚中也加入花朵、薄荷、檸檬、松露等大地元素,整體菜餚更符合餐廳主題,花坊餐廳的大面水晶玻璃窗更讓遊客可以一邊看美景一邊享受餐點,相當有氣氛。 吃飽喝足之後不妨到雅典娜廣場前女神市集散散步尋寶,集結文創、花卉、在地農特產、特色小食等攤位,旅客手裡拿著香氣撲鼻的美食,一邊逛文創手作,一邊品嚐美食很是愜意,也為莊園之旅畫下完美的句點。此外,蓋婭莊園也號召優質攤商加入市集行列,更提供期間限定租金優惠,詳情可洽詢莊園粉絲專頁。

彰縣糖鐵國家綠道 脫穎而出 榮獲全國景觀大獎「佳作」

記者蕭麗鳳/彰化報導 彰化縣政府112年辦理「溪湖-溪州糖業歷史國家綠道系統串聯計畫」參加2023台灣景觀大獎,在620件作品參賽中,脫穎而出,榮獲設施環境類「佳作」,將彰化獨特的糖鐵文化及田園風光,呈現給全國民眾。縣長王惠美感謝所有用心付出的同仁的努力,與相關單位的共同支持,歡迎大家來體驗這條全長15.5公里自行車道,沿途可飽覽田園風光,路線坡度平緩,騎行起來不會太費力,非常適合親子同遊,騎完又可以進補羊肉爐,歡迎全國鄉親,來彰化挑戰「一日雙爐」。 王惠美表示,去年開始啟用的彰化全新糖鐵國家綠道自行車廊道,串聯起溪湖、溪州兩大知名羊肉爐勝地,更有「羊肉爐大道」美名,彰化的羊肉產量全國第一,也是全國最知名的羊肉爐勝地,其中以溪湖、溪州兩地名聞遐邇,每間店都有各自的特色,不只在地人喜歡,也深受遊客們的喜愛,歡迎來體驗。 ▲彰化獨特的糖鐵文化及田園風光,呈現給全國民眾。(圖/彰縣府提供) 城觀處表示,該計畫透過整體性、系統性規劃建置國家級綠道路網,透過糖鐵遺址部分保留與重現,重新賦予糖鐵遺構新生,配合周邊現地環境條件,結合當代生活環境需求,建構具代表性、連續長距離的「糖鐵國家綠道」。 ▲歡迎大家來體驗這條全長15.5公里自行車道,沿途可飽覽田園風光。(圖/彰縣府提供) 城觀處指出,獨特的鐵道風情及田野風光,已吸引許多國內外自行車客前來騎乘體驗。另外,為增加民眾租借自行車的便利性,特別於綠道兩端溪湖糖廠及溪州森林公園設置MOOVO公共自行車租借站,提供民眾更方便的旅遊交通工具。 ▲騎完又可以進補羊肉爐,歡迎全國鄉親,來彰化挑戰「一日雙爐」。(圖/彰縣府提供) 遊客規劃彰化糖鐵國家綠道遊程,可以利用公共自行車,到溪湖糖廠吃冰坐五分車,循著糖鐵國家綠道,體驗與五分車鐵路併行的樂趣,沿途還可順遊溪湖中央公園、濁水旗站及鐵道公園,同時品嘗兩地著名的羊肉爐美食,相關建設成果,歡迎請上彰化旅遊資訊網查詢。 (https://tourism.chcg.gov.tw/)  

哈瑪星大草原「暖心餐館」夜幕低垂時 雋永家常醍醐味療癒人心

生活中心/高雄報導 「找不到餐館請不要慌張,打電話來,老闆會去救你。」位在高雄哈瑪星大草原裡的「暖心餐館」粉專如此幽默寫道,還貼心附上路徑圖,教你怎麼「切西瓜」抄捷徑抵達餐館。原來這裡以前是台鐵員工的值班室,餐館老闆陳曉慧向台鐵承租這個老地方,在以後每天夜幕低垂時點亮草原一角,以雋永的家常醍醐味為人們指引一條回家吃飯的路。 ▲「暖心餐館」佇立在哈瑪星草原一隅。(圖/高雄市政府青年局提供) 「暖心餐館」座落於高雄哈瑪星鐵道文化園區裡,捷運西子灣站2號出口和輕軌哈瑪星站與它遙遙相望,中間隔了一大片草原和交織其中的鐵道,每到假日就有許多孩子在草原上放風箏、吹泡泡。人們必須走路跨越草原才能抵達餐館,是特殊又好玩的體驗,不過第一次光臨的人通常都會迷路,因此餐館老闆陳曉慧才會特別在粉絲專頁放上電話號碼,讓找不到路的新客可以求援。 ▲暖心餐館老闆陳曉慧。(圖/高雄市政府青年局提供) 推開暖心餐館的大門,直接面對的就是「好好吃飯」四個字,餐館裡保留了磨石子地板和古老浮雕花窗,坐在這裡彷彿回到那個一放學回家就跑到鄰居家玩、等媽媽煮好飯吆喝著回家吃飯的七零年代,飯菜香充盈滿室,每一道菜都是記憶中媽媽的味道。老闆陳曉慧笑稱自己是「校長兼撞鐘」,她說:「主廚是我、端菜倒茶的是我、洗碗的還是我,但這是一人小餐館的好處,可以對每一位客人真心相待,讓大家翻山越嶺來用餐有回家的放鬆感。」 ▲「暖心餐館」現址原為台鐵員工值班室,磨石子碎花地板及復古擺件,彷彿帶領食客回到七零年代。(圖/高雄市政府青年局提供) ▲套餐還有茶品、水果和點心,非常超值。。(圖/高雄市政府青年局提供) 暖心餐館沒有華麗的菜名,價格也很實惠,套餐除了包含主餐、配菜、湯品,還有飲品、水果、點心一應俱全,白飯、湯品還能免費續加,這對吃不了一份兒童餐的小小孩也很方便。而主餐有一部分主力為魚類,例如大比目魚蒸樹子、香煎鱸魚等,配菜與例湯也每日不同,讓熟客們經常報到也吃不膩。 ▲餐館往外望去就是鐵軌和草原,總是能夠療癒人心。(圖/高雄市政府青年局提供) 陳曉慧的好手藝在哈瑪星草原裡熠熠發光,每到晚餐時間總有許多熟門熟路的老客人上門,遇上迷路打電話求援的新客,他們也能包容地會心一笑,讓陳曉慧趕快去救人,自己則到外面草原走走,或是到餐館二樓的NALIO香氛蠟燭工作室逛逛。NALIO從市集攤車起家,與暖心餐館一同承租台鐵值班室作為展售地點,以環境友善的理念製作及包裝,並以合理的價格提供二手燭杯填充服務。在即將到來的兒童節連假,到哈瑪星草原裡好好玩、好好吃飯,也可留下屬於自己的香氛記憶。# ▲二樓是高雄知名香氛品牌NALIO的展售地點。(圖/高雄市政府青年局提供)

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