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歌迷注意!高雄三月演唱會陸續登場 高市府續推商圈夜市優惠券迎接30萬歌迷
記者 陳家祥/高雄報導 演唱會不只拼盤,更要拚商機!高雄三月有多場大型演唱會陸續登場,除了包括台日韓大咖匯集的7-ELEVEN高雄櫻花季、五月天及大港開唱等演唱會,預計吸引超過30萬名歌迷。高雄市政府於3月22日起持續配合演唱會辦理日期,推出「2024商圈夜市優惠券」的兌換服務,歌迷朋友憑票到指定高捷車站即可兌換,此外,日前剛公布卡司、4月份即將登場的Golden Wave in Taiwan演唱會,也特別加碼納入兌換檔期,歡迎歌迷朋友來高雄聽演唱會、享受優惠與美食。 經發局長廖泰翔表示,從去年開始對接大型演唱會的「加食延暢」專案,串連各大商圈、夜市及特色店家,提供憑門票換優惠的促銷活動,延長歌迷停留高雄的時間,其中也包含許多外籍歌迷。除了演唱會期間各大商圈夜市來客數與營業額持續提升外,居酒屋、餐酒館、酒吧、宵夜等夜經濟店家也明顯可以感受到歌迷的消費,甚至連早午餐店都獲得外溢的好處,「加食延暢」的效果不只延暢到半夜,甚至可以跨日到隔天。這次使用範圍除高雄44處商圈、夜市外,還有超過百家居酒屋、餐酒館、小吃、火鍋的特色店家,繼續帶動無限商機。 鄰近左營高鐵站的「芫源火鍋」李老闆表示,許多歌迷在左營站拿到商圈夜市優惠券就直接到店內消費,可以明顯感受優惠券的威力;而「王宮鍋物」鄭老闆表示,因為提供憑優惠券消費,就送100克嚴選梅花豬或上選五花牛的優惠,有客人一次拿了11張,一人狂吃超過1公斤的肉品,大讚真是太划算! 7-ELEVEN高雄櫻花季主辦單位寬寬整合行銷公司總經理陳功儒表示,為迎接春天最浪漫的高雄櫻花季,今年特別邀請BoA寶兒、KEY、華莎、SUPER JUNIOR成員東海、銀赫等4組韓國藝人、FRUITS ZIPPER、卡莉怪妞、中孝介及夏川里美4組日本藝人,以及超過30組藝人歌手登台表演,同時也引進國際知名啤酒品牌、在地精釀啤酒以及超過40家品牌餐飲共同參與,同時也設計很多櫻花應景陳設,除了聽歌、飲食外,還可以拍照打卡;也與市府合作,只要憑門票即可獲得商圈夜市優惠券,在指定的商圈夜市消費折抵,歡迎大家購票進場享受最浪漫的櫻花季。 經發局說明,歌迷朋友憑演唱會門票兌換面額50元的商圈夜市優惠券,指定高捷車站包含:左營、巨蛋、高雄火車站、美麗島、三多及鹽埕埔,從早上10:00至晚上22:00(部分站點服務至24:00)都有提供兌換服務,為了讓歌迷有更完整的旅遊體驗,更精心製作優惠攻略地圖,以及推薦行程。同時提醒歌迷,因為洛史都華演唱會的取消,所以原定於3月8日至10日的捷運站發券服務也隨之調整,請歌迷注意不要白跑。更多活動資訊請上官網(官網: https://www.khafterparty.club/),或撥打客服專線:07-9722195
老梅綠石槽充滿綠意 春之美味漫遊 富基漁港嚐花枝
生活中心/新北報導 新北市石門的「富基漁港」正值花枝產季,肉質Q彈鮮甜是饕客不可錯過的美味,也是品嚐春之料理的優質選擇。「老梅綠石槽」現正布滿綠色海藻,彷彿在北海岸披上一層綠光地毯,把整個海岸染成鮮綠的春天色彩,綠色環境能減輕焦慮,是療癒紓壓的首推聖地。新北市漁業處推薦民眾在富基漁港大啖美食後,順遊老梅綠石槽,既能滿足口腹之慾,也能療癒身心靈。 花枝是低熱量且富含蛋白質的海鮮,Q彈無刺的特性,廣受大人小孩的喜愛,目前全國知名魚市「富基漁港」充滿許多活跳跳的花枝,供民眾自由挑選,富基漁港內的春來活海鮮攤商表示,現在是最適合吃花枝的季節,此時花枝更加厚實綿密,而若要吃到最新鮮的花枝,主要看花枝眼睛明亮度、表皮完整度、光澤度和透明感,來富基魚市民眾可以近距離觀察並選購鮮活花枝,新鮮度絕對經得起考驗,魚市內餐廳亦有代客料理的服務,首推「花枝生魚片」最能品嚐到花枝的原味,柔軟Q彈甘甜,滋味清爽可口;另有「芹菜蒜苗炒花枝」與「烤花枝」,簡單的烹調沒有過多的調味,襯托出花枝的鮮甜;還有「避風塘花枝料理」,充滿濃郁蒜酥香氣,是喜愛重口味的民眾不能錯過的美味! 品嚐完花枝料理的美味後,絕對不能錯過鄰近知名的療癒景點老梅綠石槽,該處原是大屯火山爆發後遺留的火山礁岩,經過長時間海浪拍打,質地較鬆軟的部分被侵蝕,堅硬的部分形成了縱狀溝槽,經過東北季風浪花的滋潤,當石蓴、海髮絲等綠色海藻在石槽上附著生長,放眼望去一片綠意盎然,形成2至5月季節限定美景,亦是全臺少見的特殊海岸景觀,成為攝影人士、打卡與婚紗拍攝熱點,也是遊客必訪景點,建議民眾出發前可先至交通部中央氣象署網站(https://www.cwa.gov.tw/V8/C/)查詢新北市石門每日退潮時刻,以掌握最佳觀賞時間。此外,帶孩子出遊的民眾可順道前往距離綠石槽不遠的「老梅迷宮」,斑駁懷舊的牆身座落在綠茵草坪中,充滿神秘色彩,彷彿是一座小型外星人的遺跡,既好玩又好拍! 新北市漁業處表示,目前是最適合到海邊旅遊的時節,舒適的氣溫,加上海風輕撫臉頰,能盡情地感受大海的韻味,不妨到北海岸石門來一趟療癒舒心之旅,第一站到富基漁港大啖新鮮甘甜的花枝料理後,再到鄰近曾被CNN票選為臺灣八大秘境之一的老梅綠石槽,為小旅行劃下完美的句點!
2024內湖草莓季開跑 3/2 – 4/28 線上好康滿滿!
生活中心/台北報導 2024內湖草莓季登場囉!由臺北市政府產業發展局輔導、內湖區農會及臺北市七星農田水利研究發展基金會共同主辦,內湖區草莓產季為每年12月至隔年5月上旬,想體驗鮮採草莓園民眾可至「白石湖休閒農業區、大湖街及安泰街」等3處來享受採果樂趣,內湖草莓栽種的品種有「內湖一號」、「內湖三號」等,讓民眾可品嚐到不同風味的草莓,同時皆採用溫網室栽種,讓民眾在下雨天也能輕鬆享受採草莓樂趣。 3/2(六)於台北花博農民市集舉辦「2024內湖草莓季」宣傳活動,邀請到甜點料理達人教民眾如何利用內湖鮮採草莓輕鬆做出一道道精緻甜點,現場更有內湖各草莓農園的草莓商品展示,如草莓醋、草莓果醬、草莓披薩、草莓奶烙、草莓貢丸、草莓香腸、草莓餅乾…等。另外,內湖草莓季於3/2 – 4/28有一系列的好康線上活動,歡迎市民朋友至農園拿好康。 【好康活動一】2024內湖草莓季活動期間,加入「內湖草莓季LINE官方好友」即可參加「線上扭蛋抽折價券活動」,有機會可抽中500元折價券,中獎者可至內湖草莓季配合之合作草莓農園消費使用,每人每個LINE帳號限兌換1次,數量有限,快來拿好康! 【好康活動二】凡於內湖草莓季配合之草莓農園,持「2024內湖草莓季-莓好樂園手拿牌」於FB拍照打卡並標註「#2024內湖草莓季 #FB打卡抽好禮」,就有機會抽中Dyson吹風機一台,快來抽好康,千萬不可錯過! 各農園除了有鮮採草莓讓您享受「草莓採果趣」外,也有各式「莓好食光」的草莓美食及飲品可以品嚐,包括草莓冰淇淋、草莓飲品、草莓披蕯、草莓鬆餅、草莓香腸…等;還有好玩的「草莓手作樂」DIY活動,如草莓果醬DIY、草莓盆栽…等適合親子、家庭、情侶、好友們一同預約前往,遊程結束時,帶上一份「幸福莓滿」的草莓伴手禮,甜甜蜜蜜送禮自用兩相宜! 希望藉由本次活動能吸引更多市民朋友們至內湖區農園體驗一趟內湖草莓深度之旅。 更多活動詳情、農園介紹、交通資訊及好康資訊,記得加入「內湖草莓季LINE官方好友」,以及歡迎至內湖草莓季活動官網查詢喔! 【交通資訊】 ●搭乘大眾運輸工具 1.白石湖休閒農業區周邊草莓農園: ◆在臺北捷運「內湖站」,由1號出口步行至內湖路二段460號旁土地公廟(即「碧湖國小」公車站),搭乘「小2」公車至「碧山巖」站下車。 ◆搭乘公車至「湖光市場」站下車,中國醫藥大學附設醫院台北分院旁轉搭「小2」公車至「碧山巖」站下車。 2.大湖街周邊草莓農園: ◆於臺北捷運「昆陽站」四號出口處或內湖「湖光市場」站搭「小3」公車,往老爺山莊方向,於「大坵田土地公廟」下車。 ●自行開車 1.白石湖休閒農業區周邊草莓農園 ◆由內湖路三段轉碧山路,駛至碧山巖開漳聖王廟入口前方停車場,再以步行方式從白石湖吊橋往同心池方向前行,沿路均有草莓園。 2.大湖街一帶草莓園 ◆從大直方向:走文德路,接成功路四段,轉大湖山莊街接大湖街即可到達。 ◆從民權隧道方向:民權東路六段接成功路五段,轉大湖山莊街,接大湖街即可到達。 ◆從國道一號方向:走國道一號下內湖交流道,沿成功路二段、成功路三段接成功路四段,轉大湖山莊街,接大湖街即可到達。 3.安泰街草莓園 ◆從民權隧道方向,接成功路五段,右轉康湖路,過了康湖隧道後,右邊叉路往安泰街,至114巷後,左轉前進至201號。
親人萌貓超吸睛 好撸好摸好療癒 描Cafe X屋Brunch 貓奴必訪舒壓食光
記者秦毅君/高雄報導 近新崛江商圈的文橫一路上,有一間以貓為主題的早午餐店「描Cafe X 屋Brunch」,已在高雄深耕多年,擁有為數不少的粉絲群。身為職業貓奴的老闆,希望提供一個擁有好心情,展開一天的地方,因此開設了描Cafe X 屋Brunch這間貓咪友善的早午餐咖啡廳。 ▲描Cafe X 屋Brunch。(圖/秦毅君提供) ▲慵懶放鬆的感覺。(圖/黃小玲提供) ▲採光級佳的落地窗灑落著自然光。(圖/秦毅君提供) 描Cafe X 屋 Brunch位於巷弄之中,咖啡廳空間卻是寬敞舒適,無所不在的貓意象,有一種微美式的家庭風格,採光級佳的落地窗灑落著自然光,給人慵懶放鬆的感覺,好似化身為萌貓般地悠閒。 ▲無所不在的貓意象。(圖/秦毅君提供) ▲萌貓超吸睛。(圖/秦毅君提供) ▲好撸好摸好療癒。(圖/秦毅君提供) 店貓相當親人,會在店內晃来踱去,貓咪懶洋洋地都不怕生,好撸好摸好療癒,脾氣好到讓人懷疑人生?是可以一邊玩貓、一邊享受美食的寵物友善咖啡廳。 ▲貓咪懶洋洋地。(圖/秦毅君提供) ▲輕食拼盤早午餐。(圖/秦毅君提供) 餐點現點現做美味可口,菜單有輕食拼盤早午餐,皆可加價搭配飲品,主餐300元左右,每人低消為一主餐或一杯飲料。 ▲輕食拼盤早午餐。(圖/秦毅君提供) ▲輕食拼盤早午餐。(圖/秦毅君提供) 如定食般的早午餐附餐有三種選項,白飯、丹麥土司、可頌;不會過鹹的鹹豬肉,充斥著胡椒和洋蔥香氣;薄薄脆脆的炸豬排;南洋沙嗲雞柳香味十足又很嫩;美式炒蛋軟嫩綿密、薯條酥脆可口;沙拉豐富多樣化,健康又有飽足感;很特別的黑糖優格,黑糖的自然甜搭配清爽的優格,正是幫助消化的好食。 ▲貓咪休息中。(圖/秦毅君提供) ▲親人萌貓超吸睛。(圖/秦毅君提供) 描Cafe X屋Brunch的貓咪家教出人意外的好,雖會跳上桌讓人盡情撸貓,但卻不會貪食,靜靜陪伴著我們用餐。對於貓奴來說,可以享用美食又擼貓、吸貓兼療癒心靈,在這個忙碌的繁世中,真是令人幸福感油然而生。# 地址:高雄市新興區文橫一路68號 電話:072816196 營業時間:星期一~日 09:00–16:00 ▲連如廁時都有貓咪瞪著。(圖/秦毅君提供) 影片來源:睿傳媒 https://youtu.be/4RDV8ThfIQE
手工水磨豆花 橋頭特色店家 品味天然豆香
記者秦毅君/高雄報導 位於橋頭糖廠捷運站附近,從1號出口步行約2分鐘路程的「橋南水磨豆花」,是一間手工水磨豆花的餐館,其內、外皆彌漫著天然的文青風,除了手工豆花、冰品、飲料,還有豆漿鍋物、水餃等選擇,是高雄橋頭區少有的特色店家之一。 ▲一享美食之外,還可以暢快淋漓地談天說地。(圖/秦毅君提供) 簡樸的店面,感覺十分清新,而店內乾淨明亮的空間,配上復古的磁磚裝飾,更有著綠色植物來襯托出自然的氣息,讓人心情放鬆,一享美食之外,還可以暢快淋漓地談天說地。 ▲店內乾淨明亮的空間。(圖/秦毅君提供) ▲店內復古的磁磚裝飾。(圖/秦毅君提供) 手工豆花製作上手續繁複,從浸豆、榨豆、煮漿、沖豆漿、成豆花到冰鎮,一切手續不能馬虎,願意製作的店家也越來越少了。 ▲有著綠色植物來襯托出自然的氣息。(圖/秦毅君提供) ▲手工豆花。(圖/秦毅君提供) 豆花可以品嚐的到天然的豆香,糖水不會過甜,帶有微微的香氣;內含一塊塊口感的蜜芋頭泥和順滑的蛋香布丁,也是滿滿的古早味;紅豆綿密又香甜,細膩的滋味;雪花冰奶味濃郁、入口即化;大家喜歡的粉圓、粉條軟Q有嚼勁。 ▲配料豐富的豆漿火鍋。(圖/秦毅君提供) ▲輕食主義。(圖/秦毅君提供) 鍋燒或是火鍋用豆漿作湯底,淡淡的豆味,湯頭清爽好喝,不是人工化學的湯劑可比擬的。新鮮蝦子配上蛤蜊、肉片、小貢丸,青菜,在物價高漲的此時,份量雖不多但配料豐富,另有水餃、炸物多樣化可供選擇。 ▲用豆漿作湯底的鍋燒。(圖/秦毅君提供) ▲價目表。(圖/秦毅君提供) 這家「橋南水磨豆花」的位置距離捷運站、橋頭糖廠、老街不遠,在逛完糖廠或老街,很適合來吹吹冷氣、坐一坐,吃吃午晚餐或豆花、甜點,享受一下逍遙閒靜的美好食光。# 地址:高雄市橋頭區橋南路225號 電話:076112278 營業時間:星期一~星期六11:30–20:30、星期日休息 ▲無處不在的綠意,令人放鬆心情。(圖/秦毅君提供)
築間搶攻麻辣火鍋市場 首店插旗西門町3/8開幕限定祭半價優惠
記者陳欣欣 / 台北報導 築間攻占搶攻台灣麻辣火鍋市場,首家分店於西門町亮相,計畫3月8日開幕,並推出限定優惠活動,讓食客能以半價享受這家火鍋新秀。築間火鍋集團憑藉著14年的火鍋經驗,結合川渝、廣粵、日本等地的火鍋發源地吃法,不僅提供正宗的川渝紅湯,還引進了珍稀的和牛牛油,提升了火鍋的香氣和細膩度。新品牌「築間麻辣火鍋」是該集團的第9個品牌,也是第3個專注於火鍋的品牌。 西門町分店位於熱鬧的商圈中,共有96個座位,並提供可容納10人的包廂。店內由業界知名的中式空間設計師「青玉案」操刀,以造型圓柱和光影打造出禪風靜謐中的璀璨繁華氛圍,呼應著北市心臟的地王氣勢,同時符合品牌主張「一鍋吃盡市井百味」,將動靜合宜和味蕾狂放相結合。 開幕當天推出開幕限定5折優惠,吸引夜貓族前來品嚐。優惠活動持續至首周,享有88折優惠,讓更多食客能以實惠的價格品味麻辣火鍋的美味。為滿足夜貓族的需求,「築間麻辣火鍋」營業時間從上午11點一直延長至凌晨兩點半。 ▲透過空間規劃「實木圓柱」展現兼容之內斂,搭配中華文化國粹之一瓷器,來打造傳統與。(圖/業者提供) 新品牌有三大亮點:金牌鍋底「和牛油川麻鍋」、鎮店八寶「紅油牛仔骨」和家傳滷料「川渝老釀滷水盤」。和牛油川麻鍋以郫縣豆瓣醬和多種辛香料製成底料,加上純和牛牛油,呈現出濃厚的川式風味。紅油牛仔骨則是選用最精華的牛骨肉,經過老滷汁煨煮,再淋上特調的油潑辣子,口感軟嫩,帶有奇香。川渝老釀滷水盤是家傳滷料,使用牛筋、牛肚、大腸頭,經過老滷汁浸泡後,搭配麻香湯底,滿足嗜辣的味蕾。 菜品方面,新品牌提供6種湯底和100道以上適合入鍋的豐富菜品,包括台、日、美、澳四國的嚴選肉品,還有每日限量手切的溫體肉。配料方面有耙滷土雞爪、火山豬排骨等八款鎮店之寶,特別推薦的是「紅油牛仔骨」,搭配和牛油川麻鍋更能帶出麻辣的刺激風味。 「築間麻辣火鍋」力邀食客在3月8日婦女節前來開幕,共度團聚時光。集團在台灣的火鍋市場表現強勁,去年開設多個新品牌,並在香港銅鑼灣開設海外首間酸菜魚分店,取得亮眼成績。在後疫情時代,連鎖餐飲集團看好台灣市場的復甦,不斷開幕新品牌,促使「築間麻辣火鍋」成為火鍋町的新亮點。
屏東熱博龍龍奇幻樂園 228小廚師上菜秀
生活中心/屏東報導 2024屏東熱帶農業博覽會的龍龍奇幻樂園展區,以特色主題推廣屏東縣的休閒農業及食農教育成果,並訂於228假日下午2點辦理小廚師上菜秀活動,提供親子教學體驗春季限定的手作粉色春捲及粉紅玫瑰飲。 ▲小廚師上菜秀。(圖/屏東縣政府農業處提供) 龍龍奇幻樂園展區以奇幻逗趣的風格,打造出適合全家大小的遊樂天地,展區內由五隻可愛的水果魔法龍帶領遊客一起同樂,不但可以變裝成龍騎士及魔法師與魔法龍打卡合照,還能參加闖關遊戲挑戰疊疊樂、套圈圈和益智拼圖,以及報名假日的DIY體驗活動,闖關成功即贈送魔法龍的紋身貼紙。 ▲小廚師上菜秀。(圖/屏東縣政府農業處提供) 屏東縣有許多特色休閒農場、休閒農業區及食農教育示範場域,期盼透過龍龍奇幻樂園展區的成果展示及體驗活動,推廣行銷本縣休閒農業特色遊程與農特產品。 ▲小廚師上菜秀。(圖/屏東縣政府農業處提供) 3月3日在屏東熱帶農業博覽會的龍龍奇幻樂園展區,有關各場次的DIY體驗資訊,可上熱博官網(https://www.2024ptae.com/)或「屏東農好」臉書查詢相關活動訊息。#
新北婚禮景點 Mega50宴會廳揭開高樓美景 限時特惠、好禮相送,打造獨一無二的高空夢幻婚禮
記者陳金金 / 新北報導 Mega50宴會廳,擁有著新北最令人讚嘆的婚宴殿堂,坐落於新北地標百揚大樓的48樓,由台北遠東香格里拉飯店操刀營運,以高樓美景、一流的美食和專業的設備,被譽為新北婚宴的領航者。為了讓即將步入婚禮殿堂的新人們能夠提前感受到與眾不同的尊榮服務,Mega50宴會廳將於3月24日下午2點舉辦《雲天花嫁》婚禮體驗日,歡迎有意結婚的情侶們踴躍報名,並且入場完全免費! 活動當日,現場將展現最新時尚的佈置,同時安排浪漫的婚紗秀、提供一站式的婚禮周邊商品服務、手做捧花體驗等精彩活動。參與活動的新人還可品嚐到精心準備的茶點,參與幸運摸彩,更有當天限定的婚宴特惠專案等等。這次的體驗日不僅令人期待,更是準新人提前預覽高空夢幻婚禮的絕佳機會。 ▲「Mega50宴會廳」,高樓美景、名廚名菜和專業設備。(圖/業者提供) Mega50宴會廳以其無敵的景觀、名廚的拿手菜和獨特的場地設計,成為新北地區婚宴市場中的佼佼者。去年疫情後,婚宴市場逐漸復甦,週末假日場場爆滿,這也帶動了週間婚宴場次的大幅增加。看好未來婚嫁需求的強勁增長,Mega50宴會廳特地舉辦了多年來的首場婚禮體驗日。值得一提的是,現場特別推出了『2024幸福花嫁』加碼專案,只要當天參與的準新人於2024年4月30日前簽約付訂,即可享受婚宴菜色升等一級的優惠,此外,還有五選三的好禮,包括紅酒暢飲、婚禮小物、Candy Bar、不限張數的拍貼機、以及專業主持半價優惠,絕對是前所未見的優惠。 ▲Mega50宴會廳位於新北地標百揚大樓48樓,鄰近板橋大遠百和新北市政府,交通便利。(圖/業者提供) Mega50宴會廳毗鄰板橋大遠百,交通極為便利,位置絕佳,居高臨下,擁有華麗而氣派的格局,可容納40桌400個座位。挑高六米,無樑柱的圓弧形場地,大片的落地窗讓天光夜色盡收眼底,浪漫指數直逼極致。壁面裝置千萬元等級的四座高畫質LED巨型螢幕,同步轉播現場實況。而廣受好評的宴席大菜則由港籍名廚蘇權暉親自領軍烹製,不僅排盤大氣,更是滋味精湛,搭配經驗豐富的外場服務團隊,共同打造賓主盡歡的高水準圓滿婚宴。
美福攜手日本岐阜縣新春五連發 頂級飛驒牛活動引爆飲食熱潮
記者陳欣欣 / 台北報導 美福與日本岐阜縣攜手合作,推出新春頂級飛驒牛活動,為消費者呈現專業品味、活力四射的美食盛宴。活動包括職人展示飛驒牛原肉分切技術、美福主廚獻上星級美饌、樂天女孩性感熱舞零距離合影等五大精彩連發,募集消費者一同掀起飛驒牛熱潮。 活動中,職人們將展示飛驒牛A5和牛原肉分切技術,呈現其美技之精湛。同時,美福主廚將獻上星級美饌,展現飛驒牛的多樣風味,讓消費者深入品味這份極致美味。現場更將有樂天女孩獻上性感熱舞,為活動注入無限活力。參與者將有機會與女孩們零距離合影,感受她們的熱情與活力,為活動增添一分霸氣。 在美福食集內湖門市現場,消費者可免費試吃A5頂級飛驒牛,親身感受其鮮美口感。現場更推出超值優惠,全品項飛驒牛88折,限時限量,搶購一波!活動當日,加入美福線上購物新會員更可獲得現金折價券500元,讓消費者在線上購物同樣享受超值優惠。 飛驒牛以其全球認證的極致美味而聞名。精選純種日本和牛血統,由優質農家在純淨自然環境中用心飼育超過14個月以上,通過專業認證方能獲得美譽。飛驒牛肉質細緻,豐潤滑順,尤其是霜降油花如櫻花瓣般嬌嫩,帶來高雅的油香,深受消費者推崇。 ▲飛驒牛。(圖/業者提供) 活動期間,將舉辦職人肉品專業研討會,分享飛驒牛冠軍的和牛知識和烹飪技術。職人展示A5和牛原肉分切的技藝,美福主廚陳重光則研發獨特風味料理,與業者交流,為飛驒牛帶來更多美味可能性。 美福食集內湖門市2月23日現場將熱煎A5頂級飛驒牛免費試吃,同時推出全品項飛驒牛88折超值優惠,包含熟成室冷藏的沙朗原料、紐約客原料,以及A5冷藏沙朗牛排、A5冷藏紐約客牛排和A5冷藏紐約客火鍋片等,絕對是美食愛好者的難得體驗。 ▲樂天女孩。(圖/業者提供) 在2月18日至2月23日期間,參與者可於美福食集官方臉書粉專下方留言分享活動宣傳貼文,有機會參加抽獎,贏得限量樂天女孩活動應援簽名卡。此外,2月23日(五)當天加入美福線上購物新會員更可獲得價值500元的現金券,讓消費者輕鬆享受美食福利。不容錯過這場飛驒牛的應援盛宴,美福寵粉無極限!
2024高雄鍋燒麵大賞 首波票選前20名店家
生活中心/高雄報導 「2024高雄鍋燒麵大賞」自去(112)年12月推出美味鍋燒麵招募及票選活動,今日公布票選前20家名單,並宣布進入第二階段,即日起至22日將由米其林餐廳「仙桃素」陳又銘主廚領軍的5人專業評審團到店試吃評分,最終選出前10大鍋燒麵參加發布記者會。 ▲佑佑鍋燒麵。(圖/高雄市政府觀光局提供) 鍋燒麵是高雄在地別具特色的美食與飲食文化,首波網路票選活動從103家店家選出前20名店家。這次人氣店家各有強大特色,有強調獨特湯頭,包含以新鮮紅蝦熬煮的高湯、古早味的西瓜綿與大骨和鰹魚高湯燴煮、麻奶鍋燒湯底、南洋的叻沙風味,還有懷舊的麻油薑母鍋燒,也有使用新鮮海鮮,主打麻辣、番茄等口味的鍋燒麵,參賽店家竭盡所能端出自家招牌鍋燒麵,精緻擺盤兼色香味俱全,希望能滿足老饕們的味蕾。 ▲二番紅鍋燒食室。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲D.K Kitchen選料鍋燒。(圖/高雄市政府觀光局提供) 這次票選前20名的店家有:老潮派—鑄鐵鍋燒專門店、咕嘰咕嘰早午餐、佑佑鍋燒麵、濰克早午餐、二番紅鍋燒食事、五分鐘找餐北平創始店、Bang Coffee 邦咖啡、香溢黑輪、一品味嚴選海鮮粥、昀鍋燒—岡山總店、百威晚餐宵夜、跳澡鍋燒專賣店、癮食鍋燒麵、天天喫粥.鍋燒、喜洋洋鍋燒麵、見面料理食務所、謙稻sign in、D.k kitchen 選料鍋燒、海饌食堂、金三益楠梓店等店家。即日起,票選前20名的鍋燒麵店家將進行第二階段「美食評審團評分」,邀請米其林名廚、餐飲學者、美食記者、網紅、美食攝影師共5位組成評審團進行評審。 ▲金三益楠梓店。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲海饌食堂。(圖/高雄市政府觀光局提供) 評審團將依店家參賽的鍋燒麵依據「湯頭、麵體、賣相、創意、食安衛生」等項目做評比,每個項目各佔20%,最終評選出5名最佳美味獎、5名最佳賣相獎,共計10名優勝店家;除公布第二階段獲選名單,將於三月舉辦成果發表會,並再度廣邀50位「全民試吃員」前來試吃,當天選出1間最佳人氣獎店家。# 報名網址:https://taoo.in/potyouth/news。 ▲喜洋洋鍋燒意麵。(圖/高雄市政府觀光局提供)