記者曹靜怡 /彰化採訪報導 https://youtu.be/iPzQCdLBqR4 2023芬園米粉節將於11月25日在芬園環保公園風雨球場盛大舉辦，除延續大受好評的「大胃王競賽」，今年特別規劃「社區創意米粉擂台賽」，還有手作DIY及趣味競賽活動，讓大小朋友都能同樂，一同體驗芬園的美好生活。

生活中心/綜合報導 臺中市和平區農特產資源豐富，全年均為產季，尤以11⽉⾄12⽉出產之甜柿為全國知名⽔果，出產於和平區自由里、達觀里及中坑里等地，其中「摩天嶺甜柿」更是響譽全國，其位於海拔800-1500公尺，⽇夜溫差達10多度以上，讓這裡出產的⽇本種甜柿富有果實肥美、⼝感鮮甜，⼜富含豐富的維他命，深受消費者喜愛。 ▲和平區出產的甜柿響譽全國。(圖/臺中市和平區公所提供) 臺中市和平區有著上天賜與的⾃然美景、農特產品、泰雅文化及觀光資源，為⾏銷推廣本區部落觀光及產業，透過舉辦甜柿及農特產⾏銷活動，並結合部落⽣態旅遊、原住⺠文化導覽及在地特⾊觀光等活動，俾打開農產業及觀光知名度。 為加強⾏銷⼤安溪線⾃達地區之⾼優質甜柿、芭樂及農特產，以建立農特產品牌形象，特別於112年11⽉11-12⽇及11⽉18-19⽇辦理「2023臺中市和平區甜柿季暨農特產⾏銷」推廣活動，期間並藉由各式活動及表演加強⾏銷⾃由⾥、達觀⾥及中坑⾥地區之優質農特產、部落美景及原⺠文化，讓國⼈認識甜柿的故鄉，提升農特產市場競爭⼒，達成在地特⾊產業與觀光推廣之⽬的。 ▲和平區區長吳萬福大力推薦當地甜柿及當季農特產品。(圖/臺中市和平區公所提供) 這次活動規劃了農特產⾏銷展售、電商平台銷售及部落⽣態旅遊體驗之舉辦，除此之外，透過在地表演活動以⾏銷推廣原鄉之產業及觀光，希望藉由多元資源平台整合⾏銷⽅式，提升都會區遊客進入本區觀光之意願，並活絡在地產業，達到和平區產業觀光永續發展之⽬標。

記者林澄璋/高雄報導 高雄輕軌行經亞洲新灣區的水岸路段長8.7 公里，沿途共有14站，C09旅運中心站是其中之一。站名取自緊鄰車站旁的「高雄港埠旅運中心」，是近期高雄很夯的港灣新亮點。 ▲「高雄港埠旅運中心」是近期高雄很夯的港灣新亮點。(圖/記者林澄璋) 旅運中心座落高雄港第19及20號碼頭，醒目高聳的主塔樓像是一艘郵輪的煙囪，迎風漫遊海際；而銀灰色裙樓流線造型宛如一條巨型鯨魚跳耀海面，充滿未來科技感。建築物為地上15層，地下2層，由港務公司高雄分公司斥資逾45億興建。1到2樓大廳提供國際郵輪入、出境旅客服務；其餘樓層為新創科技商辦及港務公司營運總部。 ▲高聳的主塔樓宛如一艘郵輪的煙囪，迎風漫遊海際。(圖/記者林澄璋) ▲2樓為旅客出境大廳，提供銀行、動植物檢疫及課稅櫃台服務。(圖/記者林澄璋) 高雄港埠旅運中心落成前，豪華郵輪航行到高雄是停靠於9號蓬萊碼頭。由於當時的旅運中心是利用高雄港棧庫群改建，設施較簡陋、旅客出入境通關離郵輪也較遠。加上室內空間不大，動線壅擠不便，被評為缺乏觀瞻不符需求。新的旅運中心完工啟用後，能同時靠泊2艘22.5萬噸超大型郵輪，帶動了國際觀光郵輪選擇高雄港作為母港停靠的商機。除了建築美感新穎，旅運中心3樓免費開放的戶外海岸步道及海韻藝術廣場也是眺望高雄港水岸美景的好去處。由於白天鄰近的散裝船較常有吊掛作業，油煙味隨著海風飄散，影響觀景雅趣，夜晚的到訪會是較佳的時段。 ▲位於高雄港9號碼頭的高雄蓬萊旅運中心設施較為簡陋。(圖/翻拍臺灣港務股份有限公司網站) ▲新的旅運大樓啟用後，義大利歌詩達郵輪首度在台灣選擇高雄港展開母港啟航。(圖/記者林澄璋) ▲3樓免費開放的戶外海岸步道與裝置藝術。(圖/記者林澄璋) 特別到了黃昏日落，天際呈現藍調色彩，站在平台上徐徐清風吹來，看著眼前輪船漸漸沒入遠方的旗津燈塔，頓時心闊神怡，是難得的悠閒時光。入夜後海岸步道造景燈光打起，微暈的黃色調照明加上左右不遠處高雄流行音樂中心及展覽館的變幻燈光夜景，吸引不少市民前來散步拍照及情侶相伴約會。 ▲黃昏時漫遊海岸步道欣賞迷人景色。(圖/記者林澄璋) ▲日落後海韻藝術廣場的微暈黃色調造景燈光，增添浪漫氣氛。(圖/記者林澄璋) ▲傍晚時分，天空藍調下，旅運大樓巢狀體更具十足前衛現代感。(圖/記者林澄璋) ▲在觀景平台上吹著海風，看著船隻航向遠處旗津燈塔準備出海。(圖/記者林澄璋) ▲入夜後，璀璨燈光夜景。(圖/記者林澄璋) 由於車站周邊多為重劃的中油空地圍籬，未來捷運黃線工程也在開標中，目前缺乏公共設施與生活機能。位於苓雅二路及自強三路的苓雅市場及自強夜市是附近著名的美食景點。百年歷史的苓雅市場隨著購物型態改變，經過更新設備環境後，有了嶄新的風貌。成功路上緊鄰苓雅市場的厚得福餐館是北方湯包麵食人氣老店，店裡的烙餅是招牌必點美食；另外位於苓雅市場靠近自強路上60多年的銅板價名氣白糖粿與隔壁50年老字號的南豐魯肉飯，每到用餐時段常見長長排隊人龍，買氣絡繹不絕，是不少高雄市民與外來客慕名踩點的美食名店。# ▲百年歷史的苓雅市場，更新設備環境後有了文青新風貌。(圖/記者林澄璋) ▲鮮紅喜氣的招牌，是厚得福北方湯包麵食專賣店的特色。(圖/記者林澄璋) ▲現點現桿的烙餅，口感軟脆不乾硬是店裡人氣美食。(圖/記者林澄璋) ▲位於自強三路的老牌白糖粿銅板美食，價格親民。(圖/記者林澄璋) ▲位於老牌白糖粿對面的南豐魯肉飯，是在地經營50年的老字號美味。(圖/記者林澄璋)

生活中心/綜合報導 嘉義縣農產以柑桔、香蕉、高山茶為著名，深受消費者喜愛，嘉義縣豐富的品種和優質的農特產品享譽全國，台北市農會表示，(11/18-19)特別邀請嘉義縣農會帶領轄區好農於台北花博農民市集舉辦嘉義縣柑桔、香蕉、高山茶暨農特產品展售活動，增進農民和消費者的交流。 ▲花博農民市集營業時間為周六、日上午十點至下午六點。(圖/北市農會提供) ▲近年以香蕉作成的甜點及飲品深受歡迎。(圖/北市農會提供) 體驗品嚐嘉義縣農會豐富的農漁特產品，本周六、日兩天將於舞台區舉行柿餅、柑橘、虱目魚丸等品嚐及行銷活動，現場更展售來自嘉義縣各鄉鎮農會及好農精選農特產品，歡迎民眾到場選購。 ▲台灣阿里山高山茶聞名中外。(圖/北市農會提供)        

生活中心/綜合報導 台鐵2023年鐵道生活節，以「跟著火車去旅行」為主題，臺鐵臺北鐵路餐廳，特別推出「客家風味鐵路便當」，分別於11月18至 19日於臺北市客家文化主題公園與11月25至26日於新北投車站的「台鐵便當快閃特賣店」限量販售，並於臺北站1樓「台鐵便當行動餐車」（靠近南三門）亦同步販售，每個售價150元，讓大家在鐵道旅途之中品味客家文化之美。 ▲鐵道生活節今年以跟著火車去旅行為主題，並於特定日推出「客家風味鐵路便當」。(圖/台鐵提供) 「客家風味鐵路便當」以經典客家料理-梅乾控肉為主菜，鹹香入味又可口。配菜則採用典型「四炒」中必備的客家小炒，完美詮釋客家庄的家常滋味，再佐鹹脆的菜脯蛋、豆醬水蓮及金沙豆腐……等代表性的傳統道地客家菜餚，滿載著「鹹、醬、香」樸實客家飲食風味，最後品一口脆甜酸香的金棗，滿腔停留著客家人刻苦的勤儉習性和深厚的風味底蘊，珍視食材的精神顯現出永續發展的智慧。 臺鐵「客家風味鐵路便當」販售資訊： 1. 訂購專線: (02)2361-9309，即日起周一～週五09：00-17：00。 2. 便當售價：每份150元 3. 販售期間/地點（午餐限定）： 112年11月18、19日（共2天），臺北市客家文化主題公園台鐵便當快閃特賣店。 112年11月25、26日（共2天），新北投車站台鐵便當快閃特賣店。 112年11月18、19、25、26日（共4天），於臺北站1樓「台鐵便當行動餐車」（靠近南三門）同步銷售。 4. 販售時間：自中午11:00起開賣，預購者請於12：00前至指定特賣店現場排隊付款取餐，超過中午12:00未取餐者，臺鐵將立即轉售，不再致電通知預購者。 5. 現場除了販售「客家風味鐵路便當」，另備有台鐵經典排骨便當及鐵道周邊商品同步銷售。

記者秦毅君/嘉義報導 嘉義縣布袋鎮虱目魚嘉年華受COVID-19影響延宕2年，今年復辦強勢回歸，尤其以「千人桌宴」為最大亮點，活動首次交由布袋鎮公所主辦，此次重啟後不論漁村體驗、尋寶市集、海味饗宴或晚會表演都具備突破性規劃，令人期待。 ▲布袋鎮「海派嘉鄉味」虱目魚嘉年華。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供) 2023布袋鎮海味嘉年華「海派嘉鄉味」將於11月26日在高跟鞋教堂重磅登場，千人海味饗宴（https://reurl.cc/8N8bgd）及悠遊漁村體驗（https://reurl.cc/1Gqk9G），共度美好「食」光。每年都秒殺的千人宴今年席開100桌，菜色囊括各式海味佳餚，虱目魚手捲、虱目魚香腸、紅燒虱目魚羹、烏魚子米糕、清蒸蜜醬龍虎斑、麻醬生菜白蝦、牛奶虱目魚石狩鍋、糖醋虱目魚、陶板絲瓜蛤蠣及民雄鳳梨冰等，海派風格的「嘉鄉味」只有這裡吃得到，一桌僅要花費4,000元、還有專屬好禮，報名額滿為止。 ▲布袋鎮「海派嘉鄉味」虱目魚嘉年華。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供) 以往活動都以千人宴為主軸，這次公所還在晚間規劃「海派舞台」、白天也有「嘉鄉舞台」，2點半開始有尋寶市集、趣味闖關、藝人演唱、泡藝體驗、人偶互動及達人調飲等活動，打造午後chill時光，夜間還有光雕秀、晚會表演及海味饗宴。 ▲布袋鎮「海派嘉鄉味」虱目魚嘉年華。(圖/嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供) 布袋除了虱目魚外，還有許多優質水產，沿襲虱目魚嘉年華、今年升級成「海味嘉年華」，希望藉此轉型，扭轉「俗擱大碗呷辦桌」的印象，也透過細節的改變，打造出精緻海味氛圍，來吹海風、嘗海味。 若不夠盡興，還有「悠遊漁村體驗」全日包套行程，走訪曾榮獲全球百大目的地永續故事獎的好美里，還能體驗廢棄蚵棚架手作，及挖到都能帶回家的挖蛤濕身秀，傍晚到高跟鞋教堂參與主場，邊聽藝人演唱邊享用海味饗宴，有吃又有拿物超所值，名額僅80位、心動價899元。# 更多詳情請至「思慕在嘉」FB粉絲專頁（https://www.facebook.com/CYmilkfish）或「布袋鎮公所」FB粉絲專頁（https://www.facebook.com/profile.php?id=100090265440123）

記者黃俊育 / 新北報導 年底進入沒有連假的月份，所以不少民眾趁著冬陽和煦的周末野餐去；年銷千萬顆<芙菲小圓餅>的彰化烘焙名店「小熊菓子」，2007年開業至今屆滿16周年，為歡慶16歲生日，品牌也搭上一波野餐熱潮，於周年慶期間推出限量獨家設計野餐周邊，包含小熊編織購物袋、不鏽鋼餐具組、琺瑯杯、野餐墊、充氣沙發、收納箱等六款，即日起至全台「小熊菓子」直營門市，消費滿$100元即贈小熊貼紙一張、集滿3點可享優惠加價，集滿目標點數可享免費兌換，活動到12月31日、每款贈品數量有限，熊控們可得趕緊趁這波手刀加購。 ▲小熊菓子有感於野餐商機，推出一連串野餐週邊滿足消費者需求。(圖/業者提供) 除了超值得收藏的野餐周邊商品外，為鼓勵消費者參與週年慶活動，「小熊菓子」更是直接祭出「一年份吐司」大獎。只要拍下任一「小熊野餐趣」週邊野餐網美圖，並於活動期間完成上傳，小熊菓子將選出16名鐵粉獲得一年份吐司大獎資格(詳細活動辦法請參閱品牌粉專說明)。 ▲小熊菓子擁有多款美味的系列麵包，可以滿足一家老小不同的味蕾。(圖/業者提供) 連鎖通路也看準民眾對鮮作烘焙的喜愛，營業據點也擴增至6處:包含3家直營門市及3家Bear Bakery X FamilyMart全家店中店(12月底前增至5家)；小熊菓子烘焙開業16年以來，已成為彰化、員林、北斗地區居民，日常不可或缺且療癒人心的麵包店，後因<芙菲小圓餅>這項產品聲名大噪，不管是吐司、貝果、台式、歐式、日系、法系麵包應有盡有，一進門的撲鼻飄香，絕對是視覺、味覺的雙重享受。 ▲小熊菓子今年進軍全家店中店，也將營運版圖擴大至台中市場。(圖/業者提供)

喝果汁可以帶來健康、愉悅和健康，新鮮水果不加水，透過果汁機或慢磨機榨出新鮮的果液，這家位在龍門路上的日春木瓜牛奶店，賣的不只是果汁，還有老闆想要傳遞的健康和溫暖。 ▲ 日春木瓜牛奶-新鮮木瓜不加水，使用光泉鮮奶，每一口都喝到100%的營養 老闆娘嫻嫻加盟日春木瓜牛奶這個品牌，一開始想要透過「木瓜牛奶」來經營健康飲品，因為自己體會過人生最大的財富就是身體健康，所以非常用心地研究不同的水果及口感，同時店家也提供了「慢磨果汁」的選項，可以打出蘋果或西瓜汁，透過慢磨的機器，保留水果的養份，每一滴都是不流失的營養，打出來的果汁口感因為分子小，喝起來的口感，更加滑順。很多術後或產後的客戶，每天都專程來買。 ▲位在龍門路166號，店面不大，但很有溫馨感 店內很多老客戶，站在櫃台點飲料時，都熟門熟路，點上自己的愛好。聽說這個月有新品上市，也都會來上一杯嚐鮮，像是「木瓜火龍果布丁」，喝起來口感清爽、順口，營養價值高，天天五蔬果，來上一杯補充身體所需的纖維質及維他命，又滿足口感，真好。 ▲店家手切水果時，都很注意不要傷到水果，保有水果最佳狀態及新鮮口感 店內水果都是品質經過嚴格把關的，使用新鮮水果，每天把要打的果汁用的水果，人工切塊放入保鮮盒保存，使用當天水果打果汁，水果切盤也是現點現切 (讓大家吃到最新鮮的狀態)。不得不佩服店家的用心與堅持，因為這要花很多心力及人力去維持品質。店家把客戶都視為家人對待，互動間也充滿人情味及關懷，希望大家喝的健康、開心。 ▲不加水，使用光泉牛奶，現點現打 ( 這間店就像家人一樣，注意健康營養，注入滿滿的關懷) 雖然是小小的的一間果汁飲料店，但卻有滿滿的愛心，打出的每一杯果汁都注入關懷，賣的不只是果汁，我們賣的是健康，希望大家都關心自己及家人朋友們，給自己補充營養、添加活力。 ▲使用慢磨機打出營養滿分的蘋果汁 ( 店家把蘋果切的均勻，每天都要切上上百顆，很有心呢) ▲ 店內水果品質都保持的很好，真的是用心嚴選 老闆娘嫻嫻說：店內有木瓜牛奶、西瓜汁、酪梨牛奶三個主打，特別的是我們家的西瓜汁是慢磨機去打，而且不加水，品感與眾不同，外面喝不到哦，歡迎大家來嚐鮮品味。而且除了不定期研究的獨家口味，像剛剛介紹的「木瓜火龍果布丁」，還有慢磨蘋果汁也是很受歡迎的品項。 店內菜單如下： ▲七大系列選擇性多，口味豐富的果汁飲品 ▲ 同心經營，希望讓大家喝到健康美味的果汁及新鮮水果 ▲日春木瓜牛奶 (龍門店) 店址：三重龍門路166號 訂購專線：02 2973 0168

生活中心/綜合報導 2009年，米其林指南在港澳發榜，香港、澳門的兩間「桃花源小廚」雙雙摘星，至今9年未曾下榜。 今年70多歲的黎有甜先生，從1967年至今入廚已60餘年，在多年對飲食的孜孜以求中，食物的品質是他最先考慮的要求。 見證了社會環境的變化，也經歷了食材來源的環境變遷，黎師傅始終堅信廚師要“用腦去做飯”，在廚房裡製作和到廚房外辨別食材的質量都對好吃與否有著極 大的影響。 而心態和思考則決定能否讓美食成為值得欣賞的藝術。 說起十幾年前創辦餐廳的原因，黎有甜先生臉上浮現出淡淡微笑，他只回答了兩個字：「太悶」。 2000年，在香港恒生銀行宴會部工作了33年的黎有甜提前退休。同年6月，最早的一家「桃花源小廚」開張。當時的餐館以傳統廣式地道小炒為主，店裡只有30個座位。 好的品質和口碑，受到了眾多中外食客的矚目，也讓「桃花源小廚」從香港上環蘇杭街的小店，逐漸成長為經歷了口碑沉澱後的粵菜金字招牌。可對於黎有甜來說，最為掛記的還是菜餚的品質本身：航班晚點或取消，明蝦球就停售；沒有找到足夠好的螃蟹，蟹鉗就不賣；蟹鉗手工生拆現蒸，直接上桌，後廚常年如履薄冰。 秋風起三蛇肥，要數接待最多達官貴人並提供蛇羮的名人飯堂，恒生總行頂樓的博愛堂是不二之選。恒生發言人表示，博愛堂每年有約3個月以「太史五蛇羮」招待賓客，這傳統源自1960年代初，已具48年歷史，平均每年用約1300斤蛇炮製蛇羮，款待數千人次。 據悉，恒生曾邀創作太史五蛇羮的江太史家廚李才任顧問，教授怎樣烹調蛇羮，他十分講究，所有材料須切成幼絲，刀法細膩。博愛堂的蛇羮，選用飯鏟頭、金腳帶、過樹榕、三索線及水律5種蛇肉，湯底以蛇骨、雞、雲南火腿、陳皮、薑及圓肉熬製。 博愛堂是私人飯堂，如非該行賓客，想一嚐江太史真傳，亦不是沒有機會，連續兩年獲米芝蓮2星的桃花源小廚，創辦人及廚藝總監黎有甜曾於博愛堂任廚33年，黎有甜說，大部份官商名人皆是博愛堂座上客，有些幾代都曾試過他的手勢。直至自立門戶，仍有不少名人捧場客，包括前特首董建華、現任特首曾蔭權、恒生副董事長兼行政總裁梁高美懿、東亞主席李國寶、嘉里郭鶴年家族等，到桃花源小廚用膳，就是要一嚐黎有甜的廚藝。

生活中心/綜合報導 台北萬豪酒店首度攜手英國頂級護膚品牌EVE LOM跨界合作，於2023年11月13日至12月31日期間在Lobby Lounge推出「金緻悅己·伊芙莊園」聯名下午茶，以優雅英倫莊園概念為發想，結合品牌質地特色與香氣元素，呈現宛若貴族沙龍般的午後食光，每套2,280元+10%，含兩人份精緻甜點、鹹食與咖啡或茶，或可加價升級每套2,680元+10％，另享精選氣泡酒兩杯。凡點購聯名下午茶，每套贈送獨家限量EVE LOM 豪華明星體驗組(價值2,655元)乙組。 ▲台北萬豪酒店 x EVE LOM「金緻悅己·伊芙莊園」聯名下午茶四款風味鹹點。(圖/台北萬豪酒店提供)