記者秦毅君/高雄報導 佔地約5公頃左右的茄萣濱海公園，位於台17線濱海公路旁，長達900公尺的海岸線遍植優美的木麻黃防風林及欖仁樹，有完善的觀景平台及遊樂、健身器材，濱海公園可串連興達港、茄萣濕地、情人碼頭等一日遊景點，騎著自行車或步行在此遊玩戲水或觀賞一覽無遺的海岸風光，到了夕陽西下時，海面上金光點點映照著滿天彩霞，享受海天一色的詩情畫意。 ▲茄萣濱海公園位在台17線濱海公路旁。（圖／高雄市政府工務局公園處提供） 濱海公園擁有獨特的腹地退縮地形，打造成水波緩衝綠帶區，園區內綠意盎然綠草如茵，有遼闊的草坪，適合讓兒童奔跑遊憩。岸邊綿長的木麻黃防風林，是園區最重要的景觀資源，除了保存既有優良植生，複層栽植則延續濱海植生帶，而馬鞍藤美化堤岸生硬水泥結構，塑造多樣化的濱海植生林。 ▲園區內沿海岸線遍植功能性強的木麻黃防風林及欖仁樹，沿自行車道可欣賞美麗的海岸景。（圖／高雄市政府工務局公園處提供） 臨近的興達港為近海漁港，小型船隻於深夜凌晨出海，接近中午時分返港下貨拍賣，現撈的魚貨鮮美可口，原本傳統的漁村結合在地特色與觀光休閒文化後，轉化成新興的現代漁港。 ▲茄萣興達港情人碼頭一改傳統漁港印象，充滿摩登現代的海洋風情。（圖／高雄旅遊網提供） 附近情人碼頭提供各式好玩的水上活動，讓水上活動愛好者享受乘風破浪的樂趣，諸如風帆、獨木舟等，濱海遊樂區的沙灘遼闊、沙質柔細。當海面上閃著金光燦然的晚霞，情人碼頭上的七彩燈光也一併亮起，心心相印廣場的心型裝置將海邊的夜色暈染得浪漫無比，留住愛情的美好記憶與幸福。 ▲情人碼頭心心相印廣場柔美的心型裝置。（圖／高雄旅遊網提供） 在碼頭旁的觀光漁市中，購買各式現撈現煮的海鮮，享用在地海鮮的美味，飽餐一頓之後，沿著興達港情人碼頭旁濱海木棧道悠閒漫步，亦可坐在觀海草地上享受黃昏夕陽的餘暉。 ▲享用在地海鮮的美味。（圖／秦毅君提供） 茄萣濱海公園園區內的木麻黃及欖仁樹，除了欖仁因季節具有嫩綠紅葉景觀外，二種樹種更具防風固沙，抗污染、耐鹽鹼及潮濕，為海岸防護林起重要功用，使濱海公園成為休閒和親子娛樂的好去處。#

記者覃超君/高雄報導 提起高雄岡山的特產之一「明德豆瓣醬」，這是岡山人小時候不可或缺的好味道，溫暖人心是記憶中的兒時美味。西元1950年，在南台灣的岡山小鎮，劉明德先生以手工釀起第一缸醬開始，就確立了台灣豆瓣醬的原創風味，傳承70年是最道地的台灣味。 ▲岡山的特產之一「明德豆瓣醬」。（圖／覃超君攝） 空軍士官劉明德先生於一九四八年隨軍隊撤退來台，就像大多數的外省移民一樣，在軍眷村落腳，住在簡陋的木造矮房，生計苦無著落時，想起夫人在家鄉習得做豆瓣醬的手藝，便以身上僅存的數十元開始製作豆瓣醬。 ▲老醬舖，釀造成天然濃郁的原醬風味。（圖／覃超君攝） 在那個胼手胝足的年代，原是小量手工製作並以荷葉来包裹醬料，沿襲眷村附近兜售做好的辣豆辦醬，豆辦醬真材實料風味絕佳，於是名氣慢慢在充滿人情味的眷村中傳了開來。 ▲老家阿嬤的灶腳總有一罐老醬，用幸福美味牽動全家人的心。（圖／覃超君攝） ▲老家阿嬤的灶腳總有一罐老醬，用幸福美味牽動全家人的心。（圖／覃超君攝） 明德食品對素材的固執與釀造工序的堅持，經過一百八十天的攪、拌、翻、揉四大步驟，每日嚴謹曬醬工序，釀造成天然濃郁的原醬風味。「岡山明德豆瓣醬」是岡山最老牌創始商號，儼然成為台灣第一名醬。#

記者池文中/臺東報導 「以溪流為線索、品味河水孕育滋味」，「臺東慢食節-流域餐桌」首度移師南迴金峰鄉， 14、15日兩天在金峰鄉新興國小舉行，逾35組料理人將臺東溪流、山林飲食文化端上桌，現場品嚐南迴特色作物，包括小米、樹豆、芋頭、鰻魚、溪蝦等食材製作的美味餐點以及慢食講座，從中感受各族群在山林、溪邊生活的傳統智慧，歡迎民眾一同共享溪水潤澤的慢食餐桌。 臺東縣副縣長王志輝表示，2021年起，臺東慢食節從市區鐵花新聚落開始移地至縱谷線的關山鎮、海岸線的成功鎮辦理，每次都引來大批人潮，店家也高度參與，並帶動觀光效益。今年秋天首度走入南迴金峰鄉，35個料理攤位，分為「南方滋味匯流」、「新世代部落迴游」、「甘甜之流」、「鹹香之域」與「地方共好」、「在地小農」等六大分區，以流域主題號召大家重新追溯飲食文化裡的傳統智慧、食材結合的創新呈現，讓民眾感受南迴傳統料理，如排灣族宴客或慶典吃得到的傳統小米料理「qavay」、充滿家族溫暖記憶的小米湯圓「pinilaulj」、香氣既野性又細緻的大圓葉胡椒刺蔥烤肉；也能享用新世代的創新詮釋，如部落野菜麵包、樹豆豆花、雞屎藤糰子，或延續酒麴發酵香創作的比嘎椒椒餅等。 南迴地區參與的店家非常多，還有來自縱谷、市區、東海岸店家帶來臺東其他區域的獨家料理，另外也規劃臺東小農專區，販售臺東可可、大武山下森林蜜與有機農作等等農產。 農業處長許家豪說明，除了豐富料理，兩天活動也有三場「慢食器」手作體驗以及零基礎廚藝教室DIY，都受到熱烈歡迎。現場開放報名，10/14的「慢食講」，邀請台坂部落好手藝的陳美英ina為大家「搖」出一鍋美味的 pinuljacengan  (音譯為「比努拉稱安」) 搖搖飯，強調共享的搖搖飯，在吃的過程充滿儀式感，也展現部落倫理；10/15大溪部落廚人陳三郎，現場熬煮大竹高溪流域傳統料理—芋頭醃肉雜菜湯，滋味讓人驚艷。 臺東慢食節強調不使用一次性餐具，參與民眾多數都自備環保餐具，大會也設置「餐具租借」與「環保站」服務，鼓勵大家可至「慢食器」攤位學習用麵包果樹葉製作的碗盤盛裝。此外，慢食節持續與地方串聯共好，邀請地主隊新興國小 kacedasan 兒童合唱團、以及大鳥部落此風緊古謠傳唱隊擔綱兩天的開場演出。 活動中也與臺東縣慢食協會合作推出四場免費導覽，民眾可以跟著導航「圓」，更深度地認識慢食節；南迴永續旅行聯盟也加碼在現場與民眾分享最永續的南迴旅遊攻略；還有臺東大學師生帶領大家透過食農教育活動，認識當地具有洄游特性的毛蟹與日本禿頭鯊等生物。 臺東慢食節南迴場次結束之後，今年最後一場也將於12月9日-10日移師至臺北華山文創園區舉辦。

記者秦毅君/嘉義報導 好久不見的「嘉有好市集」，將在本週六14日戀人公園開跑，當日上午9點到下午4點，一樣在最熟悉的老地方。為迎接UCLA棕熊行進樂隊，展現文化交流誠意，共有130攤業者共襄盛舉，觀賞完棕熊樂隊的精彩演出後，到市集走走逛逛，體驗濃濃的台灣味、嘉義味。 ▲「嘉有好市集」，將在本週六14日戀人公園開跑。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 當天超過數百個特色攤位，包括得獎咖啡、高山好茶、嘉義優鮮農特產、活力青農、嘉縣伴手禮、異國美食、文創手作及再生產物，還有創新推出的「嘉新實驗室」等應有盡有，嘉有好市集成立多年已成為縣內市集的重要指標，這次有外賓遠道而來，不只表演精彩，市集也好逛。 ▲「嘉有好市集」，將在本週六14日戀人公園開跑。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 市集增添許多新意，首推創新露出的「嘉新實驗室」，由青年朋友研發各種新奇、創意產品，現場供民眾試吃，填寫問卷還可以獲得精美小禮物；除特色攤位，更結合嘉縣地景風貌推出「山海平原體驗趣味遊戲」，透過炒咖啡豆、釣魚挑戰、植栽，寓教於樂帶民眾體驗生產者辛勞，還能將成品帶回家。 ▲「嘉有好市集」，將在本週六14日戀人公園開跑。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 活動期間還有親子最愛的泡泡秀、汽球及超炫特技表演，更邀請青年好聲音克里夫Cliff、饒舌歌手ACE及旅行歌手吳青原、邑米社大舞蹈等節目。另外，於市集消費滿額可集章兌換好禮，集滿6點（600元）還能抽大獎，包括Dyson吸塵器、吹風機、Apple Watch、氣炸鍋及知名旅店住宿券多項好禮。#

記者秦毅君/苗栗報導 沿著台3線進入到苗栗南庄鄉「苗栗南庄十三間老街」，多個隱藏老街內的優質在地特色店家，食、宿、遊、購可一網打盡。首先，最推薦必遊景點「康濟吊橋」，是南庄象徵性的地標，串聯南庄和南江兩條老街，以及將兩地的文化和風貌連結為一，走在康濟吊橋上，微風徐徐，美麗的溪谷、綿延的山巒、潺潺的流水聲，更是南庄僅有的獨特景致。 ▲苗栗南庄十三間老街。（圖／苗栗縣政府提供） 再步入「十三間老街」，古色古香的建築、濃厚文化的氣息，還有許多在地獨特的特色商店，有純淨山水孕育的鱒魚料理、傳統客家在地美食、手工製作的養生饅頭、真材實料的窯烤麵包、細心烘焙的手沖咖啡…多種美食可供挑選。 另外，十三間老街內更有幾間具有特色、創意的文創小店，悠閒輕鬆的體驗各式手作小物、選購多樣創意的特色小農商品，每一間店內、每一道餐點、每一個商品都值得細細品味，讓人真正體會南庄國際慢城的魅力風情。自行開車前往的遊客可將愛車停靠在河堤旁的停車場，再以徒步的方式慢遊南庄十三老街。# ▲古色古香的建築、濃厚文化的氣息。（圖／苗栗縣政府提供） 若是喜愛大自然，也不要錯過隱身在前往南庄蓬萊八卦力部落，路旁兩側是美麗的自然生態，穿過山林樹群後，還有隱藏在深山部落的柴燒窯烤麵包等人來品嘗；還可以到「蓬萊溪護魚步道」在園區中慢步，享受大自然的芬多精、觀賞特殊魚種與鳥類生態；沿著苗21線進入到原民部落中，觀賞「向天湖」、「神仙谷」等天然景致、了解原民的過往歷史、嘗嘗在地的原民小吃；南庄小鎮處處是感動與驚奇。 ▲隱藏在深山部落的柴燒窯烤麵包。（圖／苗栗縣政府提供）  

記者張辰卿/新北報導 https://youtu.be/2jp-NUXe5XY 串燒連鎖第一品牌焦糖楓雙喜臨門公布代言人巫苡萱並於10/12日舉辦「苡日店長」歡慶活動，。焦糖楓清新深獲年輕人喜愛、品牌陽光深植人心，至今邁向第12個年頭，近年來積極展店，目前全台有20家分店。歡慶焦糖楓板橋湳雅店盛大開幕，焦糖楓代言人巫苡萱擔任一日店長，到焦糖楓考察，並號召粉絲吃串燒焦糖楓是唯一選擇，甜甜鹹鹹吃起來好涮嘴，保證一口接一口為焦糖楓背書。 焦糖楓憑著特有漢方烤肉粉及日式淡雅醬油調味，主打新鮮食材現烤不油炸的方式，廣受消費者青睞。今年在經濟部商業司、財團法人中國生產力中心、財團法人中華民國對外貿易發展協會的徵選下，成為台灣連鎖品牌館代表品牌之一，首度進軍韓國今年秋季最大的連鎖加盟展。 ▲ 焦糖楓執行長陳姸霖(左起)焦糖楓代言人巫苡萱、台北市政顧問蘇敏惠。(圖/焦糖楓提供) 焦糖楓執行長陳妍霖開心表示，除了台灣地區之外，焦糖楓首度進軍韓國，後疫情時代來臨國外遊客明顯回流，外國人用餐比例也大幅提升，當中又以韓籍遊客成長最多，可見焦糖楓串燒的獨特魅力，在韓國市場極具潛力。有別於一般傳統串燒店，焦糖楓顛覆平價串燒給人的印象，嚴選優質食材、央廚製作配送，門市店面又兼具文青與藝術氣息，讓吃串燒變得很時尚。希望將「漢方無煙燒烤」的美味帶到韓國，讓更多人有機會品嚐到台灣特有的人氣美食。 焦糖楓代言人巫苡萱也開心分享，表示自己韓國粉絲很多，希望可以把一等一的美食推薦給海外粉絲。巫苡萱強調：「焦糖楓串燒吃起來有滿滿的戀愛感，最近最大的喜訊就是能和焦糖楓合作！而且身邊的人都說焦糖楓超好吃，一聽到我能成為焦糖楓代言人，大家都很恭喜我。自己最喜歡焦糖楓串燒前三名則是阿根廷烤魷魚、櫛瓜、圓甜不辣，最高紀錄可以一次吃下15串，好吃的味道真的是一串接一串停不了。」 ▲焦糖楓板橋湳雅店盛大開幕，焦糖楓代言人巫苡萱擔任一日店長。(圖/焦糖楓提供) 巫苡萱分享因為工作大部分時間很忙碌，常常用好吃的焦糖楓串燒來療癒身心靈，現在也很方便有網路訂餐，在工作結束後下訂，回到家就有熱熱的焦糖楓可以吃，超幸福！而且為了要維持身材要控管飲食，焦糖楓就是很好的選擇！ 演藝工作一路順遂也讓巫苡萱充滿感恩的心，更珍惜眼前所擁有的。巫苡萱感性說：「演藝工作是我生活的重心，每個演出都認真看待，希望可以持續學習，期許未來能成為暖心且專業的主持人，帶給大家歡樂以及感動。」 記者問及是否有投資副業的想法？巫苡萱：「目前有投資美甲店，未來也想投資餐飲業做為副業，民以食為天，效法焦糖楓的創業理念，帶給大家好吃且健康美味的餐飲。」

生活中心/嘉義報導 美國UCLA棕熊行進樂隊首度最大規模來台演出，10月14日將於嘉義縣政府前廣場登場，嘉義縣政府準備鳳梨酥「純金之味」贈送給學生品嘗，希望學生記得鳳梨酥的美味，讓棕熊行進樂隊對嘉義留下最佳回憶，未來有機會再帶家人、朋友二訪嘉義。 ▲民雄旺萊山的鳳梨酥。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 美國UCLA棕熊行進樂隊有「純金之聲」美譽，因此準備具有「純金」寓意的伴手禮，就是民雄旺萊山的鳳梨酥，鳳梨酥使用在地的金鑽鳳梨與土鳳梨製作而成，每顆鳳梨僅能產出四顆鳳梨酥，由金澄酥皮搭配微酸香甜的鳳梨內餡。 ▲故宮南院的美景。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 嘉義縣種植鳳梨的面積約1500公頃，年產量逾5萬公噸，其中近5成集中於民雄，本次將安排UCLA學生到民雄中正大學用餐，在產地品嘗在地鳳梨，還能將鳳梨酥的滋味帶回美國與親友共享。 ▲南臺灣首座以積木為主題的「棒棒積木飯店」。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 這次棕熊行進樂隊下榻的飯店位於故宮南院對面，是南臺灣首座以積木為主題的「棒棒積木飯店」，從房間就能眺望故宮南院的美景，步行至故宮南院只需2分鐘，屆時學生可以至故宮南院散步，欣賞沿途湖岸景色，縣府另安排學生至故宮南院及新港奉天宮參訪，拓展文化交流，使其認識華夏文化藝術及傳統的宗教文化之美。#

記者秦毅君/宜蘭報導 以「食鴨美食季」及「食農闖關趣」為主題的2023鴨鄉鴨香「食鴨派對GOGOGO」活動，將於10月20日至22日10時至16時在中興文化創意園區登場，規劃連續三天的派對活動。「食鴨美食季」集結宜蘭在地飯店、小吃業者及觀光工廠等，主打鴨肉、鴨蛋餐點，包括芋泥鴨賞金棗、三星蔥蛋黃包、烤鴨捲餅、鴨賞飯糰、銷魂油飯等，民眾於每日活動期間11點至15點可自行購買享用，也可以參加「食農闖關趣」，過5關即可拿到鴨肉美食兌換券，每日限額300份。另還有流體鴨、黃金鴨油手工液體皂、鴨肉潛艇堡等共6種DIY手作，及音樂派對、農夫市集等活動。 ▲2023鴨鄉鴨香「食鴨派對GOGOGO」活動。（圖／宜蘭縣政府農業處提供） 宜蘭養鴨之產業結合美食饗宴、文化觀光、休閒產業等面向，今年度已邁入第17周年，為推動全民食農教育，宜蘭縣政府於109年起開始推動宜蘭鴨食農教育活動，向下扎根宜蘭養鴨產業，至今四年累計縣內14所小學參加。今年擴大至鴨鄉鴨香系列活動現場辦理，使民眾參與鴨食農教育，來認識宜蘭養鴨產業和悠久文化。# 更多活動資訊請見宜蘭縣養鴨生產合作社臉書專頁https://www.facebook.com/ilanduck/。

記者秦毅君/屏東報導 2023屏東鐵道文化祭今10月7日於潮州鐵道園區舉行開幕儀式，宣布活動正式起跑。現場邀請歌手許富凱與屏東聯合管樂團跨界合作經典老歌之夜，為國慶連假首日迎來上萬遊客。屏東縣政府今年首度舉辦「屏東鐵道文化祭」，7、8日一連兩天推出主題表演與市集活動，10月7日下午開始潮州鐵道園區便湧入人潮，專為活動行駛的「噹噹一族」彩繪列車班班客滿，不但吸引鐵道迷，也帶給搭車的大小朋友驚喜。 ▲鐵道文化祭，串聯鐵道沿線屏市、竹田、潮州、南州、枋寮及枋山6個鄉鎮市。（圖／屏東縣政府文化處提供） 屏東第一次融合鐵道和藝術體驗，舉辦鐵道文化祭，串聯鐵道沿線屏市、竹田、潮州、南州、枋寮及枋山6個鄉鎮市，從10月7日到11月26日，總計超過60場鐵道文化活動，為鐵道觀光增添不一樣的風采，邀請鐵道迷及全國遊客造訪屏東。潮州鐵道園區廣闊，非常適合親子遊憩，臺鐵局將最好的車廂、設施移至園區，結合鐵道維修、故事與文化，成為屏東最重要的觀光景點。 ▲限量發售鐵道餐盒。（圖／屏東縣政府文化處提供） 緊接著登場的經典老歌之夜，屏聯管演奏大家耳熟能詳的火車童謠《丟丟銅》，金曲歌王許富凱演唱《快樂出帆》、《純情青春夢》多首經典金曲，也帶來新歌《南風》，全場樂迷沈醉在其中。10月7日活動現場還有超過50家特色品牌的鐵道市集，以及限量發售200個「山海鐵道餐盒」，特選枋寮龍膽石斑為主菜，融入屏東在地食材，下午5點半一開賣，排隊民眾搶買一空。 ▲民謠大師陳明章獻唱鐵道組曲。（圖／屏東縣政府文化處提供） 10月8日活動除了《南方・寂寞鐵道》首度戶外播映，蕭菊貞導演現身分享，更力邀台灣民謠大師陳明章獻唱鐵道組曲，民眾可以前來看電影、聽好歌。園區特別於10月7、8日及閉幕11月25、26日全時段免票入園。# 相關活動詳情請洽屏東縣政府文化處臉書。

生活中心 / 台北報導 圓山大飯店總經理郭啓炫携手亞洲食神梁幼祥老師、導演李安首席美食顧問林慧懿女士等嘉賓共同主持《金龍點心坊》開幕儀式，正式宣布全台首家五星級港點超市，對外營運。慶祝開幕當天，全品項享受8.5折優惠。此外，自10月8日起至12月30日，單日消費滿3,000元更贈送「夜探東密道券」2張，為熱愛港點的消費者奉上優惠福利。 ▲圓山大飯店總經理郭啓炫携手亞洲食神梁幼祥老師、導演李安首席美食顧問林慧懿女士等嘉賓共同主持《金龍點心坊》開幕儀式。（圖／陳欣欣攝） https://youtu.be/6lvTuQFy9AM 郭總經理表示，為滿足愛好港式點心的民眾，讓大家能直接、便捷地享受到正宗港式美食，《金龍點心坊》特別推出五星級港點外帶服務。19款經典港式點心由主廚團隊親手製作，堅持少添加研製，讓消費者能輕鬆在家加熱，與親友共享正宗的圓山五星級美味，同時照顧家人的健康。 ▲19款經典港式點心由主廚團隊親手製作 。（圖／陳欣欣攝） 為了堅守飲食健康，郭總經理進一步指出，華人飲食文化中過多的化學添加劑不僅對健康造成負面影響，也讓人無法真正品嘗食物的原味。圓山作為國家飯店，自2021年起致力推動潔淨飯店理念，與臺灣知名品牌「豆油伯醬油」、「臺鹽實業公司」及「高記五印醋」合作，開發出兼具美味與健康的天然調味品-圓山御廚無添加健康三寶。飯店內各餐廳所使用天然調味的比例高達九成，對外販售的品牌商品如春節年菜、端午粽子更是百分百無化學添加。最近，合作夥伴「豆油伯」榮獲世界美食最高榮譽「英國美食大賞-金叉獎」，印證了圓山推動無添加的健康理念已獲得國際認可，也符合世界潮流與趨勢。 ▲慶祝開幕當天，全品項享受8.5折優惠。（圖／陳欣欣攝） 《金龍點心坊》必買菜品介紹： 腐竹牛肉丸 以臺灣黃牛肉和腐竹製作的肉丸，口感細緻柔軟，加入獨家口味提味。 混醬腸粉 港式腸粉以臺灣在來米製成，嫩滑細緻，搭配特製港式甜醬油及芝麻醬，口感多層次。 臘味蘿蔔糕 港式蘿蔔糕以臺灣在來米磨成米漿，香甜蘿蔔絲內餡，搭配精選臘腸和蝦米，慢煎至金黃酥脆，搭配「極品X.O醬」享用。 楊枝甘露 港式消暑甜品，以新鮮愛文芒果、柚子、椰果、椰汁等製成，口感清甜爽口。 龍蝦海鮮泡飯 湯底以鮮甜龍蝦、明蝦、新鮮蔬菜熬煮而成，搭配酥脆香米，爽口鮮美。 麻辣車仔滷 香麻溫潤的湯頭，豐富食材吸附飽滿湯汁，口感層次交疊。 極品X.O醬 多用途的X.O醬，嚴選臺灣在地食材製成，口感濃郁細膩，味道鮮中帶辣，多用途。 涼茶 傳承百年的港式涼茶，以多種天然材料製成，清香不甜膩，適合消暑解渴或潤喉暖胃。 選購專線：(02)2886-1818轉1272或上官方網站：https://reurl.cc/E1pAL0