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阿榮師與啤酒鴨的故事(上篇) 嘉義正宗阿榮師啤酒鴨 飄香三十年的好味道

 記者張筱/嘉義報導  只要是嘉義人,都知道阿榮師啤酒鴨,在嘉義吃啤酒鴨更是一種流行!但是,您知道阿榮師與啤酒鴨的故事嗎 ? 民國八十六年,阿榮師前往中國大陸取經,在雲南的一處小鄉村,經當地友人推薦找到一間小店,那間小店用茅草搭成,店內簡陋,只擺四張小桌,但往往好的料理會在這種質樸的小店中誕生。  當時阿榮師喝到啤酒鴨湯,發現湯頭嗆辣,但其中帶有一種複雜的甜鹹滋味,是他之前喝過的湯頭都不能比擬的,於是詢問老闆娘這是什麼湯,老闆娘告訴他這是一道用啤酒入菜熬成的湯頭,當時阿榮師就決定要將這道湯帶回台灣,帶給嘉義這道令人驚豔的料理。  回到台灣後,他用自己的印象跟假設,作出了屬於他的“啤酒鴨”,但一試發現既有苦味,味道也不夠香醇,除了口味重之外並沒有給人那種調和得非常柔順的感覺。  於是他又往返幾次,最後跟老闆娘拜師學藝,經由老闆娘點出其中料理的關鍵,他才終於明白原來在湯頭料理上還能夠有別種的料理手法,他對此心悅誠服,也為他之後廚藝的精進種下了根基。  阿榮師自此開發出名菜“阿榮師啤酒鴨”,在原有重口味的基礎上做改良,讓湯頭更加溫潤,保留啤酒帶來的香醇,也沒有酒味,變成台灣人的“阿榮師啤酒鴨”。 ▲阿榮師啤酒鴨,鴨肉不柴不爛,鴨湯有著甜美麥香及胡椒香,每一勺都是精華,老少咸宜。(圖/新北平婚宴餐廳官網提供)  一開始客人不了解,他就一桌一桌推薦客人,甚至拍胸脯保證不好喝免錢。雖然是大餐廳,但也禁不起每桌退費這種保證,但他覺得這麼棒的湯頭,客人一定能懂得它的好。  事實也證明在這樣的努力之下,咱們嘉義老饕漸漸都能接受,並且快速流傳開來,在嘉義吃啤酒鴨也成為一種流行,坊間也出現模仿者,就像當初的阿榮師一樣,以為把啤酒倒入湯中就能煮出一樣的料理,但都未能抓住這道料理的精髓。    ▲新北平婚宴餐廳 - Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳。位於嘉義市東區南興路上,共有二館,圖為一館,停車場就在餐廳左方,停車很方便。(圖/記者張筱 攝)  ▲新北平婚宴餐廳 - Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳二館,緊鄰在一館旁。(圖/記者張筱 攝)  ▲新北平婚宴餐廳 - Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳內部寬敞。親友聚會、小家庭吃飯、入厝、生日、尾牙、春酒都能找到合適的菜色,也是新人們辦婚宴的首選。(圖/新北平婚宴餐廳官網提供) ▲新北平婚宴餐廳 - Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳分店。阿榮師啤酒鴨中正門市。位於嘉義市東區熱鬧的中正路上。圖中為開幕當日阿榮師、全聯先生及新北平二代在店門口合影。(圖/阿榮師啤酒鴨中正門市官網提供)  現在不論是上新北平,還是阿榮師啤酒鴨(中正門市)都能方便吃到啤酒鴨料理,甚至在家也能夠直接享用冷凍包,免煮免出門,應該都是當初在雲南吃到啤酒鴨的阿榮師所料未及的。 朋友們喜歡今天的故事嗎?下篇將為大家更詳細的介紹嘉義正宗阿榮師啤酒鴨。# 註: 故事取材自新北平婚宴餐廳 - Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳 在嘉義可以吃到阿榮師啤酒鴨的地方 : (一) 新北平婚宴餐廳 - Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳 店址:嘉義市東區南興路69號 電話:05-2165899 (二) 新北平婚宴餐廳 - Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳分店阿榮師啤酒鴨中正門市      店址:嘉義市東區中正路337號 電話:05-2251615

高雄環狀線輕軌C18鼓山站 ―秋日鼓山打狗岩輕軌之旅

記者賴庭維 薛瑞珍/高雄報導 高雄市環狀輕軌路線C18鼓山站位於鼓山區鐵路街及鐵路街18巷,處於鼓山舊市街內,單邊側式月台,車站是建築在地面上,不同於台鐵車站是地下化建設,高雄市區的輕軌路線有部分路線跟台鐵車站重疊,這樣的規劃目前仍無法評估優缺點,但是旅客或市民可以搭乘輕軌接駁往台鐵車站或搭乘高鐵,也是一個很好的選擇。 ▲輕軌車站月台採單邊側式,月台清潔美觀,旅客搭乘時備感心情愉悅。(圖/記者薛瑞珍攝) 步出輕軌C18鼓山站,可以看見位於車站旁邊的台鐵鼓山站地下出口,新建的拱門式車站設計,賦予了鼓山舊社區的新貌,稍遠處可以看見位於壽山邊的打鼓岩元亨寺部份建築。 ▲車站旁可以看到遠處壽山及打鼓岩元亨寺。(圖/記者薛瑞珍攝) ▲台鐵鼓山車站出口的拱門外型打造鼓山現代化風貌。(圖/記者賴庭維攝) ▲舒適整潔的列車值得推薦,有空不妨搭乘一遊高雄。(圖/記者薛瑞珍攝) ▲車站旁提供住民及來往旅客賞心悅目的步道。(圖/記者賴庭維攝) 沿著鐵路街往輕軌C17鼓山區公所站的方向行來,有間當地生意興隆的小吃店「好口味」,記者來到店前正好是午餐時間,只見店前等候用餐民眾已經排成一長列,好在11月的正午陽光已經溫和多了,否則還沒等到午餐,怕是已經滿身的汗水。經過實地品嘗小店的特色後,果然名不虛傳,味道很到位,富含台灣地方小吃的風味,豬血湯滿碗的豬血,韭菜帶出濃濃的湯味,米粉炒完全符合記者從小的記憶,完美重現。 ▲來到當地住民推薦的風味小吃店「好口味」果然沒有漏氣,點餐的客人一路排到店門外。(圖/記者薛瑞珍攝) ▲店內的母女檔,親切的作風讓客人吃得美味兼心情舒暢。(圖/記者薛瑞珍攝) ▲店內實地品嘗的記者,面前是口碑滿滿的豬血湯及米粉炒。(圖/記者薛瑞珍攝) ▲店內的米血糕及滷油豆腐做得也很到味,吃得很刷嘴。(圖/記者薛瑞珍攝) ▲鼓山的熱門景點很多,值得一遊的地方很多,相鄰C18輕軌站的壽山動物園,是個可以趁著秋高氣爽一遊的好景點。(圖/記者薛瑞珍攝) 在此順便提一下高雄古地名為打狗,壽山舊名「打狗山」或「打鼓山」。「打狗」於明嘉靖年間即出現在中國文獻中,明清時代的方志、宦遊之作,多有提到,但名稱不同,另有「打狗山」、「打狗仔港」、「打鼓山」、「打鼓」等名稱。「打狗」、「打鼓」發音相近。明鄭至清末,打狗莊一直隸屬於鳳山縣興隆里,範圍大約是現在的鼓山區。 鼓山如同仍需琢磨的璞玉,地理位置很好,山海相鄰,除西側壽山外,全區其餘地勢大致平坦。產業以工商業為主,漁業也頗為興盛,觀光資源豐富值得開發,區內的西子灣及壽山均為頗負盛名的觀光勝地。著名的高雄農16特區及美術館特區都是位於鼓山區境內,也都同在環狀輕軌路線上,期待交通的便捷可以帶動新興市區及觀光產業的發展,鼓山熱門景點很多,有英國領事館官邸,100年前的紅磚建築,多年來一直是高雄市區的旅遊觀光熱點,鼓山渡船站可以搭渡輪到旗津,享受沙灘風情,柴山自然公園,沐浴森林多酚精,配合車站附近有不同的大眾工具可以前往各個景點,詳細資訊可以參考高雄捷運全球資訊網。#  

「加食延暢」深度體驗高雄夜生活 COLDPLAY門票換商圈夜市優惠券

記者秦毅君/高雄報導 今年高雄已舉辦近50場演唱會,吸引超過70萬人次,11月英國天團COLDPLAY接力獻唱,延續上半年「加食延暢」計畫,樂迷憑COLDPLAY 2023高雄演唱會門票,10-12日早上10時到晚上10時在7處高雄捷運站領取50元商圈夜市優惠券,其中部分臨近夜市、飯店區的站點也延長發放時間至晚上12時。使用範圍不僅包含高雄20處商圈、24處夜市,更加入超過50家的夜經濟特色店家,代表性的居酒屋、餐酒館、小吃火鍋等都能使用,許多業者也自主延長營業時間或推出限量優惠。 ▲夜市地圖。(圖/高雄市政府經濟發展局提供) 數以萬計的歌迷湧入商圈、夜市消費,使其業績成長三成,在商圈夜市的店家與攤商的期待下,市府於11月10日至12日三天在左營、巨蛋、高雄火車站、美麗島、三多、鹽埕埔和鳳山等7處捷運站,從上午10時到晚上10時設站服務發送,部分站點還配合散場及鄰近夜市服務到凌晨12時,持票樂迷可把握三天機會前往就近站點領取,聽演唱會換優惠。 ▲捷運站發放時間。(圖/高雄市政府經濟發展局提供) 上半年演唱會,六合夜市攤攤業績爆棚,為因應此次演唱會,攤商備料比平常多3倍,還安排更多工作人手,捲起袖管來迎接遠道而來的粉絲們,到夜市吃在地銅板美食,深度體驗高雄夜生活。 ▲商圈、夜市消費,其業績成長三成。(圖/高雄市政府經濟發展局提供) ▲「碧南庄」,為了本次演唱會,延長營業時間,加碼營業到24:00。(圖/高雄市政府經濟發展局提供) 參與這次合作店家的網美肉圓店「碧南庄」,為了本次COLDPLAY演唱會,延長營業時間,加碼營業到24:00一起狂歡,COLDPLAY演唱會期間,持演唱會門票單筆消費滿300元就打九折,若再使用商圈夜市優惠券還再折抵50元,等於約打了7折相當划算。 ▲網美肉圓店「碧南庄」美食。(圖/高雄市政府經濟發展局提供) 這次商圈夜市券除可在20處商圈、24處夜市的合作店家和攤商使用外,也廣邀青年創業店家參與,共計有超過50家餐廳、居酒屋、宵夜及餐酒館加入本次獨立合作店家。這次的商圈夜市優惠券可以使用到明(113)年2月29日,有任何問題請洽客服專線(07-9722195)。# ▲餐廳、居酒屋、宵夜及餐酒館特色店家。(圖/高雄市政府經濟發展局提供)

南湖高中心想食橙學生餐廳開幕

生活中心/綜合報導 南湖高中歡慶雙十一,結合E化、節能、美學、多元四大特色目標的餐廳也以新名稱「心想食橙」與新風貌隆重復出解決了原有熱食部廚房設施設備老舊、學生購餐動線擁擠及無空間可供學生用餐等問題。 自108年展開籌備,111年獲准申請,歷經一年的規劃執行及半年的施工,新風貌終於在今年10月誕生,並在今天(11/6)22週年校慶的同時,隆重舉行餐廳及廚房啟用剪綵儀式。 ▲南湖高中學生餐廳及廚房啟用剪綵儀式。(圖/北市教育局提供) 臺北市教育局副局長陳素慧表示,教育局非常重視學生在校能吃到熱騰騰的營養午餐,南湖高中是本市設有中央廚房的幾所學校之一,校內提供的熟食不但是熱騰騰的,有些品項還是現點現做的。而為了縮短學生點餐的等待時間,南湖高中做為本市數位校園4.0的示範學校,早已將購餐結合校園智慧點餐系統,大大提升線上預約購餐、廚房接單備餐、定時定點取餐之效率。同時,無現金交易也是南湖人的日常,無論是到合作社購買文具、到餐廳臨櫃訂購餐點、用點餐機預約點餐、或是到自動販賣機購買飲品等,只要學生證一卡在手,便能輕鬆嗶卡完成支付。 除了E化點餐之特色外,改造後的餐廳與廚房換裝了LED燈具、變頻冷氣,加設落地窗以導入自然光等巧思落實節能;優雅而不失活潑的空間配色蘊含美學;餐廳也不再只是餐廳,課程可拉到美食街,喝著咖啡一起腦力激盪、聽著音樂發揮創想,多面貌特色表露無遺! 變裝後的餐廳占地寬敞,四樓設有早餐區、點心區、麵食區、滷味區及用餐座位區,五樓設有自助餐飯食區與線上預購取餐區,希望提供全校師生更多元的餐食選擇及更優質的用餐環境。南湖高中校長吉佛慈表示,為使全校師生對改裝後的餐廳更有感,本次特別舉辦早餐區、麵食區、點心區、用餐座位區及餐廳整體意象命名活動,經師生踴躍發揮巧思及線上表單票選後,最終由陳竫媛同學與林怡蓁同學從27組角逐者中,以「早安美之橙」、「來橙碗麵」、「點點心橙」、「橙客請坐」為名對應各區,以「心想食橙」為整體意象脫穎而出,意喻全校師生在滿足味蕾的同時也能讓夢想願望「心想事成」。

秋天品蟹食鰻最佳時刻 高雄異國料理豐盛濃郁美味海鮮

記者秦毅君/高雄報導 秋天是品味螃蟹、鰻魚等海鮮的絕佳時刻。西班牙私廚餐廳「Nido」將深海大西洋蟹汆燙後開殼上桌,豐盛濃郁的美味讓饕客瞬間成為蟹膏富翁;日料專賣店「僕‧燒鰻」則以屏東出產的秋季肥美白鰻製作多樣鰻魚料理,以美味海鮮度過食慾之秋。 ▲「Nido」設在自家一樓客廳,負責人Sonia(左)與主廚Jon(右)希望帶給顧客「歸巢」的回家感受。(圖片來源「Nido Spanish Cuisine」臉書粉專) 「Nido Spanish Cuisine」主廚Jon出生於西班牙臨海小鎮巴斯克,這裡也是著名甜點巴斯克乳酪蛋糕的發源地。Jon從小跟著奶奶進出廚房,傳承了許多西班牙私房菜做法,後來他到台灣學中文時認識太太Sonia,兩人有共同的料理興趣,再三考慮後Jon決定放棄建築師一職,一起回到巴斯克廚藝學校進修,也在西班牙開設餐酒館,2021年為了孩子再度搬回Sonia的家鄉高雄開設餐廳,推廣最道地的西班牙料理。 「Nido」西班牙文為「巢」,以在家聚餐的概念出發,餐廳就開在住家一樓客廳,讓大家能到家裡來感受西班牙獨特飲食文化,餐廳採全預約制,不翻桌,每日採買食材,依照不同人數及季節規劃菜單,以西班牙原裝進口辛香料調味,僅稍微調整鹹度、甜度,讓每位客人吃到最新鮮的西班牙料理。Sonia和Jon也因為好客,和許多客人變成朋友,Nido也成為饕客們包場的口袋名單。 ▲「墨魚大鍋飯」以蝦頭、石斑魚頭熬製高湯,微帶鍋巴的飯體使主餐口感增添層次,令人食指大動。(圖片來源「Nido Spanish Cuisine」臉書粉專) Nido的「墨魚大鍋飯Paella Negra」是店內熱門主食,以蝦頭及石斑魚頭高湯燉煮16分鐘後,直接從火爐送到客人桌上,香氣逼人,讓人忍不住大快朵頤。而熱門加點項目「深海大西洋蟹Buey de Mar」,肉質本身帶有非常濃郁的油脂,蟹膏蟹卵豐盈,鮮甜爽口,主廚採用傳統加利西亞式煮法,整隻螃蟹以海水汆燙後立即冰鎮開殼上桌,一匙蟹膏豪邁送入口中,真的讓人秒成「蟹膏富翁」。 ▲「僕‧燒鰻」炭火慢烤鰻魚料理,其鰻丼三重奏,是將鰻魚一半蒲燒、一半白燒、再倒入柴魚湯製成泡飯,有多樣化吃法。(圖片來源「僕‧燒鰻」臉書粉專) 除了螃蟹,為了過冬而囤積脂肪的鰻魚也是秋日美味料理,隱身在林森二路巷弄內的「僕‧燒鰻」,嚴選屏東產白鰻製作各式鰻魚料理,從炭火慢烤的經典蒲燒鰻、鰻魚丼到鰻魚壽司、鰻魚玉子燒等應有盡有。負責人許峻豪曾多次赴日考察,為推廣日本食鰻文化不遺餘力,也讓餐廳成為台灣清酒協會每年「土用丑日」的指定聚餐場所,近來更開發冷凍鰻魚禮盒,讓客人在家即可享受鰻魚料理的美味。#

廟宇老市場小吃環繞的輕軌站 滿是百姓生活軌跡的C17站

記者秦毅君/高雄報導 對於住在鼓山二路這個區塊的住戶而言,於2021年1月12日開通的C17鼓山區公所輕軌站,帶來了不一樣便利的交通方式,多了這一項大眾運輸系統兼觀光作用,生活的軌跡更加豐富了起來。 ▲輕軌站兩旁的廟宇。(圖/秦毅君提供) 毗鄰輕軌站的鼓山玉旨地嶽殿,奉祀東嶽仁聖大帝、地藏王菩薩、李府大神,廟宇坐落於鼓山區河川市場內,早期香火鼎盛時川流不息的香客,帶動了市場蓬勃發展。其所屬之八家將團(陣),為高雄最早的八家將團,經高雄市政府核定為高雄市定傳統民俗表演藝術;輕軌站對面的天軍殿,主祀玄壇真君趙元帥(武財神)。分靈自澎湖縣湖西成功天軍殿,天軍殿的一大特點是,每次廟會遶境隊伍時,因為入口巷弄的關係,只有神轎會進去拜廟。 ▲充滿古意的廟宇和現代彩繪樓房。(圖/秦毅君提供) 軌道沿途大片色彩鮮明的彩繪非常搶眼,充滿古意的廟宇和現代彩繪樓房,呈現出視覺的沖擊卻無違和感。 ▲充滿古意的廟宇和現代彩繪樓房。(圖/秦毅君提供) ▲品格烤肉笑意滿面又親切的老闆、老闆娘正在做營業前的準備。(圖/秦毅君提供) 下車向北走就到的品格烤肉,只有每週五1730到0300限定上市,因美味平價滿滿的碳香,常常很早就賣完了,賣完就收攤,原來這是在地人才知道的攤位,見證了夜市的興衰,由早期的夜市(五),演化至現今只剩下這一家烤肉還在賣。據老闆表示,因家樂福的設立,造成周邊商店受影響,不過隨著年紀漸長,老闆已萌生退休的打算了。延續下去的市場內外也有幾間在地人推薦的無名美食小店,都值得令人品味一番。 ▲品格烤肉五點半過後,人潮漸顯。(圖/秦毅君提供) ▲上海生煎包隱藏巷弄內的美味小吃。(圖/秦毅君提供) 往南走到綠川街口的上海生煎包,則是隱藏於巷弄內的美味小吃,店面看起來像路邊攤,店內的裝潢竟是意想不到的復古,充滿了老舊的情懷,煎得恰恰脆脆的招牌生煎包,表面灑上芝麻口味很是特別,而皮薄餡多的小籠湯包,熱熱吃當正餐或是小點心都可以,另有多樣上海手路菜美味地道,來用餐還可以點上一壺茶慢慢喫。 ▲店內復古的裝潢,充滿了老舊的情懷。(圖/秦毅君提供) ▲煎得恰恰脆脆的招牌生煎包,特殊的肉鬆皮蛋豆腐意外的好吃,有夠勁的酸辣湯。(圖/秦毅君提供) ▲上海生煎包價目表。(圖/秦毅君提供) C17鼓山區公所輕軌站對當地居民帶來生活上的方便,除了公車又多了便捷的輕軌可以選擇,是一個充滿民生氣息又交通便利的好車站。# ▲軌道沿途大片色彩鮮明的彩繪非常搶眼。(圖/秦毅君提供)

後山小調∕辦桌 雞尾酒背著走

很多人都品嚐過雞尾酒,鄉村外燴辦桌喜宴,雞尾酒居然是酒保背著逐桌服務! 昨天在花蓮東海岸一處聚落,參加朋友女兒歸寧辦桌喜宴,太平洋岸滿桌酒饌美食,我一一品嚐好味道,上了好幾道菜後,突然有人背著兩個小圓桶走到我們這一桌,他說:請問有需要雞尾酒嗎?原來是酒保的機動雞尾酒服務。 鄉村外燴辦桌宴客,很少看到雞尾酒,没想到外燴辦桌也趕時尚,雞尾酒可以機動逐桌服務,佳賓品酒又多了一項選擇。(本文作者∕資深媒體人:温富振) ※【新頭條-Thehubnews】提醒您:未滿18歲請勿飲酒  開(騎)車不喝酒 喝酒不開(騎)車!※

輕鬆遊台北   臺北市新增3處「借問站」

生活中心/綜合報導 台北市今(112)年新增3家借問站,提供在地親切的觀光旅遊諮詢、觀光文宣、免費無線上網及周邊地圖資訊看板等服務,讓旅客都能輕鬆遊臺北,享受最親切貼心服務。 ▲丹迪旅店大安森林公園店」借問站,位於大安森林公園的正對面,鄰近永康商圈及捷運大安森林公園站。(圖/北市觀傳局提供) 臺北市政府觀光傳播局介紹,從旅客旅遊需求角度出發,在臺北市設置不同服務性質的旅遊服務站點,如於交通轉乘節點設置旅遊服務中心、觀光景點區設置遊客中心、週末在5處觀光熱點的走動式旅遊服務,以及與商圈、熱門人潮景點與交通節點等之公民營單位合作設置的借問站。 這次新設立的3處借問站,2處為24小時的旅館、1處則是臺灣傳統糕餅百年老店,包含:「丹迪旅店大安森林公園店」借問站,位於大安森林公園的正對面,鄰近永康商圈及捷運大安森林公園站;「台北馥華商旅南港館」借問站,鄰近南港軟體園及捷運南港軟體園區站;而「郭元益糕餅博物館」借問站,則近捷運士林站及士林官邸。這3處優質特色在地商家,皆具備親切的觀光旅遊諮詢服務,不會因為是否消費而改變對旅客的服務,成為臺北市旅遊服務的一環。 ▲台北馥華商旅南港館」借問站,鄰近南港軟體園及捷運南港軟體園區站。 (圖/北市觀傳局提供) 觀傳局進一步說,臺北市借問站依據「臺北市借問站申請及管理計畫」與交通部觀光署政策,逐年新增不同屬性與特色借問站,滿足旅客各式需求及促進區域觀光友善發展;今年新增3處站點後,截至112年10月臺北市借問站共有20處,提供免費無線上網、洗手間借用、3C緊急充電與外語諮詢等服務,以期用在地特色提供旅客第一線貼心體驗。 觀傳局補充,臺北市將持續結合20處借問站及11處旅遊服務中心提供給旅客更便利及具有溫度的旅遊體驗,如有旅遊諮詢需求的國內外旅客,歡迎多加利用。想了解更多臺北旅遊服務資訊,請上「臺北旅遊網-旅客服務」查詢。https://www.travel.taipei/zh-tw/information/servicelist (圖/文 北市觀傳局提供)

全民參與台灣棒球慶典:ITF旅展現場大板根溫泉迎樂天女孩應援站台

記者陳欣欣 / 台北報導 大板根森林溫泉渡假酒店2023ITF旅展I區1301攤位11月4日下午13:30,迎來一場激動人心的活動,激發台灣棒球的全民參與熱情,以支持台灣代表隊在奧運比賽中的出色表現。這一活動由樂天女孩岱縈和陳伊應援站台,為台灣棒球締造了一個非凡的時刻。 台灣一直以來都對棒球有著深厚的熱情,並且在國際賽事中取得了優異的成績。為了支持台灣代表隊在奧運比賽中的出色表現,樂天女孩應援站台決定發起這個活動,希望能夠凝聚更多的人力量,為台灣的夢想一起加油。 今天樂天女孩帶來活潑精彩的舞蹈,且岱縈和陳伊分享她們在大板根的愉快體驗,表示這個地方讓人感受仿佛置身於國外的奇妙感覺。大板根不僅擁有令人驚嘆的恐龍主題景點,還有逼真的暴龍、迅猛龍等模型,對親子遊客來說絕對是一個不容錯過的好去處。還表示大板根提供湯屋設施,非常適合情侶和家人,讓你能夠放鬆身心,享受寧靜的時光。更值得一提的是,對寵物愛好者來說,大板根也提供寵物套房,讓你的毛小孩能夠陪伴你一同度過美好的假期,而他們的森林遊樂園則是一個讓你盡情探索大自然之美的好地方。 ▲樂天女孩 岱縈和陳伊帶來活潑精彩的舞蹈。(圖/主辧單位提供) 最後她們還說,不要錯過大板根豐盛的早餐,這裡的美食一定能滿足你的味蕾,無論你是在享受恐龍探險還是在湯屋中放鬆,都能滿足你的旅遊需求。 ▲主持人和樂天女孩一起和觀眾互動。(圖/主辧單位提供) 大板根森林溫泉渡假酒店的ITF旅展攤位I區1301不要錯過這個難得的機會,一起為台灣棒球加油,並來消費抽大獎喔。

嘉義優鮮「有智慧」木瓜   首度進軍全家便利商店

記者張辰卿/嘉義報導 看準現代人生活追求便利的習慣,嘉義縣政府輔導嘉義縣水上鄉果樹產銷班第13班,首次進軍全家便利商店,與福和生鮮農產股份有限公司合作推出免削皮盒裝鮮切的木瓜水果盒,將嘉義縣出產的秋季金賞木瓜產地直送到全國店點,讓消費者透過輕鬆便利方式就可以品嘗來自嘉義優鮮的好滋味。 嘉義縣政府農業處表示,嘉義縣水上鄉果樹產銷班第13班,擁有全台面積最大的智慧木瓜園,面積約17.49公頃。該班善用智慧農業系統,掌握農業大數據及分析,將科技導入田間、資材及人員管理,並參考市場動態,規劃年度生產計畫,調節產期,在縣府輔導下,將木瓜推上量販店及超市等多元通路。今(112)年更在5千多個農業產銷班的激烈競爭中,脫穎而出,獲得農業部評選為「112 年全國十大績優產銷班」! ▲嘉義縣長翁章梁鼓勵民眾到全家享用「有智慧」的嘉義優鮮木瓜。(圖/嘉義縣政府提供) 11/2日於全家台中上安店舉辦「獨嘉嚐鮮.瓜木香看-嘉義木瓜截切水果盒x全家上市記者會」,由縣長翁章梁親自邀請民眾試吃,包括福和生鮮總經理邱唯誠、全家便利商店生鮮採購資深經理陳友和也一同共襄盛舉,鼓勵民眾到全家享用「有智慧」的嘉義優鮮木瓜。 長翁章梁說明,近幾年受極端氣候影響,農作物易受天災逆境傷害,農業損失影響甚鉅,所以嘉義縣積極推動農業轉型,導入智慧農業科技,輔導農民並提供補助,亦搭配國本學堂開辦課程,全面協助農民進階轉型;農產品生產出來後,縣府再以嘉義優鮮農業共同品牌,提供多元行銷通路,將農產品行銷出去。 翁章梁進一步表示,水上鄉果樹產銷班第13班的故事正是嘉義縣智慧農業結合嘉義優鮮品牌行銷的最佳典範。該班不僅在台灣生產木瓜,也在日本建立示範農場,日本發展智慧農業的技術相當成熟,且對於農產品的品質要求嚴格,看見嘉義青農的農業技術實力受到日本肯定,相信嘉義縣的農業已具備接軌國際市場的實力,提升嘉義農業新價值。  ▲嘉義縣出產的秋季金賞木瓜產地直送到全國店點。(圖/嘉義縣政府提供) 一般而言,高屏地區的木瓜主要產期集中在4月至7月,夏季高溫多雨的氣候容易導致減產。嘉義縣水上鄉果樹產銷班第13班陳文輝指出,該班運用智慧農業大數據系統和微霧降溫系統的應用,克服夏季高溫,順利開花授粉、在秋冬採收,不僅使產期得以調節,創造高產值。 陳文輝班長也提到,嘉義縣有北回歸線經過,所以秋冬季節生長的木瓜還能享受充足的日照、雨量較少以及日夜溫差大的優越氣候條件,果實緩慢生長較為紮實,有助養分累積,甜度高、果肉著色佳,生產出來的木瓜口感緊實、還帶著濃郁香氣,所以來自嘉義縣秋天生產的木瓜品質最優秀、最好吃!陳文輝班長說到,他們班不僅在日本種植青木瓜銷售,在台灣端也已經做好接軌國際的準備,今年6月取得產銷履歷升級版(TGAP PLUS)驗證,正在嘗試將台灣的木瓜外銷日本。 全家便利商店表示,「全家」長期運用通路之力支持在地農業推廣,此次獨家攜手嘉義縣政府與福和生鮮,將嘉義的智慧木瓜以盒裝鮮切的方式,即日起至11月底於全台逾4,200間「全家」店舖新鮮開賣,讓消費者便利品嚐在地美味,邀請消費者到各店舖選購,把握此次秋季期間限定的木瓜美味盛宴。 ▲即日起至11月底於全台逾4,200間「全家」店舖新鮮開賣。(圖/嘉義縣政府提供)

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