記者余政哲 / 基隆報導 北台灣的基隆港開港至今已經超過百年，往來的船隻載來一批又一批的旅人和貨物，各國船員與在地人交織出充滿異國特色的文化及美食料理，像是充滿異國特色的咖哩就是基隆在地特色美食之一。在東岸旁的信三路上，有一間異國美食店「巴基斯坦廚房」，巴基斯坦籍的老闆ALI和台灣老闆娘一起共同經營的平價巴基斯坦美食，獨特的滋味值得讓人專程走訪基隆品嚐，是吃過一次就忘不了的在地美食。 ▲「巴基斯坦廚房」的料理都是由老闆及老闆娘現點現做。(圖/記者余政哲提供) 「我對於我們的料理十分有信心，吃過的都會念念不忘」老闆娘中氣十足地向記者介紹著她們用心準備的餐點。她說，在台灣經營以巴基斯坦主題的料理店其實不容易，「巴基斯坦廚房」為了將最道地的印度咖哩風味帶進台灣，夫妻倆花了一番工夫才找齊所需的天然香料，符合老闆ALI的家鄉味。每天堅持使用現炒的咖哩醬和自製優格小菜，捲餅和烤餅等料理都是現點現做，保證熱騰騰地送到客人面前，每道餐點都是滿滿的誠意和用心。 ▲「巴基斯坦廚房」的薑黃飯是必點佳餚之一。 (圖/記者余政哲提供) 走進「巴基斯坦廚房」，薑黃飯是絕不能錯過的料理，精心調製的乾咖哩風味十分嗆滑帶勁，洋蔥及香料的融合拌炒出多層次，牛肉鮮嫩帶有嚼勁，配上半顆水煮蛋及精心製作的優格水果生菜沙拉，營養滿分。另一個受到客人喜歡的就是現烤的饢餅，看起來像是比蕯的饢餅，可以搭配多種口味的醬料，厚實的口感，餅皮香氣十足，享受絕妙的嚼勁。最後來一杯店家特調的巴基斯坦黑糖瑪莎拉奶茶，滿滿的印度南亞風味，在香醇的奶茶中，帶有滿滿香料味，當中還帶有一點點沙沙的感覺，喝完才發現居然是胡椒，完全超過想像力的絕品奶茶，喜歡嚐鮮的朋友不容錯過。 ▲超過45個國家以上的遊客造訪過「巴基斯坦廚房」。(圖/記者余政哲提供) 「巴基斯坦廚房」是基隆市第一家取得清真認證的餐廳，許多穆斯林遊客會專程到基隆品嚐這個獨特的口味。位於台灣海上門戶之一的基隆，「巴基斯坦廚房」目前已經接待過世界各地超過45個國家的客人，未來仍會繼續在基隆用愛和熱情，接待更多來自世界各地的饕客，用帶著自信的料理和世界的遊客作朋友。

記者闕玄/南投報導 臺灣邊境解封後，今年3月底正式迎來破百萬的入境觀光客，觀光復甦力道強勁，中臺灣區域治理平台達成共識，要共同爭取臺中機場的國際新航線，在各縣市努力之下，成功爭取台灣虎航7月起，於臺中國際機場推出澳門、韓國、越南、日本4地直飛航線，南投縣政府觀光處長陳志賢代表縣府出席記者會，中臺灣一起熱情迎客，盼航線帶動中臺灣經濟，讓各國旅客看見台灣的美好。 南投縣長許淑華表示，很高興區域治理平台臺中市與新竹縣、新竹市、苗栗縣、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義市八個城市，爭取中台灣國際客已有初步成果。八縣市代表攜手台灣虎航及觀光旅行業者共同宣布，7月份開始，台灣虎航以臺中機場為主，統一「中進中出」，將有四地五條航線復航或開通，這五條航線開通後，對中臺灣各縣市觀光旅遊將帶來振興效果，中部民眾出國也將更便利。此次開通的航線都是國人旅遊喜愛的熱門航線，包含韓國釜山、越南峴港、韓國濟州及日本名古屋航線，機票已開賣，歡迎大家把握機會購票。 觀光處表示，為了爭取更多觀光客前來南投旅遊，許淑華上任之後，除了規劃擴大辦理巧克力咖啡節、星空季等活動，南投縣也將於規劃活動時納入低碳及永續概念，將辦理單車主題活動、露營嘉年華等系列活動，更推動觀光數位化，如交通電子票證及旅運資訊整合平台，並新增3條台灣好行路線，共計10條台灣好行路線，成為全臺最多好行路線的縣市，南投的產官學各界均已做好準備，並預計前往東北亞及東南亞等多場國際旅展推廣行銷，歡迎並邀請國內外的遊客前來旅遊。 此次開拓新航線是中台灣國際觀光於疫後再興的起頭，除台灣虎航直飛航線，也有「臺中－韓國仁川國際機場」、「臺中－越南海防市吉碑機場」、「臺中－越南胡志明市新山一機場」等航線規劃中，將持續接洽航空業者在臺中開闢新航線，帶動觀光乘數效應，刺激景點、旅宿、餐飲各產業商機，中台灣區域治理平台也將持續整合各界觀光資源，串聯食、宿、遊、購、行，強力行銷引客中臺灣，盼與業者攜手再創中臺灣國際觀光高峰，打造產業共好、雙贏榮景。

記者李喬智／台南報導 大葉大學觀光旅遊學系「遊程規劃與設計」課程，不僅重視學生理論知識的奠定，更希望學生能累積實務經驗，洪文仲老師特別帶領學生走出教室，到台南參訪國內遊艇休憩產業霸主亞果遊艇公司，觀摩這項新興產業發展現況，以及可以提供同學那些就業機會。 觀光旅遊學系「遊程規劃與設計」課程，是由何嬿婷老師和洪文仲老師合開的一門必修課。任課老師之一的洪文仲老師強調，課程除了透過模組化的課程內容培訓同學未來從事旅遊產業所需具備的專業能力外，並透過實務訓練強化學生就業競爭力。這次參訪台灣遊艇休憩產業霸主亞果遊艇公司可以說是一次難得的經驗。台灣四面環海，向海致敬可以說是國家觀光政策重要發展方向，透過這次參訪讓同學認識遊艇休憩這項國內新興產業，同時也提供未來同學投入這項產業的可能性。 亞果遊艇公司的同仁是向同學進行企業簡報，詳細的介紹國內遊艇產業現況和未來的發展趨勢，人資部門也向同學介紹了海上管家、餐飲服務人員、遊程規劃師、水手和船長等產業相關工作職缺。任職亞果公司船長李仁瑋表示，原本在海軍艦艇服役，退伍後順利轉職到亞果擔任遊艇的船長，他強調:行車走馬三分險，安全是這遊艇休憩產業最需要重視的課題，要多注意顧客，避免他們碰撞落水發生危險。 觀光旅遊學系大一學生唐海英表示，謝謝系上提供這樣的參訪機會，遊艇休憩產業是國內新興產業，今天除了聽取公司簡報外，還參觀了遊艇碼頭，這些在中部地區是看不到的，產業相關工作職缺也相當吸引人。另外，觀光旅遊學系大二學生劉敬彥說，聽完簡報和參觀各部門軟硬體設施後，對於公司如何運作和未來發展方向有了初步了解，雖然目前距離畢業求職還有一段時間，不過產業提供相關職缺相當具有吸引力，可以做為未來職涯發展中的一個選項。

記者呂蘋恩 / 金門報導 一年一度母親節即將到來，金門縣長陳福海偕同夫人許梨羨與縣政府團隊前往金沙鎮三山里慰問梁寛女士，致贈紀念酒，並祝賀母親節快樂，讓老人家覺得很窩心。 ▲金門縣長陳福海偕同夫人關懷慰問金門縣高齡母親（圖/金門縣政府提供） 縣長陳福海及夫人許梨羨女士在金沙鎮長吳有家、三山里長陳賜發、縣長室祕書李錫滃、社會處長葉媚媚、副處長李廣榮等一行人陪同下前往梁女士家，親自致贈紀念酒，並親切的向梁女士及其家人寒暄、問安，關心健康狀況及了解平日生活，並提前祝賀母親節快樂，場面溫馨感人。 ▲金門縣長陳福海偕同夫人關懷慰問金門縣高齡母親（圖/金門縣政府提供） 住在金沙鎮的梁寬女士身體硬朗，平日尚能種菜養花及整理家務，其育有7名子女，目前與三兒子一家同住，但也常往返台金兩地享受天倫之樂，其子女獲悉縣長要親自到家中關懷媽媽，非常感動，其中2名在台定居的兒子媳婦還特別提前回來金門跟媽媽一起過母親節。 陳福海表示，高齡母親也是他特別要關照的對象，因為他對自己的媽媽非常敬愛，知道母親的偉大與不易，然而自己的媽媽已經離開，無法再多盡一分孝道、再多陪伴母親一時半刻，因此感觸非常深，今天特別偕同夫人一起慰問高齡母親，也是希望藉此呼籲鄉親重視並關懷自己的母親，而為了宏揚孝道，接續幾天也將由社會處、鄉公所團隊及村里長陪同夫人許梨羨代表慰問本縣高齡母親，傳遞溫暖。 金門縣政府社會處表示今年度規劃一系列慶祝母親節活動，包含高齡母親慰問、模範母親表揚等，以宣揚母親為子女與家庭無怨無悔付出的偉大精神，期能喚醒民眾為終年辛苦的母親表達孝思，增進家庭倫理觀念。 統計至本年度4月底，本縣65歲以上老年人口數為23,911人，佔總人口的16.7%，65歲以上女性人口數為12,413人，佔65歲以上總人口的51.9%，90歲以上人口數為984人，佔全金門縣總人口數的0.7%。本縣90歲以上女性人口數為693，佔全縣90歲以上總人口數的70.4%。經統計金門縣至今年12月底，計有814位90歲以上的高齡母親，金門縣政府致贈紀念酒，意在表達關懷高齡母親常年辛勞，感佩為家無私奉獻之母愛及美德，並祝福每位母親身體健康，佳節愉快。

記者樊德惠/花蓮報導 以蕗蕎搭配山豬肉、薑黃飯，用在地食材征服評審的味蕾。大漢技術學院休閒遊憩與觀光餐旅管理系系主任陳培庭表示，除了在地美味的食材外，再以二十世紀中期法國餐廳開發的低溫烹調，依不同食材的溫度由50度到80度C之間進行料理，容易掌握火候，煎牛排或雞胸肉的過程食材也不至於過熟或過焦，也是低碳料理的一種方法，再撒上特製的黑胡椒或玫瑰鹽，就是一道鮮嫩多汁美味的料理。 三月中旬所培訓的學生廚藝團隊參加台灣楓華國際盃廚藝競賽時，與國內27所大專院校一較高下，就以原民風味料理加上花蓮在地食材搭配季節蔬食，採低溫烹調雞肉為主食，拿下廚藝競賽銅牌(美學美饌人文藝術競賽異國料理展示組銅牌)的佳績，尤其是還能在多個國家代表一起參賽下，能進入決賽拿到如此成績相當難得。 獲獎同學溫健智和沈紀倫表示，非常感謝系主任陳培庭的指導與學校的支持，能讓他們也能與國內一流的高雄餐旅大學一起受獎，也顯現出大漢休閒遊憩與觀光餐旅管理系餐飲料理飲食文化的實力。大漢技術學院休閒遊憩與觀光餐旅管理系招生專線:03-8210820、8210821、FAX:03-8261276，地址:花蓮縣新城鄉大漢村樹人街1號，網址: https://www.dahan.edu.tw/，歡迎加入學習的行列。

記者李佩勳/雲林報導 歷史悠久的「北港朝天宮迎媽祖」活動，8日一早(農曆三月十九日)登場，縣長張麗善、朝天宮董事長蔡咏锝、立法委員林文瑞、文觀處長陳璧君等人齊聚朝天宮，數萬信眾熱情迎媽祖，感受「炸轎炸虎爺」民俗活動的震撼力。 張麗善表示，北港朝天宮天上聖母有300多年歷史，深具歷史文化意義，今日農曆3月19日是「北港朝天宮迎媽祖」的重大盛事，全國各地的鄉親都來到雲林迎媽祖、參與媽祖遶境祈福，同時感受「炸轎」、「炸虎爺」等民俗活動，展現民眾對媽祖信仰的虔誠及高度認同；希望透過媽祖婆的宗教文化，將香客轉成遊客，遊客變常客，提升雲林的觀光量能。 張麗善指出，除了媽祖神轎及陣頭大規模遶境活動外，更有藝閣遊行，今年共有44個單位參與藝閣遊行，縣府組成一輛「藝馬當先號」參加，還包含各鋪會，如魯班公會、紙箔舖、點心舖、屠宰舖、青果舖、餅舖、豆干舖及北港鎮市區各里，也有公司行號或幼兒園自行組隊報名參加，共同參與主題藝閣花車遊行，打造專屬北港迎媽祖民俗現場的嘉年華會。 ▲縣長張麗善、朝天宮董事長蔡咏锝、立法委員林文瑞、文觀處長陳璧君一起點燃起馬炮 為活動揭開序幕。(圖/雲林縣政府提供) 文化觀光處長陳璧君說明，每年迎媽祖遶境活動中，最受到民眾熱烈參與及津津樂道者，就是「炸轎」、「炸虎爺」、「犁炮」以及「藝閣」遊行。「炸轎、炸虎爺」是媽祖遶境過程中，兩側店家為祈求平安或感謝媽祖庇佑，會準備大量鞭炮在轎底施放，祈求「愈炸愈發」，若是有機會炸到虎爺轎，則有「富有」的涵義。「犁炮」則是傳統的放炮方式，通常用犁頭搭配火爐點燃手中排炮後即向神轎。「藝閣」是媽祖遶境活動中最具盛名的部分，藝閣又稱抬閣、臺閣，在遶境過程中，藝閣花車上通常載著孩童，由孩童裝扮成神話歷史故事中的人物，搭配車上擺飾，沿路分撒糖果，象徵神明發送平安。 敬邀全國鄉親於農曆3月19日至3月23日一起到北港朝天宮祈求媽祖賜福、觀賞藝閣精彩遊行、參與炸轎炸虎爺傳統習俗，體驗專屬雲林的農曆三月小過年，帶回滿滿一整年平安順遂！

記者余政哲 / 新北報導 再過不到兩個月的時間，暑期假期即將到來！許多家長已經開始計畫小朋友的暑假活動，滬尾藝文休閒園區首次與「綠書店」、「森硯生態」以及「I, MiniI」三方合作，以園區為主場域，針對8歲至12歲的兒童推出「Hōo-bé科學．生態．金工夏令營」，透過科學實驗、生態觀察、金工設計，激發孩子們對大自然環境的關懷，藉以培養研究精神與學習熱情，即日起開放報名。此外，園區二樓滬尾故事館自即日起至５月2２日展出《勇闖閱讀島：自然BOOK思藝大發現》，希望藉由這次展覽搶先引領觀展者，從中更加了解認識策展團隊、專業講師以及營隊特色課程，歡迎小朋友們一起來報名本次夏令營活動，讓小朋友們在思考探索中學習成長。 ▲《科學快閃行動》課程-視覺歷險記，在動手製作過程中發現科學的魅力。(圖/滬尾藝文休閒園區 提供) 《勇闖閱讀島：自然BOOK思藝大發現》展，即日起至5月22日於滬尾藝文休閒園區二樓滬尾故事館展出，本展覽由園區為主辦單位，邀請「綠書店」擔任策展人，結合生態專家王億傑老師、金工設計師莎莉以及插畫家邱千容共同參展。展覽空間主要分為「走進圖畫書世界」、「認識醜尼怪的家」、「森硯生態觀察」、「I, MiniI金工藝術」、「奇妙視錯覺」共五大展區；此外，特別於本次展覽期間5/13（六）、5/21（日），舉辦《科學快閃行動》活動，課程主題為魔術偏光畫與視覺歷險記，讓學員們透過觀察與思考，在動手製作過程中發現科學的魅力！活動費用：$350/位（含材料費），活動詳情可至官網查詢。 ▲擁有生態多樣性、重視環境永續的鑽石級綠建築—滬尾藝文休閒園區為夏令營主要場域。(圖/滬尾藝文休閒園區 提供) 孩子們傳說中的秘密基地—位於永和巷內的綠書店表示，「過去十年我們從認識瓦磘溝開始了河川守護行動，致力推廣綠色能源與環境教育，並帶領孩子們透過實地生態探索、科學實驗與藝文體驗中，更加認識自己的土地、文化與環境。因此，很榮幸今年舉辦的夏令營，能以擁有生態多樣性、重視環境永續的鑽石級綠建築—滬尾藝文休閒園區為主要場域，規劃了永續能源大探索、認識昆蟲與標本製作、夜間燈光誘集、生態敲花盤等豐富多元的課程內容，期待透過科學探索、生態認識、戶外觀察以及金工創作，進而體驗園區內永續環境、生態友善與人文藝術的理念。」 ▲生態專家王億傑老師將帶領孩子走入自然，進行生態觀察、夜間燈光誘集與溪流調查。(圖/滬尾藝文休閒園區 提供) Hōo-bé科學生態金工夏令營共5天的課程，其中安排有5堂生態戶外觀察體驗，歡迎家長陪同參加（不額外收費），帶領孩子透過園區生態觀察、科學實驗探索、金工藝術創作等方式，重啟對於自然環境的好奇與關懷，留給孩子滿滿的夏令營營隊收穫與回憶。活動詳情請至官網https://www.fabmall.com.tw/activity-detail/144/。 ■ 7/17（一）講師｜楊宗翰 課程：永續能源大探索（海水電池／太陽能） ■ 7/18（二）~7/20（四）講師｜王億傑 課程：認識生態系、認識園區內常見動植物、夜間步道探索、認識昆蟲、昆蟲標本製作、夜間昆蟲晚點名、米粉寮溪導覽、河川健康大調查等 ■ 7/21（五）講師｜Sally Wang 課程：金工生態敲花盤 =========================== 《Hōo-bé科學．生態．金工夏令營》 ■ 年齡｜8~12歲（升小二至升小六） ■ 名額｜25名（達12人可開課） ■ 地點｜滬尾藝文休閒園區（新北市淡水區中正路一段2號） =========================== 更多活動訊息 請上 將捷金鬱金香酒店官網>>http://www.goldentulip-fabhotel.com.tw/ 滬尾藝文休閒園區官網>>https://www.fabmall.com.tw/ 滬尾藝文休閒園區粉絲專頁>>https://www.facebook.com/fabmalltw/

記者江志明/宜蘭報導 礁溪長榮鳳凰酒店春季線上旅展8日早上10點開賣！住宿券超殺優惠4折起，8,388元即可入住高級洋式客房享平日雙人一泊二食住宿，平日單人餐券直接下殺79折還可享買7送1，最低768元，另外、台中鳳凰酒店也同步推出優惠價，平日一泊一食住宿券下殺3.7折；鳳凰食號平日單人早午餐券每張550元，買10再送1。春季線上旅展自8日起至5月29日截止。 ▲礁溪長榮鳳凰酒店春季線上旅展，優惠價8,388元即可入住高級洋式客房；雙人一泊一食也只要7,688元。(圖/礁溪長榮鳳凰酒店提供) 礁溪長榮鳳凰酒店表示，今年春季線上旅展住宿券買到賺到，原價20,856元的平日雙人一泊二食住宿券直接打4折，8,388元即可入住高級洋式客房，平日雙人一泊一食也只要7,688元，住宿券效期可使用到今年11月30日。 (春季線上旅展連結：https://pse.is/4wb6rd) ▲礁溪長榮鳳凰酒店全新推出「SPA湯屋通用券」，一套五張原價5,000，優惠價3,200元。(圖/礁溪長榮鳳凰酒店提供) 另外、長榮鳳凰酒店春季線上旅展還推出768元與968元兩款平日單人餐券。768元的早午餐/火鍋通用券，可享用原價968元的桂冠自助餐廳早午餐或煙波亭火鍋；而968元的晚餐/火鍋通用券，則可享用原價1,298元的桂冠自助餐廳晚餐或煙波亭頂級火鍋(6/1起推出)，再享買7送1優惠；另外今年新推出SPA湯屋通用券套票，一套五張3,200元(原價5,000元)，持一張可於平日單人使用千坪慢活SPA，持三張可於平日雙人使用高級/綠景湯屋乙次。 ▲台中鳳凰食號平日單人早午餐券每張550元、買10張再送1張，平均一張只要500元！ (圖/礁溪長榮鳳凰酒店提供) 台中鳳凰酒店同步推出優惠，平日一泊一食住宿券下殺3.7折，只要2,666元即可入住(原價7,260元)，另外台中鳳凰食號平日單人早午餐券原價759元，旅展優惠價每張550元、買10張再送1張，平均一張只要500元。

記者盧嘉生/嘉義縣報導 阿里山受鎮宮，舊稱受森宮，是位於臺灣嘉義縣阿里山鄉香林村、阿里山國家森林遊樂區內的北帝廟，主祀玄天上帝、還有祭拜福德正神和註生娘娘，以近農曆三月初三時會有枯球籮紋蛾停駐而聞名。 自1969年改建以來，在農曆三月三日玄天上帝聖誕前，都有數隻蛾類飛來，停留在神像上，不食不飛，直到慶典過後才自行飛離，因此被喻為「神蝶朝拜」或「神蝶祝壽」。＃

記者施宇寬/高雄報導 位於旗山區中山公園小山丘旁建築物的仁和雅咖啡，其外表一點也不顯眼，但顯得獨特和低調，工作之餘拜訪在地人介紹的咖啡店。來到咖啡店，點了藝妓咖啡以及鬆餅。特別的咖啡風味以及美味的鬆餅，感受到人和與優雅，打開品嚐咖啡的另一個境界。 ▲仁和雅咖啡極受在地人喜愛，蘊含獨特與低調之美。(圖/記者施宇寬  攝) 店內空間不大，但橘橙色的色調，溫馨感十足，店內沙發，桌椅以及店內的各種咖啡杯的陳設，還有畫作的佈置，讓人覺得非常的高雅，真的感受到人和善高雅的意境。有軟墊沙發椅，讓人坐下來舒服，輕鬆聯誼聊天、閉目養神，或靜下來休息，慢步調的氛圍，舒緩的空間，讓人更放鬆，且專注於咖啡的味道。 ▲店內空間不大，但橘橙色的色調，溫馨感十足。(圖/記者施宇寬  攝) 裡面有很多種的手沖咖啡，譬如維納斯塔莊園、藝妓村以及薩爾瓦多巧克力情人莊園…等，有數十種咖啡種類，可以任君選用。單品藝妓咖啡有熱咖啡及冰滴咖啡，讓人有非常驚艷的感受。冷熱的搭配，呈現出豐富的咖啡層次，感受了咖啡的精萃，提高了另一個層次。另外鬆餅量大，風味美。不喝咖啡則有古典玫瑰園系列、氣泡飲以及冰沙，另外各式各樣鬆餅外，還有其他的輕食可以食用。如培根、燻雞、火腿、蔬食輕食以及帕里尼。聊天中，細細的品嚐咖啡、鬆餅，是溫馨放鬆的好地方，值得你來體驗一番。 ▲咖啡的種類多為了品嚐咖啡，各點了一杯藝妓咖啡，熱咖啡和冰滴咖啡(圖左)，店內輕食鬆餅也是賞心悅目(圖右)。(圖/記者施宇寬  攝) 這次的老二哲學，體驗到雖然對咖啡不是那麼了解，選擇了第二高單價的咖啡，也可以感受到咖啡高層次的風味，進而提升對於咖啡的品味。# https://youtu.be/54jzJoZxfXc ▲仁和雅咖啡獨特低調 人和與優雅打開品嚐咖啡的另一個境界。(影片/記者施宇寬拍攝製作)