台灣著名風景區幾乎都有蔣公行館，我們難得連續兩天參訪福壽山天池和武陵兩處前總統蔣中正的蔣公行館。 福壽山天池蔣公行館達觀亭前面有一座天池，四周松樹林立，風景優美，行館對外開放，進入參觀，達觀亭外表看似建築面積不大，維護保存完整，家具會議桌等木製品擺設簡樸，海拔達2642公尺，夏天應是避暑勝地。 達觀亭既是渡假行館，也販售咖啡等飲料，來一杯咖啡，或在行館，或在松園品嚐，欣賞風景，回憶歷史人物，倒有渡假悠閒之趣，但我們只顧飽覽風景，卻錯過品嚐天池咖啡。 大約一小時車程的武陵農埸也有蔣公行館，不過該處行館未整理開放，改成辦公處所，剛好我們住宿區是行館前的附屬建物，雖然不是行館主建築，卻感覺和中華民國重要歷史人物同在，而我們都已是古稀之年，早年過往見聞歷歷在目，夜宿行館前小屋也就特別有感覺了。（本文作者∕資深媒體人：温富振）

記者張辰卿/新北報導 新北安坑輕軌沿途吃喝玩樂景點不少，吸引不少外地觀光客搭乘前往，K9十四張站是最大的車站，輕軌連通道可以銜接捷運環狀線，只要一個轉彎的距離，無論南來北往都很便利。車廂寬敞舒適，一大面窗可欣賞沿路綠意風景，行進時平穩舒適，票價也僅需20-25元。尤須注意的是，到站時需要按開門鈕才能下車。 ▲「布佬廚房」。(圖/新北市捷運局提供) 安坑輕軌開通後，也開啟了安坑美食與旅遊的新大陸，例如位於耕莘醫院站的「布佬廚房」，為該區相當知名的全蔬食義式餐廳，廚藝團隊至今仍不斷研發創意性的蔬食料理，讓不遠千里而來的消費者，每次都有驚豔感，料理兼顧色香味俱全。「布佬廚房」用餐後的人，多半會悠悠地走到一旁的「暖暖小日陽」喝上一杯咖啡，店內的人氣甜點《肉桂捲》是老闆娘每日親自手工揉麵製作，焦糖醬也是自己熬製，特別將焦糖醬熬製出帶焦的香氣，此時配上一杯美式咖啡，休息片刻，享受這裡的綠茵庭院的自然風光，令人心曠神怡。 ▲暖暖小日陽喝咖啡。(圖/新北市捷運局提供) 位於同站的車子路荷花池也是私房景點之一，小橋旁搭配池畔旁涼亭，當荷花盛開時，又是另一番風味的網美打卡點。在安康站走路約10分鐘左右，即可到安康花市，雖然不是很大花市，但品項豐富令人驚豔，從小盆栽到大花藝都應有盡有，光是拍照就非常值得，喜愛花卉的朋友千萬別錯過。 ▲蓮池潭。(圖/新北市捷運局提供) 陽光公園站除了陽光公園外，還有另一個非常可愛，有著企鵝主題的安和景觀公園新店特色公園，以一整片的綠意，圍著海洋風格的遊戲區，搭配大企鵝溜滑梯、冰山攀爬溜滑梯、海洋搖搖馬，是親子景點社區型的公園，充滿童趣風與可愛的公園，不論大人小孩都常喜歡在這嬉戲。 ▲安和景觀公園。(圖/新北市捷運局提供) 安坑輕軌的9座停靠站，十四張站→新和國小站→陽光運動公園站→安康站→景文科大站→耕莘安康院區站→台北小城站→玫瑰中國城站→雙城站，週休二日時，不妨來趟安坑輕軌小旅行，不用堵車，不需停車位，在風光明媚的安坑軌道上，閒逸的享受假日悠哉氛圍，一同開箱安坑好所在。 新北捷運公司提醒，搭乘大眾運輸工具仍需全程佩戴口罩、保持社交安全距離，進入月台範圍內禁止飲食，確保旅客搭乘安全。

記者池文中/臺東報導 「2023東浪嘉年華活動」將在清明連假4/1~4/5在杉原灣登場，今年首次結合「尬電」元素，4/1~4/4連續4個晚上舉辦杉原灣沙灘音樂會，由知名音樂人Matzka擔綱音樂總監，規劃4大主題之夜，包含人氣爆棚的「國民姐夫」DJ KOO具俊曄、玖壹壹、阿爆Abao及動力火車共24組堅強卡司陣容輪番演出。 臺東縣長饒慶鈴表示，今年東浪嘉年華除了讓大家享受不一樣的海灘時光，欣賞台11線沿海美景，感受杉原灣南島風情的獨特魅力之外，將以「尬電」把杉原灣搖身變成音樂會場景，4/1~4/4晚間，舉辦杉原灣沙灘音樂會，活動由知名音樂人Matzka擔任音樂總監，規劃出4大主題「東、音浪」、「浪、南島」、「洶、黑潮」、「湧、杉原」集結各類音樂中的翹楚，由玖壹壹、Matzka、黃小琥、阿爆Abao及動力火車領軍，包含人氣爆棚的「國民姐夫」DJ KOO具俊曄、世界百大DJ RayRay、孫盛希、KARENCICI、呂士軒、J.Sheon及持修與在地知名舞團、樂團等24組卡司，要讓樂迷們在這4天滿足視覺與聽覺的雙重饗宴，無敵海景搭配超強卡司陣容、沙灘遊憩活動及海洋市集，邀請大家來臺東玩得過癮！ 「絕對很精采，請大家拭目以待！」首次擔任2023東浪嘉年華feat.尬電音樂總監的Matzka表示，臺灣的音樂祭遍地開花，而「原創性」與「在地化」是這次活動有別於其他音樂祭最大的特色，臺灣是南島文化的原鄉，在這次的活動中也會帶來濃濃夏日南島風情，連續4天晚上在杉原灣的音樂盛會，將以「東浪洶湧」結合電音、繞舌、搖滾、嘻哈及南島音樂做最大的發揮，這次演出團隊很精彩豐富，各個都是強棒，絕對會讓大家看見不一樣的臺東！ 縣府表示，除了4個晚上的音樂會活動之外，白天的杉原灣也同樣精采，有沙灘排球挑戰賽、大型風箏展演、親子沙雕、親子趴板及南島沙灘部落體驗活動，現場還有海洋慢市集販售各式臺東風味美食小點，更多活動資訊及報名體驗，可至東浪嘉年華官方粉絲團查詢。

記者張辰卿/新北報導 新北安坑輕軌沿途吃喝玩樂景點不少，吸引不少外地觀光客搭乘前往，K9十四張站是最大的車站，輕軌連通道可以銜接捷運環狀線，只要一個轉彎的距離，無論南來北往都很便利。車廂寬敞舒適，一大面窗可欣賞沿路綠意風景，行進時平穩舒適，票價也僅需20-25元。尤須注意的是，到站時需要按開門鈕才能下車。 ▲「布佬廚房」。(圖/新北市捷運局提供) 安坑輕軌開通後，也開啟了安坑美食與旅遊的新大陸，例如位於耕莘醫院站的「布佬廚房」，為該區相當知名的全蔬食義式餐廳，廚藝團隊至今仍不斷研發創意性的蔬食料理，讓不遠千里而來的消費者，每次都有驚豔感，料理兼顧色香味俱全。「布佬廚房」用餐後的人，多半會悠悠地走到一旁的「暖暖小日陽」喝上一杯咖啡，店內的人氣甜點《肉桂捲》是老闆娘每日親自手工揉麵製作，焦糖醬也是自己熬製，特別將焦糖醬熬製出帶焦的香氣，此時配上一杯美式咖啡，休息片刻，享受這裡的綠茵庭院的自然風光，令人心曠神怡。 ▲暖暖小日陽喝咖啡。(圖/新北市捷運局提供) 位於同站的車子路荷花池也是私房景點之一，小橋旁搭配池畔旁涼亭，當荷花盛開時，又是另一番風味的網美打卡點。在安康站走路約10分鐘左右，即可到安康花市，雖然不是很大花市，但品項豐富令人驚豔，從小盆栽到大花藝都應有盡有，光是拍照就非常值得，喜愛花卉的朋友千萬別錯過。 ▲蓮池潭。(圖/新北市捷運局提供) 陽光公園站除了陽光公園外，還有另一個非常可愛，有著企鵝主題的安和景觀公園新店特色公園，以一整片的綠意，圍著海洋風格的遊戲區，搭配大企鵝溜滑梯、冰山攀爬溜滑梯、海洋搖搖馬，是親子景點社區型的公園，充滿童趣風與可愛的公園，不論大人小孩都常喜歡在這嬉戲。 ▲安和景觀公園。(圖/新北市捷運局提供) 安坑輕軌的9座停靠站，十四張站→新和國小站→陽光運動公園站→安康站→景文科大站→耕莘安康院區站→台北小城站→玫瑰中國城站→雙城站，週休二日時，不妨來趟安坑輕軌小旅行，不用堵車，不需停車位，在風光明媚的安坑軌道上，閒逸的享受假日悠哉氛圍，一同開箱安坑好所在。 新北捷運公司提醒，搭乘大眾運輸工具仍需全程佩戴口罩、保持社交安全距離，進入月台範圍內禁止飲食，確保旅客搭乘安全。

記者鄭玉吟/台北報導 淡淡的三月天，杜鵑花開在山坡上，杜鵑花開在小溪畔，多美麗啊！ 隨著美妙的歌聲及春天的腳步到來，漫步在二二八公園，隨處可見杜鵑花綻放枝頭，帶來滿園春色。 ▲漫步在二二八公園，隨處可見杜鵑花綻放枝頭，帶來滿園春色。 (圖/記者鄭玉吟攝) 杜鵑花是臺北市的市花，在臺大校園、中正紀念堂、大安森林公園、介壽公園、忠孝東路、仁愛路及羅斯福路等街頭，皆可見其美麗身影。 杜鵑花外形豔麗而繽紛，花瓣的顏色有紫紅色、粉紅色、桃紅色、鮮紅色、深紅色和白色等，萬紫千紅的美景，成為臺北市特有的街景，為這座城市帶來幸福及迷人的香氣。 ▲二二八公園杜鵑花熱閙綻放。 (圖/記者鄭玉吟攝) ▲二二八公園杜鵑花繽紛綻放。 (圖/記者鄭玉吟攝) 二二八和平紀念公園，原名為臺北公園，後改稱臺北新公園，是一座位於臺北市中正區的公園，民國85年2月28日，適逢公園內的臺北市二二八和平紀念碑正式揭碑，以及基於歷史紀念意涵，因而將新公園改名為「二二八和平公園」； 杜鵑花每年依時於公園綻放，其鮮豔燦爛的光彩，能讓人們聯想到美好的事情，並帶給人們心靈的快樂與平靜，希望大家都能互相友愛、和平共處。 ＃ ▲二二八公園杜鵑花夜間綻放。 (圖/記者鄭玉吟攝)  

美食智庫/費奇 報導、攝影；部分照片/板橋凱撒大飯店 提供   泰國菜在台灣十分風行，除了因為泰緬新住民加持之下，另有文華東方酒店運營的Thai & thai泰國菜(前身是中泰賓館時期成立)，以及喜來登飯店的蘇可泰泰國餐廳、晶華酒店旗下的泰市場運營屢創佳績。去年10月開幕的板橋凱撒Lotus蓮花泰式餐廳，整體設計走向類印尼峇里島與泰國芭塔雅優雅清新風格，搭配夢幻綠色植栽、手工編藤及輕工業風格的燈飾藝術，尤其一面牆蓮花池油畫令人眼前一亮。 相較於喜來登泰國餐廳的蘇可泰海鮮表現多，Lotus蓮花泰式餐廳美饌設計上將傳統泰式料理注入生活藝術，運用天然香料、時令食材演繹經典的泰廚精髓，再搭配各式精選葡萄酒佐餐的全新體驗，顛覆饕客對傳統泰國菜的既定印象。 此次蓮花泰式餐廳搶先曝光推薦美饌，包括泰國皇室傳統佳餚「一口泰」、擁有百年歷史的傳統菜「馬荷」、世界名湯之一「酸辣蝦湯 冬陰功」、曾獲CNN票選世界名菜第一名的「馬沙曼牛肉」、道地庶民美食「古法鹽烤魚」及甜點代表作「芒果糯米」等，道道驚豔可口、令人回味無窮。   令人五感振奮的莫過於芭樂沙拉，選用脆口清爽芭樂剉成絲再搭配辣椒、檸檬、番茄醃製冷藏，再淋上酸辣泰式調料，酸辣鹹中突顯出水果香甜，酸甜爽脆口感喚醒味蕾。    瀑布松板豬也是泰國名菜之一，菜名與日本人命名頗有異曲同工之妙。這道菜在泰文直譯就是瀑布豬，但是瀑布和豬有什關係？據說是泰國人喜歡烤肉，烤肉的時候肉會烤出許多汁液，像瀑布一樣溢流，另一種說法是這道菜的醬汁很多，淋在肉上，看起來就像瀑布水流一般。不論如何，它是一道味道強烈、適合下飯和配酒的下酒料理。 馬沙曼牛肉與印度瑪莎拉最大差異是辣椒顯得平衡許多，印度瑪莎拉是混合香料的意思。包含肉桂、肉豆蔻、黑胡椒、小荳蔻及薑。每個廚師都有其獨門的配方，唯一可以確定的是，大致做法為各種香料經過烘烤、冷卻再磨成粉。而泰國馬沙曼牛肉多次獲得CNN票選世界名菜第一名。其由來是受到回教飲食的影響，大約於17世紀時被帶進泰國皇室，當時泰國國王拉瑪二世（1767-1824）曾經寫詩懷念他的愛人為他手做的馬沙曼，也因此而造就此道名菜。經典的馬沙曼牛肉咖哩中的牛頰肉，一定要煮到軟潤入味，可說是極度考驗廚師的耐心。運用多樣辛香料及椰奶製成的泰國咖哩加上熬煮多時的牛肉，於口中散發出的美味幸福感無法言語。 泰國酸辣海鮮湯被譽為抗氧化利器，獨享世界名湯之一。在泰文裡它就唸做「冬陰功」，意思是由蝦和多種食材煮成的，而「功」在泰文裡就是蝦子。首先將新鮮蝦頭下鍋炒至變紅，加入適量水煮滾後再加入香茅段、南薑片、香菜頭、馬蜂橙葉，以小火熬煮20分鐘即是美味蝦高湯，再加入辣椒醬即可。 古法鹽烤魚可說是與時間賽跑的傳統廚藝。將魚腹中放入新鮮辛香料(香茅、南薑、斑蘭葉)，再以大量粗鹽包裹魚身置入烤箱燒烤，由於有粗鹽的溫控保護，保留住魚肉的鮮美多汁，再搭配特製沾醬食用即可。 芒果糯米既可當主食也是絕佳甜點。選用泰國皇家長糯米經過時間浸泡蒸熟透，以斑蘭葉、椰奶、糖及少許鹽小火煮至糖融化即可離火，輕輕拌勻讓糯米完整吸收椰奶，再搭配在地小農供應的新鮮芒果肉一同食用，品出酸甜椰香的獨特風味，是道令人吮指回味的泰國傳統甜品。   訂位專線：02 8953 8999 轉蓮花泰式餐廳

生活中心/台北報導 發現陽明山社團成立宗旨在於提供到訪陽明山國家公園遊客最新遊憩資訊，讓訪者可以非常輕易了解目前陽明山有哪些風景、地景等可觀賞。 遊全新完工半嶺圳步道，絕美瀑布，現在就跟著胡一刀走路上陽明山觀瀑賞景去。# ▲半嶺圳步道長1200公尺，以仿木紋石板打造遊客行走安全。(圖/取材自胡一刀發現陽明山fb社團) ▲觀瀑平台讓遊客可近距離欣賞瀑布之美。(圖/取材自胡一刀發現陽明山fb社團) https://www.facebook.com/613152568/videos/1905186603161266/ ▲全新完工「半嶺圳步道」絕美瀑布。(影片來源:取材自胡一刀發現陽明山fb社團)

美食智庫/費奇 報導、攝影；部分照片/板橋凱撒大飯店 提供   泰國菜在台灣十分風行，除了因為泰緬新住民加持之下，另有文華東方酒店運營的Thai & thai泰國菜(前身是中泰賓館時期成立)，以及喜來登飯店的蘇可泰泰國餐廳、晶華酒店旗下的泰市場運營屢創佳績。去年10月開幕的板橋凱撒Lotus蓮花泰式餐廳，整體設計走向類印尼峇里島與泰國芭塔雅優雅清新風格，搭配夢幻綠色植栽、手工編藤及輕工業風格的燈飾藝術，尤其一面牆蓮花池油畫令人眼前一亮。 相較於喜來登泰國餐廳的蘇可泰海鮮表現多，Lotus蓮花泰式餐廳美饌設計上將傳統泰式料理注入生活藝術，運用天然香料、時令食材演繹經典的泰廚精髓，再搭配各式精選葡萄酒佐餐的全新體驗，顛覆饕客對傳統泰國菜的既定印象。 此次蓮花泰式餐廳搶先曝光推薦美饌，包括泰國皇室傳統佳餚「一口泰」、擁有百年歷史的傳統菜「馬荷」、世界名湯之一「酸辣蝦湯 冬陰功」、曾獲CNN票選世界名菜第一名的「馬沙曼牛肉」、道地庶民美食「古法鹽烤魚」及甜點代表作「芒果糯米」等，道道驚豔可口、令人回味無窮。   令人五感振奮的莫過於芭樂沙拉，選用脆口清爽芭樂剉成絲再搭配辣椒、檸檬、番茄醃製冷藏，再淋上酸辣泰式調料，酸辣鹹中突顯出水果香甜，酸甜爽脆口感喚醒味蕾。    瀑布松板豬也是泰國名菜之一，菜名與日本人命名頗有異曲同工之妙。這道菜在泰文直譯就是瀑布豬，但是瀑布和豬有什關係？據說是泰國人喜歡烤肉，烤肉的時候肉會烤出許多汁液，像瀑布一樣溢流，另一種說法是這道菜的醬汁很多，淋在肉上，看起來就像瀑布水流一般。不論如何，它是一道味道強烈、適合下飯和配酒的下酒料理。 馬沙曼牛肉與印度瑪莎拉最大差異是辣椒顯得平衡許多，印度瑪莎拉是混合香料的意思。包含肉桂、肉豆蔻、黑胡椒、小荳蔻及薑。每個廚師都有其獨門的配方，唯一可以確定的是，大致做法為各種香料經過烘烤、冷卻再磨成粉。而泰國馬沙曼牛肉多次獲得CNN票選世界名菜第一名。其由來是受到回教飲食的影響，大約於17世紀時被帶進泰國皇室，當時泰國國王拉瑪二世（1767-1824）曾經寫詩懷念他的愛人為他手做的馬沙曼，也因此而造就此道名菜。經典的馬沙曼牛肉咖哩中的牛頰肉，一定要煮到軟潤入味，可說是極度考驗廚師的耐心。運用多樣辛香料及椰奶製成的泰國咖哩加上熬煮多時的牛肉，於口中散發出的美味幸福感無法言語。 泰國酸辣海鮮湯被譽為抗氧化利器，獨享世界名湯之一。在泰文裡它就唸做「冬陰功」，意思是由蝦和多種食材煮成的，而「功」在泰文裡就是蝦子。首先將新鮮蝦頭下鍋炒至變紅，加入適量水煮滾後再加入香茅段、南薑片、香菜頭、馬蜂橙葉，以小火熬煮20分鐘即是美味蝦高湯，再加入辣椒醬即可。 古法鹽烤魚可說是與時間賽跑的傳統廚藝。將魚腹中放入新鮮辛香料(香茅、南薑、斑蘭葉)，再以大量粗鹽包裹魚身置入烤箱燒烤，由於有粗鹽的溫控保護，保留住魚肉的鮮美多汁，再搭配特製沾醬食用即可。 芒果糯米既可當主食也是絕佳甜點。選用泰國皇家長糯米經過時間浸泡蒸熟透，以斑蘭葉、椰奶、糖及少許鹽小火煮至糖融化即可離火，輕輕拌勻讓糯米完整吸收椰奶，再搭配在地小農供應的新鮮芒果肉一同食用，品出酸甜椰香的獨特風味，是道令人吮指回味的泰國傳統甜品。   訂位專線：02 8953 8999 轉蓮花泰式餐廳

記者陳欣欣 / 高雄報導 面對疫情全面解封，驛動的心早已關不住，旅遊的詢問度一日比一日加增，各線航班雖尚未全 面恢復，但五福旅遊與航空公司採用包機方式，來紓解廣大想要出國旅遊的人潮，且即將到來 的四月連五的清明假期，緊接著5月勞動節三日連假，主題來說最受歡迎的日本賞花和黑部立山 開山..等，都是旅客可以搶購的重點，本檔最後機位和優惠，也將在此次3月17日至3月20日的「高雄巨蛋春季旅展」全面釋出，還在觀望的民眾務必搶此一波。 高雄出發 日本、峴港包機正夯 第二人減3000超優惠 面對正班機機位不足的情況，各旅遊熱點紛紛以包機形式執飛，南線來說，目前詢問度與關注度最高的就是越南峴港的虎航包機，北出機位已經一位難求，高雄出發還有少數機位，行程有「超值在峴~迦南島.會安古鎮.巴拿山.山茶半島五日」、「繽紛再峴~峴港.會安.巴拿山.美山遺址.順化6日」及升級版行程，售價最低NT$22,999起，旅展現場還有第二人減3000的優惠，非常有吸引力。 ▲聲名遠播的「越南巴拿山」。（圖／業者提供） 國人最愛的日本，五福也以用了名古屋包機及茨城包機，來包裝多款關東地區及北陸地區超夯行程，首推的就是一年一度的「立山黑部開山行程」，有名古屋進的「立山花田秘境5日」、「立山雪之大谷5日」，及茨城進的「花賞立山雪壁溫泉5/6 日」除了可以先賞到立山黑部雪牆奇景，也可以欣賞到百花爭艷的美景，依著您造訪的時節，櫻花、紫藤花、粉蝶花、鬱金香…等輪番登場，保證讓您沉醉花海中，殺光手機中的記憶體。 除了名古屋及茨城包機外，東京、北海道、關西、東北乃至沖繩…等，你想到的日本行程，五福都有，在高雄旅展也都有最高第二人減NT$5000的優惠，有些旅客已經關注到暑假檔期，也可以來旅展搶一波喔。 減3000不夠看，歐洲團第二人最高減10,000 最浪漫的「東歐奧捷斯匈12天」安排入住5星酒店，雙遊船走訪浪漫多瑙河及布拉格伏爾塔瓦河遊船，非常適合樂齡與蜜月族群。「克斯波16湖．哈瓦爾島12日」也是走訪過世界多國者的夢幻行程，五福安排的行程首重住好吃好玩好，但價格合理實在，在這次高雄旅展，都有第二人減10,000的優惠，其他如「英法10日」、「法比荷10日」、「義大利10日」、德國、瑞士、法國…等單國或雙國行程，也都有第二人減6000的優惠，其他紐澳、美加線也都有第二人減3000-6000不等的優惠，搶便宜真的要趁現在啦。 ▲捷克布拉格的伏爾塔瓦河遊船。（圖／業者提供） 熱情馬新泰 追星選韓國 五福旅遊全線都有第二人減3000的優惠促銷，喜愛熱帶地區的，可以選擇泰國曼谷、清邁或星馬的行程，喜愛韓星韓劇的韓迷朋友，有「快樂韓國4日」、「愛上韓國5日」、「心動釜山4日」、「饗樂釜山5日」..等行程、售價最低的12900起，一樣第二人減3000，等於一萬出頭即可出國換個心情，喜愛自由的人，五福旅遊一樣有機+酒的自由行系列以及國內外旅遊票券，喜愛遊輪悠閒風的有「莎倫娜號遊輪」可以選擇，暫時沒打算出國的朋友，國旅也有送小費的活動，此外，民眾前往旅展現場購買旅遊產品，將送出豐富的下單禮，現場刷卡提供8家銀行贈送好禮，最高可享12期分期零利率。 更多行程請洽五福旅遊(07)323-1166或上網www.lifetour.com.tw

換個角度看看福壽山，欣賞山川樹林的倒影，感覺另有一種美！ 暢遊福壽山的天池、駌鴦湖，水池雖小，湖也不大，但是岸邊古木參天，花草豐盛，漫步其間，空氣清新，覺得十分舒暢，再把目光游移到水中，倒影之美，不免令人發出讚嘆！（本文作者∕資深媒體人：温富振）