記者張辰卿/台北報導 https://youtu.be/GUHMh8-V_pI 後疫情時代全球經濟環境與投資模式已重新整頓，尤其生醫產業更被各界所看重，然而在此關鍵時刻，台灣如何再度嶄露生醫產業的實力，成為全球注目焦點？如何為人類和地球創造福祉、成為全球的醫療健康經濟生態系的中堅份子？新一波的趨勢與商機，創業家你跟上了嗎？準備好成立台灣生醫國家隊一起前進國際市場? 由「H.Spectrum+ 健康金鳳凰國際加速器」主辦，「Startup World Cup全球最大創業大會&競賽」、環球生技月刊、仙人掌創業服務公司協辦的《看見生醫大未來》國際論壇，6/17日在臺北創新實驗室智慧國際會議廳舉行，透過產官學研專家學者的專題演講及菁英論壇，讓大家一窺生醫產業的大未來。 ▲【2023 H.Spectrum+看見生醫產業大未來】國際論壇，與各大台灣、國際加速器簽署MOU合作啟動儀式。包含Startup World Cup(SWC) 世界創業杯、新加坡Origgin Venture風投公司、台荷加速器、北醫生醫設計創新中心，及北醫生醫加速器等。(圖/張辰卿攝影) 《看見生醫大未來》國際論壇邀請多位國際重量級人士出席，首先由 Pegasus Tech Ventures 創辦人Anis及國際醫療資訊協會（International Medical Informatics Association,IMIA）李友專主席，進行兩場國際新創趨勢專題演講；此外亦安排二場「智慧醫療菁英」論壇，以多元化的方向進行深入暨廣泛的討論。 2023 H.Spectrum +健康金鳳凰   鴻準是創造生醫獨角獸的最佳加速器 鴻海集團創辦人郭台銘，看好國內生醫的創新能量，聚焦「科技、創新、生醫、國際」等方向，挹注集團資源，積極扶植國內優質新創團隊與國際接軌。 ▲智慧醫療菁英論壇【打造生醫未來，鏈結國際新創】邀請生物技術開發中心執行長 吳忠勳、國際醫療資訊協會（IMIA）主席 李友專 (線上參與)、Startup World Cup代表 台灣工研新創協會總會長 高繼祖、加州大學舊金山分校特聘教授暨中研院生醫所所長 郭沛恩、北醫生醫設計創新中心執行長 吳孟晃 參與論壇討論。(圖/張辰卿攝影) 由鴻準精密工業及永齡基金會所屬「H.Spectrum+ 健康金鳳凰國際加速器」， 繼去年針對生物科技、 醫療AIOT產業的新創團隊進行徵選，並挹注資金、資源來扶植獲選團隊， 今年再擴大辦理海選，更增設「國際組」與「創意組」，徵求包括：生物科技、健康照護、醫療科技、智慧醫療等相關領域的國內外公司團隊，透過海選挖掘出具潛力的創新團隊，期透過「高、廣、深、速」策略原則，以國際企業合作的高度、加速產品開發廣度、技術深度及執行速度，協助遴選出的優秀團隊加速商轉，並與國際接軌，打造台灣的「護國群山」。 本身是醫療專業背景，且在國際知名健康醫藥公司擁有多年市場實戰經驗的H  Spectrm+ 副執行長馮湘婷指出，近年來許多醫療機構專業人士加入新創行列，從臨床的Unmet needs 出發，提供解決方案、增進醫療服務品質與促進健康的各種新創服務。因此，今年H Spectrum+ 特別開放「創意組」報名，主要針對醫療相關背景但尚未成立公司的人才，提供自己的「BIG IDEA」一起加入H Spectrum+ 為台灣生醫新創注入更多動能。 ▲精準健康醫療菁英論壇【台灣生醫產業創新與機會】邀請台灣精準醫療產業協會 榮譽理事長 李鍾熙為引言人，與國家生技研究園區創服育成中心 執行長 施修明、資誠會計師事務所 生醫產業主持會計師 周筱姿、普華商務法律事務所合夥律師...

實習記者游皓鈞∕宜蘭報導 礁溪林美石磐步道是一條長達1.7公里的山徑，沿途風光秀麗，可以欣賞到宜蘭獨特的自然風光。 ▲林美石盤步道處處皆美景。 這條步道位於海拔約250至350公尺的山區，需要沿著山路蜿蜒前進，但是一旦抵達入口處，就會發現一個美麗的世界等著你。這裡有著翠綠的山林、清澈的溪流和巨大的石磐，讓人感覺每一個角落都充滿自然和生命的力量。 ▲置身於大自然中的小徑。 林美村地勢高，取水不便，因此在上游的石磐瀑布引水而下，可以灌溉下游十多公頃的農田。在步道400公尺處開始的跨溪跳石路段，以及 520 公尺處的取水孔前，分別可見清晰的水圳及渠道巖洞遺跡。 在這裡，可以感受到宜蘭的富足和活力，也可以發現一個嶄新的世界。誠摯地邀請大家前來林美石磐步道，一起探索宜蘭的美麗和豐富！還可以參加當地的節慶活動、拜訪各種風光明媚的景點、品嚐當地的美食，體驗不一樣的宜蘭之旅。 影音連結：http://youtu.be/HDRGHF29RTU 本篇報導實習記者為佛光大學學生

實習記者鄧瑋如、黃靖堯／宜蘭報導 「湯圍溫泉溝」舊名燒水溝，為礁溪鄉境內的溫泉分布中心，位於德陽路99-11號，宜蘭縣政府將其規劃為「湯圍溝溫泉公園」，在面積約一公頃的園內設有各種設施，提供民眾歇息泡腳的多元化休閒空間。 湯圍溝溫泉公園。 1997年，宜蘭縣政府委託日本象集團工程顧問公司提出「礁溪都市計畫（湯圍溝溫泉地區）細部計畫」，滿心期待一個高品質的都市規劃將會獲得地方的支持與掌聲，不料卻引起當地商家與民眾的集體抗議。 ▲湯圍溝溫泉公園的水岸景致。 地方民意認為，這個外來的規劃既不能真正展現當地的風格與特色，也無法滿足商家與民眾的需求及利益，因此向宜蘭縣政府提出陳情與修正意見。 經過雙方的一番溝通和努力後，政府和民眾最終得以合作完成一個滿足地方需要，而且符合計畫品質的雙贏都市規劃。 ▲販售當地蔬果的攤販。 抗議期間，礁溪鄉民不滿公所毀滅湯圍溝歷史空間，舉牌抗議，高喊「拒絕水泥叢林，還我歷史空間」，要求BOT規劃開發，不要破壞在地歷史文化空間記憶。而在地方商家與民眾登高一呼後，時隔20年，湯圍溝溫泉公園成為礁溪代表性公共空間。 每逢假日，不妨考慮來到礁溪市中心的世外桃源--湯圍溝公園，這個兼具自然休閒和機能性的公園，極具政府和民眾共同創造的地方特色，也是礁溪人民安康富足的代表。 影片連結https://youtu.be/iPd9lR-3EFk

實習記者呂婕琪、林建邑、楊仲倫、王誼潔／宜蘭報導 「積木博物館」圓滿很多人在小時候的夢，夢想當一個藝術家。在那裏可以創造出自己喜歡的東西，也可以讓所有人認識自己的作品。「積木博物館」吸引很多大小朋友，也堆積出自己的想像。 積木博物館不只是一間一般的博物館而已，館內其實展示了一些與國內藝術家創作的積木作品，像是多啦A夢裡的野比大雄、憨厚可愛的大熊貓，還有受到小朋友喜愛的機器人和童話故事裡的青蛙公主。 這些長時間利用一塊一塊的積木拼湊成形的藝術作品，不僅展現出積木的美感，也是藝術家用心創造出來令人眼睛為之一亮的作品！ 館內分為五個主題區分別為：「積木共和國」、「特展區」、「知識區」、「異想大蒐藏」和「發光積木區」。 然而，由於「異想大蒐藏」和「發光積木區」正在進行整修，無法進入，目前只有「積木共和國」、「特展區」、「知識區」有展品的陳列。 其中「積木共和國」展示了豐富多元的積木原創作品，在素材方面，追求作品本身的最佳詮釋，並且不限於單一特定品牌的積木。在創作者方面，館內同時展示了國外積木大師和國內知名積木藝術家的經典作品，讓參觀者能夠近距離體驗積木的多彩面貌和無窮魅力。 「特展區」除了向各種經典作品如《蒙娜麗莎》致敬之外，館內不定期更換展示主題，涵蓋電視、電影作品和名畫。這些展示利用積木復製畫作的精華，呈現類似馬賽克的效果，十分傳神。 「知識區」則讓遊客認識積木的歷史和構造，每個展區都有工作人員介紹展館的作品。如果遊客對於闖關題目有疑問，工作人員也會引導尋找答案，讓遊客能夠學習到與積木相關的冷知識！ 此外，館內還展示了冰原歷險記中可愛又迷人的松鼠鼠奎特。藝術家利用積木細心地重現了鼠奎特在動畫中緊張尋找橡果的模樣，刻畫得非常真實！ 還有七、八年級生的童年人物，多啦A夢裡的野比大雄。除了還原大雄在動畫中慵懶的姿態外，館區也將大雄設置於戶外，彷彿在草地上悠閑地曬日光浴一樣。 館內除了展區的展品，也提供DIY課程供參觀民眾創造屬於自己的積木作品，同時也可以體驗到成為藝術家的感覺！ 喜歡宜蘭當地文化的民眾，也不能錯過當地文化景點！積木博物館附近也有富含宜蘭歷史文化的「宜蘭縣史館」，以及超過百年歷史的「甲子蘭酒文物館」館內記載不少台灣釀酒文物！這些富含本土文化及藝術氣息的展覽場所，在宜蘭處處都有，讓人感受宜蘭富足安康的生活。 影音連結：https://youtu.be/X9hzzvivH1A 本報導實習記者為佛光大學學生 影音製作：楊仲倫、王誼潔、林建邑

記者張辰卿/台北報導 https://youtu.be/NmxLznaFOHg 《今周刊》與中華汽車合作綠色運輸轉型調查，針對台灣中小企業在迎接淨零時代之下，運輸減碳的策略布局，並於6/14日舉辦記者會公布調查結果。此次調查主要發現，超過九成的中小企業已意識到未來將面對運輸碳中和的挑戰，並有五成以上企業認為綠色運輸具有急迫性，尤其是已被客戶要求碳盤查的企業更進一步要求、建議或提醒供應商將運具改換為電動車，但透過問卷了解，仍有六成企業在觀望中，並普遍認為價格是轉型阻力。 根據IPCC 2019報告，運輸排放占全球年碳排的14%，並且持續增加中，而其中72%運輸排放源來自於陸運交通工具；而IPCC 2023報告另指出，由低排放電力驅動的電動車，具有陸運交通減排的最大潛力，因此，從運輸著手減碳已是企業實踐淨零的必修項目。 ▲經濟部工業局金屬機電組盧文燦副組長出席中小企業綠色運輸轉型調查記者會。(圖/今周刊提供) 《今周刊》發行人梁永煌表示，ESG趨勢不可能停頓更不可能回頭，唯有了解企業對ESG認知現況、執行困難及期待協助的事項，政府相關部門及提供ESG解決方案業者，才能對症下藥。因此，《今周刊》攜手中華汽車進行「中小企業綠色運輸轉型調查」，鎖定全台上市櫃與未上市的中小企業，對於淨零排放、碳盤查、運輸碳中和和綠色運輸等重要議題進行深入調查。 這次調查時間為2個月，共回收222份問卷，發現超過9成以上企業清楚認知「台灣2050淨零碳排路徑」、「運輸碳中和的挑戰」，只是對如何進行還有很多疑惑或困難。 ▲今周刊發行人梁永煌於中小企業綠色運輸轉型調查記者會致詞。 (圖/今周刊提供) 今年初，交通部針對「運具電動化及無碳化」提出關鍵戰略行動計畫草案，其中與電動小貨車相關的主要行動措施有電動物流車補助計畫及建立電動車輛溫室氣體減量抵換獎勵機制，預計有助於提升企業綠色運輸轉型意願。經濟部工業局金屬機電組盧文燦副組長在記者會中說到，國發會已公布運輸轉型策略，工業局負責推動運具電動化與無碳化，其中交通部已明訂運具電動化時程，市區公車及公務車先於2030年全面電動化，私人運具如汽車、機車則規劃2040年達成市售比100%的目標。 另外，調查結果顯示，81.5%企業願意為「電動物流車隊」加價，再加上政策補助計畫，對於物流業而言，不僅是趨勢也是另一潛力商機，綠色運輸轉型儼然已是各產業競爭力的關鍵。中華汽車廖景雲協理表示，面對電動車市場發展，中華汽車把握有利政策、運用長期累積的自主造車技術，持續投入資源開發電動四輪與二輪產品，並以 2030 年前達成電動商用車系產品全面完備為目標；中華汽車也將「淨零碳排」設為ESG推動目標，設定短、中、長期減碳計畫，於今年展開「以大帶小減碳共好推進計畫」，未來將以自身經驗帶領上下游協力廠逐步進行「溫室盤查輔導」、「節能減碳輔導」、「綠電建置」等轉型專案，以期共同邁向2050淨零碳排。 ▲中華汽車協理廖景雲於中小企業綠色運轉型調查記者會致詞。(圖/今周刊提供) 今周刊透過綠色運輸轉型調查，從認知（觀念）、轉型（科技應用）、作為（具體做法）等三大面向找出中小企業在過渡到綠色運輸中的阻力與對應解方，並結合中華汽車共同推動低碳轉型，積極發展低碳運具，共創台灣交通運輸乾淨、永續未來。 更多詳細資訊參閱《今周刊》1382期特別企畫〈綠色運輸拼減碳 台灣頭家煩什麼？〉。

前言：宜蘭不僅是大台北地區的美麗花園，也是宜蘭人的幸福家園。宜蘭的美不只是景觀與吃喝玩樂的美，也是富足安康家園的幸福之美。佛光大學創意與科技學院的學生為了宣揚宜蘭的富足安康形象，特別推出本系列報導介紹宜蘭好玩、好吃、好健康的景點，讓民眾更加了解這塊土地的富足與安康。 實習記者游朝詠、許博茹、吳芷郁／宜蘭報導 幾米公園位於宜蘭火車站南側約兩百公尺處，宜蘭火車站正對面是丟丟噹公園。幾米公園的作者廖福彬，是在地的宜蘭人，也是著名的繪本作家，廖福彬為了回饋家鄉，運用宜蘭火車站前站南側的原鐵路局舊宿舍區，加以改造再利用，搖身變成幾米公園。 除了保留原有的歷史建築與老樹綠蔭外，還將原本廢棄的空間規劃成全台第一座幾米主題廣場。公園內的場景取自幾米的多項作品，包含了《向左走．向右走》、《走向春天的下午》、《星空》等有名的繪本，讓故事中的主角們走出繪本的世界，變得栩栩如生。 休憩的廣場，讓空間成為具有包含力的舞台，可以邀請各年齡層、各種身分、各種族群，共同與歷史建築、自然廣場與藝術裝置互動對話，留下美好的回憶，以藝術裝置呈現出一幅幅屬於人跟場域交織出來的定格故事。希望每次改變都能多傳達一分宜蘭的精神，希望每一個寄身於此的個體都能得到尊重，能不斷思考生活的意義，希望多點笑容，多點想像，多點希望。 其中的作品「向左走先生，向右走小姐」就像是寂寞隨時都會上場，為每一個相遇安排曲折情節，靜待秘密花開後，平行線交會的可能浮現。在不確定的背後，是看不見的「無常」，讓故事更加美麗。男女主角都有自己前進的方向，他們將搭上不同的班車，就此錯過?還是會沿著這裡的環形步道走一圈再相遇呢？ 幾米公園是一個融合藝術、文化和自然的寶藏之地！這個位於宜蘭市的迷人景點，以幾米的創作為啟發，打造出一個充滿夢幻和創意的世界。 幾米公園不僅是一個藝術空間，更是宜蘭富足的象徵。這裡的裝置藝術作品不僅美觀，更蘊含著深意。透過文字、語錄和遊客的互動，幾米公園傳達出宜蘭人民熱情好客、豐富創意的一面。這裡的每一個角落都充滿了愛和關懷，讓遊客感受到宜蘭人的熱情與溫暖。讓觀光客來到幾米公園可以更加了解宜蘭這個美麗的城市。 本篇報導實習記者為：佛光大學學生 影片連結：https://youtu.be/v3tMXza3oNA

娛樂中心/綜合報導 台灣藝文界傳奇──瓊瑤，今年創作生涯邁入60周年，(6/5)主辦單位舉辦記者會，正式宣布「2023<當那一首歌響起> 瓊瑤創作60周年演唱會」將在8/19於台北小巨蛋登場，集結六組實力派歌手古巨基(特別演出)、李翊君、高勝美、殷正洋、動力火車、潘越雲一同參與，同時，這也是瓊瑤的首場創作演唱會，上週五消息率先公開後，令許多粉絲驚喜不已，興奮喊：「這麼具有意義的演唱會一定要去！」，堅強的演唱陣容加上經典電影電視劇畫面再現，勢必會帶來一場令人難忘的表演。「2023<當那一首歌響起> 瓊瑤創作60周年演唱會」，8/19(六)將在台北小巨蛋演出，演唱會門票將在6/7(三)下午13:00寬宏售票系統(kham.com.tw)及萊爾富OK便利超商全面啟售！ 誰的青春沒有一個瓊瑤式的愛情故事！對大家而言，她的創作不論在文壇或影視產業皆佔有一席之地。今記者會上，瓊瑤老師雖不克出席，但心繫大家的她仍特別錄了一段影片和大家打招呼，她表示，今年是她第一本長篇小說《窗外》出版滿60周年的生日！這次的60周年演唱會，為自己的作品慶生，也為了答謝這麼多年愛護、支持自己的讀者影迷們，有那麼多曾經合作過的音樂人齊聚一堂，真的好感動、好開心。而近期都在準備巡迴演唱會的古巨基，雖然沒辦法到現場，卻還是特別錄影片和大家見面，他說：「我一定不會缺席瓊瑤阿姨60周年慶，這麼重要的日子，因為瓊瑤阿姨的《情深深雨濛濛》，開啟了我演員身份的發展，也因此讓我對拍戲有了新的領悟，很謝謝她。8/19會唱瓊瑤阿姨的經典作品歌曲，8/19台北小巨蛋，到時見！」 瓊瑤電影電視劇經典歌曲這麼多，粉絲也相當好奇歌單會如何編排，從電影時期，最讓人印象深刻的二秦二林，他們主演的電影主題曲外，《還珠格格》、《庭院深深》、《幾度夕陽紅》等經典作品的歌曲，都將在演出中讓大家大飽耳福，動力火車說：「很多朋友應該都是因為〈當〉這首歌認識我們，這首歌剛好就是跟瓊瑤阿姨合作的，希望當天和大家一起大合唱。」而潘越雲也表示，很開心曾演唱瓊瑤女士第一部電視劇作品《幾度夕陽紅》的歌曲，她更加碼透露，這次將會演唱很久沒有公開演唱的歌曲，請大家好好期待！高勝美則說：「真的很開心，也很感謝一同參與這次的演唱會，8/19會演唱多首經典曲目，請大家期待！」 記者會上，李翊君也提及：「瓊瑤阿姨一直是我在歌唱的生命之中的貴人，這次她要辦瓊瑤的演唱會，這件事終於要進行了，大家一定非常期待。」而三金歌王殷正洋也表示，這次的音樂會是60年的精華，參與其中的似乎回到了年少時光，一幕幕的電視電影情節，一個個耀眼的巨星風采，似乎都重現眼前。8/19一起走進台北小巨蛋吧！最後，主辦單位也獻上刻有「瓊瑤創作 60」字樣的注酒冰雕，祝福此次演唱會票房開紅盤，票房秒殺秒殺再秒殺，圓滿成功！「2023<當那一首歌響起> 瓊瑤創作60周年演唱會」，8/19(六)將在台北小巨蛋演出，演唱會門票將在6/7(三)下午13:00寬宏售票系統(kham.com.tw)及萊爾富OK便利超商全面啟售！ 資料/照片 : 寬宏藝術

記者曹靜怡/彰化報導 彰化溪湖鎮玄天宮入火安座32年，香火鼎盛，神尊及宮廟裝潢被燻黑，廟方正想來清洗，卻被高達近三百萬元的清潔費發愁時，神明卻託夢找到修復師董國濱，透過達人的獨家秘技，在三天內就清洗好，也省下不少錢。讓廟方人員直呼神明真的找對人。 https://www.youtube.com/watch?v=Lcu_4HE132Y 穿戴好工作服，手拿著竹桿改造的清潔工具，向被香火燻黑的地方噴灑藥劑，只見附著在物品上的污垢化成黑水流下來，原本看不清楚的地方，漸漸顯露出原來金碧輝煌的一面。 除了省下不少錢，外號董大師的董國濱也遵照廟方的要求完成任務。董國濱表示：「神明託夢讓他發願來幫神明的家洗澎澎」。看看清潔過後的情形，煥燃一新的樣貌，讓廟方是直呼，神明真的找對了人。

記者曹靜怡/彰化報導 縣議員陳玉姬為了感謝醫護人員在疫情期間的辛勞，偕同企業人士送了一千多條運動毛巾給部立彰化醫院，院方也趁機會推毛巾操，不用出門只需要小小的空間就可以輕鬆做運動。 https://www.youtube.com/watch?v=0NLzVv5SDKc&feature=youtu.be 復健師帶領大家用一條簡單的毛巾就可以做運動，為了感謝醫護人員在防疫期間的辛苦，縣議員陳玉姬特別送來一千多條的『運動毛巾』，希望辛苦的醫護人員可以利用時間多運度照顧自己的身體。 彰化醫院院長曾孔彥表示：「醫護人員在防疫前線打拼，很感謝有豐沛的後勤做支援，過去陳玉姬議員不斷送口罩等防疫物資給醫院，疫情過後送毛巾，滿足醫護人員運動需求」。 議員送來一千多條的毛巾，彰化醫院院長也馬上想到找復健師來教『毛巾操』，透過簡單的動作，讓醫院的醫護人員都可以輕輕鬆鬆做運動。

生活中心/屏東小琉球報導 https://youtu.be/vK9COkIFd4I 小琉球民宿總數約有數百家，旅客多以海岸景觀為入住首要考量，而「柔意琉居」卻以優越的地理位置以及特色餐食服務，聞名於小琉球旅客之間，成為當地質感民宿的代名詞，呼應「柔意，溫柔的合意生活」意涵，「柔意琉居」室內空間設計融入小琉球當地植栽、海洋生物意象，營造出放鬆、徜徉自然的舒適感受，打開房門就被一大片綠意包圍，像是住在森林裡，「柔意琉居」其實是當地一位奶奶柔意的故居，店長許甄真表示，柔意奶奶在當地很出名，因為她很有服務的精神，奶奶過世後為了紀念她，兒孫們就從美東回來小琉球，把這裡改造成民宿，白色建築聳立在小琉球的一級鬧區，前方面海 後方群樹擁簇，彷彿沈浸在祖母的懷抱裡。 傳承柔意奶奶的服務精神，「柔意琉居」提供五星飯店等級的住宿規格，加大雙人床使用與喜來登大飯店同級寢具，TOTO衛浴設備，讓入住民眾在白天暢遊美景之餘，晚上也可以擁有極佳的睡眠體驗，許甄真還透露，每個房間陽台都有伸縮曬衣架，是他們在國外居住時，參考國外海島地區較優質的飯店，都會提供曬衣架，讓客人不必煩惱還要帶濕濕的衣服回去，體貼周到的服務，存在房間裡的每一個角落，讓旅客就像回到自己的家一樣，除了免費提供當地名產麻花捲，甚至還有曬後蘆薈凝膠，不管是在軟硬體還是整體服務上，都力求達到最高品質。 不同房型有不同的主題設計，許甄真說，每個房間都有自己的主題，其中一間的主題就是海龜，是特別請台灣知名的壁畫師藍色隧道畫的，房內處處可見海洋元素，都與小琉球主題相對應，來海島渡假不僅要住的好，也要吃得好，「柔意琉居」更同時兼營廣受旅客好評的美式泰菜餐廳「柔意泰泰」，受美國當地用餐習慣影響變化而來的美式泰菜，調味上較為溫潤濃郁，許甄真表示，在美國紐約的時候，認識很多泰國的廚師，在米其林餐廳工作，會提供一些很厲害的元素，像餐廳提供的特色餐點「瑪莎曼咖哩」，就是全世界公認最好吃的咖哩，曾經獲得「地表最強咖哩」的美名，另外如泰式牛肉麵、燒烤松阪豬勉康等的創意料理、素食餐點等，都讓品嚐過的旅客流連忘返。 融合美泰元素的料理，還能以客製化烹飪的方式，調配出民眾喜愛的口味，全方位滿足旅客味蕾，「柔意泰泰」更聘請專業調酒師進駐，Bartender Angelos 透露，自己從大學時期就開始從事調酒的工作，地點遍及整個紐約市，其中最知名的酒吧，位於曼哈頓的哈莫斯坦舞廳，很多歌手都會到裡面的錄音室錄唱片，Angelos 也曾在許多紐約長島的鄉村俱樂部、紐約市皇后區、布魯克林及布朗區的酒吧工作過，來到台灣時已掌握到多項泰菜及飲品特色，所以在每天早上營業前，都會到餐廳附近的水果攤試吃，並選購新鮮水果用來製作每日特調，他表示來到小琉球之後，更跳脫原本對調酒的想法，不僅做一般的調酒，也想融合在地取得的食材，以及在小琉球的生活經驗得到一些創作調酒的靈感，希望大家都能覺得享受並願意再回來嘗試，為了提供更好的用餐體驗，「柔意泰泰」不僅綠化餐廳，更拉大桌距，讓用餐民眾享受更舒適的環境，優質的餐飲服務與居住環境，讓柔意不只是質感民宿的代名詞，更是小琉球必吃的美食餐廳之一。